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态。跟在赵鹏身后的是两个三十岁左右的青年，两人的样子都很普通，只不过一个表情和蔼一点，一个表情严肃一点。

文秀姐一眼就认出赵鹏身后的两人是赖师傅和秦师傅，赖师傅看见饭店这么大，本就和蔼的脸上更是笑容满面。秦师傅虽然也对饭店的规模很意外，只不过他平时严肃惯了，表情不像赖师傅看上去那么和蔼。

根据判断，文秀姐觉得那个白面大耳的人应该是赖师傅的师父乔师傅。这位乔师傅的样子倒是真的很像大厨。

赵鹏一进门就看见高大山独自坐在大厅里吃饭，他并不觉得奇怪，这世上最会装大爷的人非高大山同志莫属。

“大鹏，你来了。”高大山笑呵呵的说道。

“你吃吧，我带乔师傅到处看看。”赵鹏说道。

“好，我吃饱了，咱们一块到处看看。”高大山说完放下了筷子。

第一百零七章 开业大吉

任宝骏实在看不过去了，来到高大山面前，把手中的抹布硬塞到高大山的手中，说道：“大山，帮我干点活。”

赵鹏对任宝骏会意的一笑，带着乔师傅等三人进厨房了。高大山还想跟上去，被任宝骏硬拉住了，低声问道：“你认识人家吗？”

“一会儿不就认识了吗？”高大山很理所当然的说道。

“走，跟我干活去。”任宝骏拉着高大山向吧台走去。

高大山看了一眼文秀姐，说道：“文秀姐是大鹏的女人，我去帮服务员干活。”

说着，向正在擦玻璃的服务员走去。这一次，任宝骏没有拦他，不过还是交代了一句：“别把人家吓着。”

高大山回头瞪了任宝骏一眼，笑呵呵的向服务员走去。任宝骏看着高大山山一样的背影，无奈的叹了口气，继续帮文秀姐收拾吧台。

赵鹏和乔师傅谈的还算愉快，乔师傅工资三千八，赖师傅两千三秦师傅两千。这样一来，再加上李师傅，厨房四个掌勺的都全了，乔师傅说他还会带来一个焖炖师傅、一个砧板和一个面点师傅。这样一来，再加上厨房原有的人，厨房的人手就差不多了。

乔师傅看样子好像是个随和的人，其实他还是一个做事比较爽快的人。他跟赵鹏要求，一个星期后试营业。赵鹏虽然觉得有些仓促，可想想也不是不可能，饭店内的装修已经结束了，院墙的改造三四天就能完工，剩下的就是定菜牌和服装了。一个星期也来得及。于是，赵鹏应允了乔师傅的提议。

赵鹏又和乔师傅商量了一下饭店菜品的定位，两人一直认为定位不能低。定位谈好了，乔师傅便着手准备定菜牌。在这方面，阳洋应该比较有发言权。于是赵鹏便阳洋叫来一块商量。乔师傅在餐饮界发展了二十年了，还是第一次看见一个饭店的管理层都是二十岁左右的年轻人。老板二十岁，前厅经理只有十九岁，财务经理二十一岁，这样的组合是他二十年餐饮生涯见到的最年轻的组合。

不过随着深入接触，乔师傅发现，这位二十岁的老板，和这位十九岁的前厅经理，确实都不简单，特别是这位前厅经理，她提的一些建议，都非常的实用。这让乔师傅对这个二十岁组合的管理层刮目相看。

三天后，乔师傅带领厨房的人，把将会出现在菜牌上的菜都做了一遍，让店里所有的人都尝尝。结果大家都赞不绝口，当然这其中赞扬最多的人就是高大山，因为他吃的最多。

在筹备开业的过程中，也出现了一个小小的麻烦。这个麻烦也来自高大山，因为高大山的身材太过特别，市场上的保安制服他都穿不进去，只能定做，所以，等到酒店试营业的头一天，高大山还穿着便装。高大山同志也就成了大金鹏海鲜舫一道非常特别的风景。

一切准备就绪，大金鹏酒店开始正式营业。因为是试营业，客人也并不是很多，不过来过的客人都对饭店感到满意。

试营业的第一天晚上，赵鹏把管理层的人叫道包间开了一个会。阳洋也把从客人那里得到的反馈信息读给大家听，基本反馈的信息都是好信息。会议结束之时，赵鹏向大家表示了感谢。

一个星期的试营业下来，饭店日均营业额九千，不过营业额是一直在攀升的。第一天只有两千六百五，第七天则是两万三千九百八。七天下来，营业额相当于增加了十倍。这样喜人的势头，让店里的所有人都信心十足。这其中最活跃的是高大山，他的保安制服终于在试营业的第三天送来了。穿上了保安制服的高大山无论站在那里，都有象立马群的感觉。有这样一尊门神，店里所有人都感觉

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