第三十六章 海鲜市场 (第1/6页)

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秦和宜觉得自己在做菜上还有很大的缺点，那就是他没有一本系统的、全面的菜谱，他所学、所做的菜不是日常生活中吃到过的，就是在电视上、纪录片里面、网络上看到的，庞杂、无系统，所以开鲤堂的时候就缺少了招牌菜。

海鲜锅就是他从网络上学到的，多看几个菜谱，取其中精华部分、去其中糟粕部分，最后形成了自己独有的方子，也许是熟能生巧的缘故，秦和宜不需要进厨房一遍又一遍的尝试，只要在脑海中模拟，就可以将成品的味道模拟得差不多。

h城的海鲜锅重在锅底的醇厚来衬托新鲜至极的海鲜，而醇厚的锅底是用老母鸡、猪筒骨熬制二十小时，再加上猪蹄、鸡爪、新鲜菜蔬熬制四小时而成，汤色奶白、味道鲜美，不会抢走海鲜的鲜味，反而会衬托海鲜的鲜甜。

但是秦和宜觉得其中犹有不足之处，那便是锅底过于醇厚，并不是适合一些带壳的贝类放进去煮，因此对锅底进行了小小的改造。

“厨房里好香啊，听说秦哥今天煮的是海鲜锅的锅底，明天咱一起吃海鲜锅。”道具赵甲回到民宿小憩一会儿，枕着厨房内飘来的香味，却觉得越说越饿，人反而更加精神了。

灯光钱乙是回来洗个澡的，举大灯是个力气活，每天工作下来都要出一身汗，为了不让自己馊了，只能够回来天天洗澡。剧组里头的几个大小伙子住在阁楼里面的通铺，别看是通铺，布置得却很舒服，很像北方的大炕，睡在温暖蓬松的被子里头是一点儿不想出来了。

钱乙控制住了往床上扑的冲动，但味道却无孔不入的钻进了鼻子里，口水滴答，填得饱饱的肚子觉得又饿了。“好想现在就喝一口汤，怎么这么香的！”

“童修因祸得福啊，得到这么个经纪人，每天都有好吃的吃。秦哥简直把他当宝贝似的捧在手心里，入行这么多年我就没有见过这样的经纪人。”

钱乙往前跳了两步，凑到赵甲的身边，小声的说道：“他们不是普通关系，我今天到休息室的时候恰好看到两个人靠得很近，秦和宜还亲了童修的额头。”

“……不会吧。”赵甲惊讶。

钱乙耸肩，“有什么不可能的，娱乐圈的同性恋很多的，你又不是不知道。秦和宜就是童修的贵人啊，之间毁容的照片看起来那么惨，他被黑得翔都出来了，现在不是照样有人捧着重出江湖。”

“毁容的照片说不定是p的，哪有硫酸毁容之后整容得这么好的，黑料我不信，要真是演技靠替身，咱裴总第一个不会用他，哪怕获益再多，《超长逃跑》可是他孤注一掷的选择。”

“我也是八卦一下啦。”

“而且，他们既然在休息室亲近，就根本没有有意隐瞒两人之间关系的意图。你也不是说了，圈子里同性恋很多，那有什么好大惊小怪的。我看啊，也不是秦和宜要捧童修，而是童修要拍电影，秦和宜支持他而已。要是真要找人捧啊，应该找个大款，拍一部大制作的电影，咱的《超长逃跑》可是前途渺茫的小制作。”

“唉，也不知道电影能不能上映，上映了又有多少票房，我挺喜欢工作室的，气氛好、关系好、待遇好，要是去了别的团队，我估计就要保不住饭碗了。”

现在很多电影都找流量小生、花旦来演，开出的天价片酬占了整部片子投资的大部分，剩下的部分放在制作上能够有啥好电影，灯光就随便找一些体力工来举，他这些专业的要么转行不干了、要么自降工资，根本没有前途。

“我想，有童修在，电影会有不同的。”赵家也很茫然，要是工作室解散了，他就要回老家按照爸妈的要求结婚、工作，一辈子也就这么过去了。

在越加浓郁的香味中，所思所想都并不轻松。

第二天三点，天还漆黑一片，秦和宜开着剧组的车大清早就出发往六十公里外的海鲜市场去。h城旁边有个全国最大的海鲜市场之一，但可惜那个庞然大物并不属于h城，而是前几年划给了上一级城市，h城只能够在边角喝些溜出来的汤水发展自己。

滨江临海的天然地理优势为海鲜市场提供了优质的港口资源，每天都有从世界各地来的船只停靠在港，源源不断送来新鲜的海产，帝王蟹、澳鲍、象拔蚌等等，凡是能够想到的海鲜都能够在海鲜市场找到。每天又有无数的经销商涌进海鲜市场，无数的货车从海鲜市场发出，满足整个南方市场对海鲜的需求，去那儿买海鲜那就去对了。

h城里面最好的海鲜馆子也都是在海鲜市场的附近，包括昨天姜婶提到的一品海鲜楼，秦和宜去海鲜市场的时

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