第47章 吃亏是福 (第1/2页)
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“不吃亏,再说了,吃亏是福。”
洪村长觉得怪不好意思:“几十斗的大米,琢磨着,怎么都得一千多钱!”
话又说回来,像洪家村这样的普通老百姓,一千多钱,对他们而言是什么概念呢?
前面提到壮丁的标准口粮,一个月六斗大米,就是75斤米——此乃官方数据。
但据她猜测,这种数据是一个月只吃大米了,要知道那个时候菜品不丰富,更没有什么副食,而现代,一个成年人每个月20斤大米左右。
除壮丁或一般成年男子,其他人一个月哪里吃得了六斗大米,再加些其他东西,三斗大米就不错了。
一斗大米15文,一个人一年540文。
栗更便宜,一斗才9文。
盐一升40文,醋一升5文,鸡蛋3个一文钱。
如果没有其他开销,只吃饭,剩下的钱,每个月还可以吃一只鸡。
水果自家有。
蔬菜,基本上自家都能种。
所以说啊,正常情况下,一两银子确实够一个人花一年了。
站在洪村长角度来看,就算不给其他钱,村民也乐意帮忙制桃干。
她明白洪村长的意思,但她也坚持那么做。
两万升桃子制桃干,要不了一个月,就算按照一个月算,洪家村七十多人,一个人一个月不过14文多点的工钱,而她一次性买得多,70斗大米加上一半的运送费,讲价半天,一共就1000文。
实际上,她给得不多。
此外,唐朝流通货币是铜钱和绢匹,金银出产低,像白银,每年不过一万来两,金银皆上交国库,手中有金银的是皇室和大臣,抑或富商,普通百姓根本用不着金银。
她用银锭换了粮食和其他物资带回去,剩下一部分换了铜钱给洪村长。
与此同时。
孙二将厨房重新收拾了出来。
经过对比金满楼,玉枝阁和繁花坊的厨艺水平,她摸着良心说,孙二还是有厨艺天赋,尽管菜品普通,没什么卖相,厨师还是一副油腻腻的模样,可他弄出来的菜,味道还是不错,也可以说算上乘。
买了一堆米油盐,孙二开始不停尝试。
她没有什么特别要求,让孙二自己去做。
孙小猴倒是在她的要求下,成功做出一张长条桌来,配的也是长条凳子,如今流行的桌椅都是矮式,坐的方式主要是跪坐或胡坐。
孙二做出些菜,就邀请路过的村民来试吃。
他们院子特别热闹,一天天“路过”好多村民。
孙二每天两件事,第一,磨炼厨艺,第二,锻炼身体。
“我都瘦一圈了!”
“大姨姐,我,我……已经很累了。”
“你可以休息一刻钟,休息完,继续仰卧起坐,今天还要跳绳1000个。”
“可,可是……”
她手中的棍子直接往他臀部招呼去:“棍棒底下出猛男,快点!!”
孙小猴负责监督他。
芳草把晒干的桃干,一一放进大缸子里保存。
院子一侧搭了个草棚,底下就是这些缸子,还有那个长条桌。
她去村子里挨家挨户查看桃干。
村子已经走了好几遍,没事就窜个门,发现好几个做事麻利的妇人,动作快,效率高,桃干非常干净。
随便聊个天,几人的情况都了解清楚。
其中一个妇人提到,洪家村有片梨子林。
“噢,那片林子啊。”
当她问到梨子林,洪村长直摆手:“梨子不甜,没人要的,只有孩子摘来吃着耍。”
梨子林结果,大概得九月份,洪村长说可能有个几百斤,不过没人去摘,每年都是烂在地里。
本来还说今年没收成,把那些树砍了当柴火卖。
才说到这里,天气炎热到不行,好些桃树晒得枯死,更别提树上的桃子,一些没摘下的桃子直接缩小一倍,在树上就成了桃干。
“那些梨子,你也要吗?是不是也要弄成干?梨子要是熟了,我们也给你做成干,不收你钱。”
洪村长答应免费送她。
她厚着脸皮应下,不过不是用来做桃干。
晃眼就到七月底。
期间,孙二的厨艺有了质的飞跃,而芳草也在她的教学下
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