第081章 食诱董五 (第1/2页)

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“嗯。”夏侯焱点了点头。

“算了，凝儿定是不会放过一丝一毫的机会的。我去帮忙吧。”说着柳乐山也向着后厨而去。

“对了，去准备一下马车。尽量弄得舒服一点。”

柳乐山来到厨房的时候，简凝刚刚好准备玩食材。看着简凝准备的那些鱼翅，鲍鱼，刺参，鱼肚，一只鸡，一只鸭，羊肘，猪蹄尖儿，鸭胗，鸽蛋，冬笋，火腿，蹄筋儿，花脸菇，猪肚，干贝，骨头汤等，外加葱，姜，陈皮，桂皮，冰糖等辅料，足足有三十味之多。

说句实话，柳乐山看简凝做菜不下十次，可是没有哪一次，简凝是一次性准备了这么多东西的，尤其还有不少珍贵难买的食材。

“凝儿，你这是准备做什么？这么多的材料，是准备做几道菜啊？”柳乐山看着那一字排开的种种食材，还是忍不住问道。

“师兄，你再去拿一个酒坛子过来，不用很大。”简凝完全沉浸在自己的世界里，根本就没有注意到柳乐山的表情。

简凝现在倒是十分庆幸食味园时常有做那些山珍海味了，鱼翅鲍鱼这些都是一早便发好的，不然光准备这些东西就已经不够时间了。

简凝拿出自己特质的那套刀具，将鸡与鸭身上最好的肉都剃了下来，又将鸭胗，冬笋，火腿等需要处理的东西全部切好。期间所有的动作如行云流水一般，一气呵成。甚至都看不清简凝到底是如何操作的，只能看到刀在简凝的手中快速的运转着，配合这刀背发出的一丝亮光，让人觉得有一种不真实的错觉。

简凝忙完这一些，柳乐山也拿着坛子进来了。举了举手里的坛子，柳乐山道：“凝儿，你看这个可以吗？”

简凝这才抬头看了一眼，大小正合适，接过坛子对着柳乐山说道：“师兄，你来帮我掌控者火候。”

佛跳墙对于火候的掌握要求十分的高，这里没有简凝用惯了的煤气，对于这用柴火烧得小灶，简凝还是不能十分熟练的掌握火候。平时做的菜对火候的要求不高，便也就这么多去了，但是这一次，事关人命，简凝不敢有任何一点的马虎。成败都在这一道汤上了。

至于为何简凝决定用这道佛跳墙，那也是有原因的，在她看来，那个董五既然是一个嗜好美食的人，那么他尝过的菜应该不少，若是普通的菜端到他的面前，他未必会赏脸吃上一口。若真是出现了那种结果，那么即便是简凝的厨艺再高，也没有丝毫的办法。

那么唯一的办法就是让他一看到，或者一闻到这道菜就有一种必须要尝的冲动。自然的这佛跳墙就是首选了。

“凝儿，你到现在都还没有告诉我，你这到底是要做什么呢？怎么还用上老酒坛子了？”柳乐山从刚才开始就一直不明白简凝到底要做什么菜。纵是他熟知每一道菜的做法，也没有看出简凝究竟想要做什么。

“这一次，虽然用了近三十味食材，但是要做的就只有一道汤，名叫佛跳墙。”简凝这时才向柳乐山解释道。

“这么多就炖一道汤？”柳乐山震惊了，那这汤得是什么价位啊！

“那这个坛子又是干嘛的？”柳乐山指着刚才拿来的坛子问道。突然像是想到了什么，张了张嘴，看向简凝，问道，“凝儿，莫不是要用着坛子来炖汤吧？”

“师兄，聪明！”简凝朝着柳乐山竖了竖大拇指后，又投入到佛跳墙的制作中了。

佛跳墙在现代的时候，简凝就做过好几次了，但酒店里毕竟没有那么正宗的酒坛子，就是惯会缺斤短两的，每一次做出来的味道简凝都不是很满意。不过这一次，简凝可谓是用足了料，断不会在影响味道了。

按照顺序，简凝一样样的放着食材，柳乐山则在一边按着简凝的指示掌控着火候，配合的很是默契。

所有的料都放入到坛子之后，简凝便封上了坛子口，大约过了半个时辰左右，简凝让柳乐山将这个小炉子和炖着佛跳墙的坛子一并放到了她坐的马车上。有夏侯焱驾车，驶向城西十里巷。

原本柳乐山也是想要一起去的，但是被简凝劝下了，毕竟县衙那边的动静还是需要人打听的。

夏侯焱知道简凝坐不惯马车，一路上的速度刻意的放慢了不少。加上路面平坦，这一次简凝没有特别难受的感觉。

在卯时时刻，简凝的马车到了董宅的前面。说是宅子，其实就是两间屋子和一个还算大的院子。

简凝灭了炉火，端着那个坛子，在让夏侯焱提了一摊备好的上等好酒，静悄悄的走进了院子。

可能也是运气好，或者是

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