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被称作十一的小沙弥也不善意,咪咪一笑把自己的主意说了出来。这糖瓜制作里有一道重要的工序,若是能够弄来老十家那件秘密武器的话,定是可以大大的缩短福缘米的发芽时间。
“好了好了,都别乱了!咱们先让依朵姐姐把极品糖瓜的制作流程讲讲,然后在迅速出击分路行动!”
小豆豆是知道这群小沙弥们的底细,膳食间里的十五个小沙弥,连同小豆豆自己,他们不是折金都里有名望的酒店、饭庄的少爷,就是极品厨师的孙子,亦或者是刀功一流的大师做老妈的。
对于烹饪菜肴来说,别瞧他们平日里嬉皮笑脸,随意的整治,可这些都是为了混日子,若是真把他们的本事拿到正事上来,自是有一番能耐的,必定厨师高手的后代,多多少少还是有着一定可人的能力。
“依朵姐姐,下面我们就听你指挥!这群小子保证能够完成你的任务,你放心指派好了!”
小豆豆将场面稳定下来后,回头便请了海依朵宣布工作指导事宜。
“额……糖瓜的制作工序大体分为了其道工序,分别是浸泡、生芽、发酵、熬糖、拉制、切块、冷却。而因着我们这次所使用的原材料十分特殊,是极品食材的福缘米和龙麦,而制作时间也必须要赶场,因此浸泡发芽的缩短时间很重要。”
讲到这里的时候海依朵朝向了那个被称作十一师弟的人,继续道“听闻小师傅家中有着极速令作物发芽的物体,若是能够借来用上半日的话最好,若是不行的话,也没事,我在想其他办法,你莫要在此事上纠结!”
原本海依朵在福缘米快速发芽好达到制作要求的条件上下过功夫的,早就听说父亲知道一种可以令某一空间快速达到时间流逝的密法,用来进行一些紧急的事情。
只是因着此密法据父亲所讲将要消耗上不少的七彩水晶矿石,而且还会伤到父亲一定的元气,若是没有必要海依朵也不想搬出父亲来的。必定他年纪也大了,自己还是少让他烦心,安心的在美味居里做他喜欢的事情的好。
如今听到小十一家中竟然有着如此神奇的物体,海依朵自然是动了心思的,只是凡事可遇不可求,若是对方不愿意,自己也不能强逼的。
“姐姐放心,一会我就跟奶奶说说,她老人家最喜欢做善事了,制作极品糖瓜这么大的善事,奶奶他老人家一定会支持我们的!”
小十一拍了拍胸脯向海依朵保证,顺便朝着小十一得瑟,意思是,瞧好吧,就看你家的那顽固爷爷如何做了!到时候可别给咱们膳食间丢脸,出门可别说你和我认识。
小十一看,小十一竟然挑衅自己,对着小十一便拌了一个鬼脸,小样,这做善事上我爷爷比你奶奶可要迅速的多了。倒是你别拉我后腿!
“恩,那这件事情交给你来完成!”
海依朵也不继续在这一道工序上纠结,继续对着小沙弥们开始吩咐下一道任务。
“熬糖浆的火候很重要,到时候差不多需要很多的上等铁锅,而柴火也是必不可缺的,这是一大量的工程。若是不能够达到柴火的数量,还可以用另一种物体代替,我记得折金都里有一家酒家有着一种火源的奇石,其所能够达到熬制糖浆的火候,至于铁锅的话这个好办,到时候由我父亲准备!”
“姐姐,你说的那种火源奇石是火神石,是我老爸去外域的时候引过来的一批稀罕东西,这个由我出马,一定可以弄过来用上一日的!我父亲啥事都听我的,你放心好了!”
小胖子沙弥一听海依朵提起了家中的火源奇石,连忙站了起来,拍了拍自己的小肚皮,一副信誓旦旦的样子。
“恩,那火神石的事情交给小师傅办了!那剩下的拉制、切块则是需要大量的懂厨艺的人手才行,这一点我会连同父亲着急整个折金都一带的厨师们一块加速进行。”
相信以父亲的号召力定是可以快速的联络附近一带的厨师们一起来到这龙玄山上帮忙制作极品糖瓜的。倒是最后一道工序冷却上海依朵担心开了。
切块好的极品糖瓜,必须要快速的冷却下来,不能用普通的使用淀粉防止粘黏,这样普通的淀粉会令极品糖瓜的口感大大下跌。若是北方的话倒是不用忧愁这件事情,随便去来一块冰块,立马解决冷却的事情。可这里毕竟是四季如春的南方啊,想到这里海依朵头大起来。
024 冰神奇石
“女施主,我们家祖奶奶的屋里的玉石宝盒里有一块冰神石,听祖奶奶说,凡间的水哪怕是滚热的水
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