第51章 做果酱、果酒 (第1/2页)

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南瓜也需要掐藤才能长的更好，要不然南瓜秧长得太多了，养分都被吸收掉了，南瓜就长不好了。

许菡看着长满的南瓜藤打算来一个大清理，转身就回家去拿了一个背篓开始掐南瓜头了。

南瓜头可以用来做汤或者是炒着吃都很好吃的。不一会的时间就掐了满满两大背篓的南瓜藤。

这下可直接把该掐的南瓜藤都掐掉了

冬瓜藤许菡没有吃过，应该是不能吃，但是为了能结出更好的冬瓜也需要掐头才行，掐下来的头一会直接拿去喂鸡鸭鹅。

掐完之后，许菡就起身回家了，先来到后院把冬瓜藤拿出来喂给鸡鸭鹅吃。

然后再拿出一小把南瓜藤来到水缸旁边清洗干净，把老的外皮剥掉，就开始准备去厨房做午饭了。

今天只有许菡自己在家，只需要简单的做一道清炒南瓜藤就行了。

起锅烧油，把辣椒和麻椒放进锅里炒出香味，然后把南瓜藤放入锅里，爆炒一下，加入调味料就可以出锅了。

简单又好吃！主食就吃大米饭。陆川不在家，随便再从空间里面拿出一个肉菜就行了。也懒的多费事在做一个肉菜了！

吃完之后，许菡打算把空间里面的刺泡消耗一下，刺泡摘了好长时间了，空间里面堆放了很多。本来就是打算泡酒和做果酱的。

但是最近一直在忙，都没有腾出时间来弄这些东西。

先把各种刺泡放进大木盆里面泡一会，再清洗干净，然后放到一旁控干水分。一会好用来熬果酱。

趁着这个时间先把一会用来装果酱的坛子清洗干净。

用开水把坛子冲洗一下，晾干水分，一定要确保没有水分才行，要不然果酱容易坏掉。

然后把不同种类的刺泡分开熬煮，锅里面加入刺泡和适量白糖，大火烧开之后，小火慢慢熬煮，熬制成粘稠的果酱就可以关火盛出来了。

把三种刺泡的果酱都熬好之后，天已经要黑了。这个时候陆川也已经回来了，回来之后直接进了厨房帮忙烧火。

全部熬好之后，放进坛子里面，用来装果酱的坛子都是小坛子，方便使用的时候好拿取。

做好了当然要先来试试味道怎么样了！许菡从空间里面拿出热腾腾的馒头，直接把果酱抹在馒头上面，给了陆川一个，自己也做了一个，尝了尝酸酸甜甜的果然很好吃！

“怎么样？好吃吗？”许菡问道。

“嗯酸酸甜甜的！你们女孩子应该都很喜欢吃！”陆川只吃了一个就不再吃了。

自己更喜欢重口味的东西！这些都是小女孩喜欢吃的，这东西看着就贵重，还是留给媳妇慢慢吃吧。

许菡又用果酱冲了一杯水，也很好喝！酸酸甜甜的，以后终于不用喝白开水了！

每次喝水的时候都可以加一点，有味道的水更好喝！

前段时间晒的金银花也可以用来泡水喝的，但毕竟是药材，也不能天天都泡水喝。

但是果酱就不一样了，可以天天喝，还是不同口味的，等空闲的时候再做一下其他水果味道的。

现在有了替换的茶水，以后都不用天天喝白开水了！

对于用果酱冲的水，陆川的反应也是平平的！相对来讲他更喜欢金银花泡的茶水。

好吧！萝卜青菜各有所爱，好像男生很少有喜欢吃这些东西的。一般都是女生更喜欢一些。

晚饭的时候，许菡做了几道家常菜。又是一餐。

次日一早，起床之后，吃完早餐，许菡又来洗刺泡了，今天需要用刺泡来泡一些果酒喝。

先把刺泡和坛子清理干净控干水分，放在一旁备用。

而自己则去到后院拔菜地里面的杂草。主打一个不浪费时间。

等水分晾干之后又开始回来做果酒了。

把各种不同种类的刺泡放进不同的坛子里面，然后加入之前去县城买的白酒，在往里面放入一定比例的冰糖。

密封保存一个月左右就可以喝了。

外面的温度还是有点高，放到地窖里面更安全一些。许菡就把酒坛都拿到地窖里面慢慢发酵。

全部都处理好之后，好像也没有什么事情做了。

于是打算趁着这几天天气好的时候再多糊一些鞋底。

陆川每天都是在山里窜来窜去的，许菡也是不停的走路，真的是太费鞋子了。之前做的鞋子早就穿坏了。

许菡打算多糊一些鞋底，等到了冬天猫冬的时候再多做

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