第9部分 (第1/4页)
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王佳琪的嗅觉与味觉不错,能够估摸出鱿鱼酱料放的分量,但是这样还是让方师傅重新教了五遍,就在方师傅笑得出声后,王佳琪终于做出了份六品的铁板鱿鱼。
接下来的蜜汁烤肉,王佳琪有了偷师任务与古名泉教的基础,方师傅只教了两遍,王佳琪就完成了份六品的蜜汁烤肉。
目前王佳琪只能在某些特定的类别上做出六品的菜肴,其他菜肴还处于七品或七品不到的水准,未来任重而道远,但是有培训空间的帮忙,王佳琪也不惧到不了中级。
“方师傅,上次教我基础培训的谢师傅你知道么?”王佳琪突然想起之前的谢师傅,有心想问一问他的去处。
“教基础培训的人很多,你抽到的这个谢师傅我也不知道他是谁。”
“好吧。”看来系统给出的培训师傅不止一个,有这么多厨艺高超的师傅的系统到底是何方神圣呢。
没想多少,王佳琪的意识就被拉回了现实世界。
起床洗漱完,王佳琪发现客房中的古名泉早就没了踪影,却在餐桌上发现一张字条。
“佳琪吾徒,为师外出寻访美食,天黑前必归。”
她师傅还挺……
王佳琪对她师傅的脾性算是有些了解了,还好昨天王佳琪把她的一部功能机给了师傅,还给了一千块钱给他备用,应该不会有什么事的。
八点半,王佳琪打算去一趟“好味道”。
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“好味道”的食客们今天又有口福了,王佳琪准备推出老北平烤肉、蜜汁烤肉、铁板鱿鱼这三种小吃,每种限量一百串。
隔壁打印店的老板江河自从上次跟他老婆来吃过“好味道”的麻辣烫后,就经常来“好味道”吃饭,一来二去就跟“好味道”店里的员工认识了,现在“好味道”刚开门不久,没什么人,江河就被“好味道”中传出的香味给勾了过来,这会儿正在跟付晓梅说话。
“晓梅姐,你们店又推出了什么好吃的啊,怎么这么香!”江河又朝厨房的方向看了看。
“老板今天过来准备推出一些新的小吃。”付晓梅具体的情况也不知道,她只知道王佳琪今天一到店里就把谷雨喊进了厨房,现在正在教谷雨做菜呢。
厨房内,谷雨照着王佳琪做出的动作,自己用铁铲压鱿鱼,他做得很认真,一丝不苟到连一个动作都要跟王佳琪一模一样。
“好了,这串鱿鱼还不错。”王佳琪开口道。
王佳琪这两天学到的小吃,一下子就让她想到可以放到店中去卖,但是王佳琪又不可能一直盯着店里,总是亲自下手做烧烤不仅费力还费时。
这不,只能再麻烦一下谷雨同学来接盘了。
当然,谷雨也不是全能的,他没有系统空间的培训,只能自己摸索,就算有王佳琪手把手的指导,谷雨也不可能一天之内就学会这几样小吃,他还得学上几个礼拜才能完全掌握三样小吃的烧烤技巧。
最最重要的一点就是,谷雨还需要熬制麻辣烫,人忙起来的时候这烤串肯定是做不了的。
看来,不仅要再招几个厨子,还得将“好味道”的地盘扩大一些了。
“好味道”一直窝在小区门口是不可能发展壮大的,而好味道又是主做麻辣烫的,王佳琪最好的选择就是开分店了。
算了算这个月的净利润,饮料加麻辣烫总共赚了二十三万,如果想再开些分店的话,怎么着也得要个百来万吧。
王佳琪大约估计着,算上家里的存款,至少得明年才能开得起几家分店。
王佳琪将铁板鱿鱼、老北平烤肉、蜜汁烤肉各拿了一串,准备让坐在店里的江河试吃。
“佳琪,你这手艺,怎么做什么什么好吃呢?真想再来几串。”江河吃得满嘴流油,还想再吃几串,只能不好意思地看着付晓梅。
“我可做不了主,问老板吧。”付晓梅让江河去跟王佳琪说。
“今天每样食材只准备了一百串,限量每人每种买一串,你吃了别人就吃不到了。”王佳琪对江河说声抱歉了。
看到江河还在那里唉声叹气,王佳琪只好再补充了句。
“等谷雨学出师了,限量的标准说不定会放低。”
听到王佳琪的解释,虽然今天吃不到了,但是过几天吃到也是一样的,江河心里算是有了点安慰。
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