第81章 发现松茸 (第1/2页)

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两人捡着捡着就来到了一片松树林附近，许菡看着眼前的松树林突然眼前一亮。

现在也正是松茸生长的季节，不知道这里面会不会有松茸呢！

许菡带着好奇，走进了松树林里面，弯腰低头四处找了找，刚走了几步就看见了一个鼓包。

许菡小心翼翼的拔开鼓包，果然看到了一个松茸，还是一个骨朵呢！个头又大，品相很好。

许菡轻轻的用竹子片把松茸挖了出来，然后又把刚刚挖的坑给盖上。

拿在手里看了看，立马喊道“陆川，你快过来，看看我找到了什么！”

陆川听到声音挖完手里的鸡枞菌，快速走了过来。

“怎么了？”

“你看！这是什么?”

陆川看了看许菡手里面的菌菇，疑惑的问道“这是什么？能吃吗？”

“这叫松茸，特别好吃，味道非常鲜美，比鸡枞菌还要好吃还要贵呢！”

“我们先挖松茸吧！这里有好大一片松树林呢！”

“行，我们一起挖！”

“松茸不好找，它的颜色和松针差不多很容易就错过了，我们还是让狗狗们帮我们找吧！”

“可以，我喊他们过来。”陆川吹了一声口哨，狗狗们听到之后立马跑了过来。

陆川拿过许菡手里的松茸，给狗子们闻了闻，然后就示意他们去找。

许菡则是给陆川讲解挖松茸需要注意的事项，确定陆川都记住了之后，两人才开始动手。

可能是这边的松茸没有采摘过，很容易寻找到。

天色渐黑时两人意犹未尽的才开始往家走。

许菡看着空间里面采摘的松茸，笑的眼睛都看不见了。

太开心了，太开心了，今天一下子就挖到了好多松茸。

许菡在现代的时候，都没有吃过松茸呢！问就是太贵了，舍不得吃，没有想到今天竟然能采摘到这么多的松茸。

现实生活中都没有见过这个东西，但是对于它的认知和吃法是一点都不少。

毕竟那些短视频不是白刷的，每到松茸生长的季节，就经常能够在各大短视频网站，看到采摘和烹饪松茸的方法。

今天许菡也要大展身手了，尝尝看松茸到底好不好吃。

回到家后，先把松茸拿出来处理干净，新鲜的松茸尽量不要用水洗，用木刀或者竹片削掉根部的泥土，然后拿出毛巾擦拭掉表面的泥土就行。

都说松茸的很多营养都是在松茸的表皮上的，洗掉之后就没有什么营养了。

松茸不光味道鲜美，营养价值也是非常丰富的。

许菡把松茸全部清洗干净之后就开始准备今晚的松茸宴了。

新鲜的松茸当然少不了生吃了。

先把松茸切成薄片，一会儿用来做刺身吃。

对了，切松茸尽量不要用铁刀，要不然会有腥味，许菡用的是以前买的陶瓷刀。

买回来一直没有怎么用过，上次还被许菡收到了杂物堆里了，刚刚挖松茸的时候，许菡就想到了这一点，然后回来就去陆父陆母房间里面，找了出来。

切好之后放到一边，再来调一个调料，主要就是酱油和芥末，和吃生鱼片一样的。

然后再来准备一些，一会放在烤炉里面烤着吃，烤出来的松茸只需要加点黄油，往上面撒点盐就行，完全不需要其他的调味料，因为它本身就是非常鲜美的。

再来做一道松茸汤，把牛肉切成沫，加入少量的食用油，煸炒一下，再加入松茸翻炒，最后直接加上水，大火烧开加盐调味就行了。

这个汤刚开锅，许菡就闻到了一股鲜香的味道，馋的直流口水。

再来用松茸炒个辣椒，起锅烧油，加入松茸翻炒，再加上辣椒炒熟之后，加盐调味就可以出锅了。

一顿非常美味的松茸宴就完成了，两人吃的是连话都来不及说，怪不得松茸卖的那么贵呢！是真的好吃呀！

生切的松茸口感脆脆的，蘸着酱油吃，一个字鲜。

烤的松茸则是香，松茸汤也是非常鲜美，许菡直接喝了三碗。

辣椒炒的也很好吃，和其他的味道不一样，但都是很鲜美。

两人吃饱之后，坐在椅子上歇食。

“我明天先不去秋猎了，我带你去深山的松树林看看有没有松茸，那里的松树和我们今天见到的一样，比这里还有大很多，我们再去挖点回来，家附近没有挖完的后天你再继续挖。”陆川

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