第八十六章 风干大雁 (第1/2页)
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没等多长时间。
嘎嘎……嘎嘎……
突然间,浅水处几声急促的惊叫声传来。
紧跟着,雁群乱作一团,纷纷展翅直冲到空中。
原地留有几只,口中发出沙哑低沉的声音。它们翅膀疯狂扇动,却根本没办法飞起,只是围着水洼打转。
“捉住了,真捉住了!!”王延强兴奋大叫到,直接端着枪冲了过去。生怕晚几步,大雁挣脱麻绳逃走。
王满银同样有些激动,手里攥着几根麻绳,紧随其后。
两人跑到东拉河边,分别朝着最近处的大雁扑去。
几个家伙看到人类靠近,挣扎的更加厉害了。可惜它们的嘴巴被卡住,只能围着原地打转。
没费多少力气,王满银两人便各自抓住一只。用麻绳拴住翅膀根和双腿,便让它们彻底失去了逃跑的可能。
一共五只大雁中招,等忙乎完后,两人才松了口气。
近距离看,这东西几乎和家养的雁鹅没啥区别。
王满银特意看了一遍设置的陷阱,发现大雁对泥鳅和小鱼更感兴趣,没有一只吞食马泡蛋的。
这也证明王延强的想法有偏差……只要是诱饵,都能捉到大雁。
至于他所见到的马泡蛋捉大雁,更大可能因为秋末冬初,万物萧条,麦地里一片碧青,金黄的马泡蛋很显眼,更容易被大雁看到而已。
不过有点可惜了。几只大雁完全将针钩吞到嗉囊当中,根本没办法取出,自然也不可能养活,只能杀了吃肉。
当然,五只大雁并非由王满银两家分掉,而是算给队里打猎挣工分。这是王连顺中午说好的,无论能不能捉到大雁,都给两人记半天工。
对此,王满银倒没什么意见。
还是那句话,不患寡而患不均。即使自己捉到五只大雁,也只能拿到村里分了。否则自己一家吃肉,妥妥的拉仇恨。
到目前为止,兰花一直遵从着他的吩咐。
早上和中午都做的比较简单,只有等晚上天黑才会改善生活。
当两人提着大雁回到村子里时,立刻引起轰动,大人小孩都围着看热闹。
一个个兴高采烈,不断谈论着晚上怎么吃大雁。
王满银悄悄把王连顺拉到旁边,小声道:“连顺叔,咱们先杀两只大雁过过嘴瘾,其他的肉应该存起来。等二队出工淤地坝时,给劳力们改善生活吃。”
这么多人都看到了大雁,不让吃也不行,但更要为马上到来的淤地坝考虑。
淤地坝是体力活儿,需要肩扛手挑,如果不能保证营养,干起活儿根本没劲头。
尤其现在正是春黄不接的时候,很多人家都开始进山挖野菜了。
罐子村这边好点,因为靠着东拉河,两个生产队都有些水浇地。所以能够分到的粮食多点,基本家家都存有些口粮,加上挖野菜对付着,勉强能够支撑到麦收。
山峁对面的石川村,不少人家早已经断顿,由男人带着婆姨孩子外出讨饭。
不仅仅石川村……在石圪节这边,几乎有一半村庄的受苦人都如此,甚至包括一些生产队的队长。
有的大队为了方便社员们外出讨饭,还会给开证明。
“行是行,不过现在不比冬天,大雁肉恐怕保存不了太长时间……被赵干事掺和,淤地坝不知道啥时候才开动,别到时候弄臭了。”王连顺有些担心的开口。
“没事,我们可以做成风干大雁,保存几个月都没事。”王满银简单介绍了一下如何风干大雁。
他见过后世某地制作风干鸡,过程并不复杂。
就是杀了鸡后用盐腌制,放在通风处风干。不过这种传统做法效率太慢,需要等上二三十天才能完成。
王满银打算选另一种快速方式……腌制后放在太阳下暴晒。如果天气好的话,两三天就能完成,只是口感上要差一些。
其实现在这天气做风干大雁正合适,虽然晚上气温接近零度,但是白天中午能达到10多度。
听王满银讲的头头是道,王连顺自然表示同意。
其实这些日子,他也在考虑如何安排劳力们吃饭的事儿。甚至还冒出一个大胆的想法,暂时没敢和其他人商量。
等商量定后,王连顺立刻宣布,晚上吃两只大雁,剩余的存起来,等淤地坝时给劳力们改善伙食。
尽管不少人有些失望,但到底晚上能吃顿肉,他们也没说啥。
十多个男人齐
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