第13部分 (第1/4页)
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第二类觉得舜罗做不到,这样一出肯定有后续连环阴谋。他们绝不上当,大刺刺的叫出舜罗的名字。
而且万一不是舜罗(毕竟用舜罗语的真只是舜罗联邦,专利注册地也不说明什么,毕竟那是宇宙通用专利)那岂不是打脸很重?而且还得罪大国。
第三类觉得舜罗肯定做得到,自然是舜罗人,处于同样怕打脸的紧张,暗搓搓的只加油,挑事。
在这三类外,就是尤利丝这样的。没有立场,排除可信度,只因为喜欢而相信你的就格外少见了。尤利丝也是现在为数不多的有宁桦通讯号的人。
尤睿(尤利丝的华夏名):等了你好久,怎么才回来。
宁:我在……准备新菜。
宁桦聪明得没有解释太多。对于这位独特的吃货才女,只要用吃就能满足她了。
尤睿:真的真的真的真的?!!!
宁:我倒是好奇,那么多名字,你怎么就挑了“睿”,我觉得“饕餮”很适合你。
尤睿:那是因为这是你不怎么了解我的时候,第一个给我想的名字,那时候你称赞我聪明,这绝对是个没有其他引申含义的。那个“饕餮”……呵呵,你有种把含义说全了,我才不信仅仅是神兽的意思。
宁桦点头,她说得没错,人与人之间的交往,基本上都在感叹“若只如初见”。
尤睿:还是先看视频吧,对了,这回不贵吧?
宁:不贵便宜得很。
华夏传奇之一——豆腐
尤睿不满意了,又是豆子?!你是打算磨粉做糕点吗?那个绿豆糕和豌豆黄的确很好吃啦,但是你至少换换口味啊。
宁桦无视妹子的抗议,直接播放视频给他看,还没后期制作过,宁桦就现场解说。
豆子泡水,然后打浆,过滤,煮沸,就变成了豆浆。
米色的豆浆在锅内翻滚,带起独特的香味,让人一下子对这独特的饮料来了兴趣。
煮豆浆的过程中,宁桦还用棒子挑起了几层豆衣。看起来像是烹饪过程中的废料,但是被这么小心的挂起来,还能有别的用处?
尤睿:豆子做的牛奶!
宁:还没完呢。
几杯特地勺出来的豆浆被镜头定格展示了一下后,视频中突然开始拍摄了旁边一种白色的粉末。
宁:是熟石膏粉。
随后这种粉末加水调成汁加入锅中,进行了搅拌,见证奇迹的时间到了,没过多久,顺滑香醇的液体开始凝结了起来。
尤睿:(⊙o⊙)!!
就在惊讶屏幕中分出了十几碗白花花豆腐花,然后……配料登场了。
各色甜美的砂糖,糖浆,豆沙,芝麻糊,粉圆,各色水果等等组成了甜豆腐脑。
然后咸味豆花,肉馅的,芹菜、榨菜,黄花菜、木耳的海带丝、紫菜、虾皮的,麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋,韭菜花、蒜泥、葱花。搭配组合更多了。以前大华夏每个地区都有不同的特色。
基本上,一碗豆花,你爱加啥加啥。
宁桦恶趣味的把屏幕切成两半,左边甜右边咸,十分期待宇宙版咸甜大战开始,那一定相当的~~~壮观。
“等等等等,那些个褐色的酱汁是什么酱汁?”因为现在是初步视频还没有配文字解说,尤利丝完全认不出那些材料。
“那个叫【酱油】和【醋】,是在调料篇中会解说的,这个已经做好了。”
而豆花之后就是豆腐了,只要步骤只要略作石灰量的修改,以及多了入模具压制步骤。
“这个豆腐就这么干吃?”尤利丝看到视频中,跳过压制的时间,最后出来的白白的方方的,被倒出来后,还微微晃动豆腐,就觉得有点口水泛滥。
和豆花的模样略有不同,专业吃货给予了肯定,那么吃法上肯定更不同。
但是视频就这么没了!差评!
开什么玩笑,豆花还有好多配料呢。豆花他哥就这么退场了?
“恩,大概有几百种吧,没来得急做。”
“几百种!!!??”
“这还是初步估计。就之前过滤下的渣,就能做几十种菜,豆渣蛋饼,豆渣丸子,豆渣排骨,豆渣松饼,豆渣鸭子等等,这些我都以后打算做续集了。”
“!!!!!”
“按照你的说法,豆花和豆腐还有其他兄弟,油豆腐,豆腐干,臭豆腐,毛豆腐,腐乳……”
关于豆腐怎么可能一集拍完。
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