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复制出来葡萄酒的。
刘士卿语不惊人,死不休,“什么专门的酿酒葡萄呀?是我从我们家附近的超市买的葡萄。”
刘士卿的回答让所有人吃惊不已,没有人敢相信自己的耳朵。虽说民间很多人喜欢自酿葡萄酒,每年葡萄上市的时候,找点饮料瓶之类的容器,把白糖和葡萄兑在一起,土法酿造葡萄酒,可是做为专业的葡萄酒厂商来讲,没有人会犯这种入门级的错误,鲜食葡萄,也就是人们当水果吃的葡萄,天生肉肥汁多且皮薄籽小,讲究的是食用口感,它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远,用来酿制葡萄酒的话,需要人工加入糖或酒精。最终严重的影响到成品葡萄酒的品质、饮用口感以及各项物理指标,比说单宁、比方总酸,再比如酒精度等。
今天王泽伟邀请来的都是业界有名的葡萄酒厂家,几乎都以生产全世界最高品质的葡萄酒为奋斗目标,鲜食葡萄是入不了他们法眼的,可是偏偏刘士卿却告诉他们,他们刚才所品尝的前所未有的高品质葡萄酒,竟然是用鲜食葡萄酿造的,这不是开国际玩笑吗?
“刘先生,你确定你酿造葡萄酒所用的葡萄,是在超市中买的吗?或者你买葡萄的那家超市那次恰好进错货了?”新天地葡萄酒的副总梁思筌不确定的问道。
刘士卿说道:“超市是否进错货了,我不是很清楚,不过我记得很清楚,我在超市买的葡萄,和大街上面卖的葡萄没有什么两样。”
让-皮埃尔有些失态,他叫道:“这不可能,刘先生,你一定是为了误导我们,故意在说谎。这样的葡萄酒,怎么可能是用鲜食葡萄酿造的呢?”
刘士卿到这时候有点明白是怎么回事了,他笑道:“我明白各位的意思了。我郑重声明,我酿造的葡萄酒确实用的是普通的葡萄,我的配方是我们的老祖宗发明的,关键是在其中的酿造工艺,和葡萄的品质并没有什么太大的关系。当然,如果利用我的配方,再加上优良的专业酿酒葡萄品种,或许酿造出来的葡萄酒,其品质还能够再上几个台阶。”
刘士卿这话倒也没有吹牛或者骗人,“吾色为酒”发明的几十种葡萄酒酿制方法中,常常实验一种方法的时候,会实验很多种葡萄,普通葡萄和专门的酿酒葡萄,都在实验之列,刘士卿由于条件限制,自然选取了一种能够用普通葡萄酿造的葡萄酒了,就像让-皮埃尔说的那样,武灵市既没有种植专门的酿酒葡萄,也没有地方买去,如果不用普通葡萄,他也没有别的路子可走。
刘士卿的话简直就是投降葡萄酒界的一枚百万吨TNT当量的核武器,把在场的每一个人都震得迷迷瞪瞪,晕晕乎乎的,他们的专业知识告诉他们,这是不可能的事情,可是刘士卿这个配方持有人以及葡萄酒酿造人却告诉他们,他们的专业知识是错的,或者说是不完全正确的。
让-皮埃尔也傻了,刘士卿的回答实在是超出他的意料太多太多了,震得他有点闪神,以至于他想把这次品酒会搅黄的初衷都被抛到了脑后。
王泽伟不是什么葡萄酒行业的专业人士,但是作为一个葡萄酒爱好者,最基本的常识还是有的,刘士卿的回答也把他惊得不轻,不过他的职业素质还是让他很快的沉静了下来,“各位,品酒会到这里就算结束了,刘先生劳累了一天,需要休息了,就不奉陪了。”
王泽伟不等各位老总反应过来,朝着刘士卿、张克焱和崔浩南连连招手,“快,快走。”
刘士卿等人连忙撤出会展中心,匆匆忙忙的返回到了钓鱼台大酒店的总统套间。关上门,张克焱、崔浩南各自找了个椅子、沙发坐下,好半天,才喘过气来。他们俩直到现在还心有余悸,刚才他们发现刘士卿回答完问题后,前来参加品酒会的很多人,包括数位总经理、副总经理在内的人物,都陷入了呆傻的状态,真要是变成了呆子、傻子,他们可承担不起这个责任。
第095章 几位先生可能误会了
【今天三更,这是第一更。】
“王老弟,那些老总们不会出什么问题吧?”张克焱心有余悸的问道。
王泽伟摇了摇头,“应该不至于出什么问题,他们只是暂时没有办法接受士卿的说法罢了。士卿,你跟叔叔说句实话,你那葡萄酒真是用鲜食葡萄酿制的?”
刘士卿点头道:“对呀,这点好像没有什么值得去隐瞒的吧?”
王泽伟一拍巴掌,“士卿呀士卿,你咋不早说呢?你要是早点告诉我,你这款葡萄酒的配方,就不是区区六千万美金就可以打发的了,往上再涨上个五六成绝对不会有任何问题。”
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