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第4部分 (第1/4页)

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“这是一种淘汰游戏,”她继续说,“很像剪子石头布,但是撒丁岛的版本经常变得很有攻击性。朱赛佩和莱蒙多发现他们进入了淘汰的最后一轮,当时发生了争执然后发生了互殴。”

“莱蒙多给了我父亲一鞭子,一个知道他们的母亲们的故事的过路村民分开他们说,‘兄弟不应该打架。’秘密就这样揭开了,他们知道以后成了朋友并且一直把友谊保持下来。实际上,莱蒙多还活着,就住在这条街上。两年前当他们俩都100岁,整个村子还举行了庆祝活动。”

大卫和我互相看着对方目瞪口呆。在美国,每20000个男性中才有一个活到100岁。同一个家庭出现两个百岁老人的几率就像分母几乎是天文数字,除非他们的父亲遗传给两个儿子非同独特的基因。

采访又进行了90分钟。玛丽亚给了我们热咖啡,然后给了我们酒和腌火腿。谈话过程中,我们知道朱赛佩有一个特别的盒子,那里保存着他的一点微薄的积蓄和他在漫长的一生中所收集的重要物品。他把盒子的钥匙用绳子穿起来挂在脖子上,仔细保护。

大卫总是想要拍一些生动的照片,他想象着以这些收藏作为衬托,拍一张朱赛佩的肖像。于是他问玛丽亚,可不可以让朱赛佩为我们打开他的盒子。

“爸爸,”玛丽亚又冲她父亲的耳朵喊。“这两个人想看看你的盒子里有什么。”

“什么?”朱赛佩嘟囔着。

“这两个人想看看你的宝贝盒子里有什么,你存钱的那个盒子,”她重复,这次她抓这他脖子上的钥匙,举起来让他看。

“你告诉那些美国人去死吧,”他尖叫着,迅速把钥匙从她手上抢回来。他朝我们前面的桌子吐吐沫。“给他们看我的盒子里是什么,好吧。我会把他们的鼻子揍扁。”

父亲的发作又一次引得玛丽亚和乔万尼发笑,我们却认为这是在暗示我们离开。

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蓝色地带 冲绳的蓝色地带(1)

阳光、灵性和红薯

对冲绳最简单的想象是:它是日本的夏威夷——温暖的气候、棕榈树、碧绿色的海水簇拥着美妙甜蜜的沙滩。岛上,众多繁忙而嘈杂的城市,充斥着电子的喧嚣,油炸蔬菜和午餐肉是这里最受欢迎的菜肴。在近千年的时光里,这个距离东京1000英里的太平洋群岛享有盛产百岁老人的美誉。中国的探险者将这些狭窄的岛屿称为永生之地。尽管先后接受中国和日本的统治,又经历了美军占领、毁灭性的世界大战、饥荒和台风,冲绳仍然可以被称为是一些世界上最长寿的老人的家园。

2005年2月,我第二次到冲绳蓝色地带为国家地理杂志寻找文章素材。我简要介绍了冲绳人令人难以置信的长寿,让编辑相信那里是世界范围内最长寿的地区之一。冲绳人也许享有世界上最高的寿命预期(2000年统计显示男性78岁,女性86岁)、最长的健康生活年限(日本人有最长的无病残年限,男性年,女性年)以及最高的百岁老人比例之一(高达约万分之五)。他们也会像美国人一样得一些致命疾病,但是比例低得多:心血管疾病发生率为五分之一,乳腺癌和前列腺癌发生率为四分之一,老年痴呆的几率是美国的1/3。

在美国,随着人口年龄的增长,心血管疾病对医疗体系的经济冲击越来越大。2007年,美国花费在心脏病和中风上的费用约为4;320亿美元,其中包括医疗花费和生产力的损失。想象一下,如果我们将心脏病的比例降低到冲绳的水平能够节省多少钱!

既然决定我们能活多少年的主要因素是生活方式而不是基因,我认为冲绳蓝色地带提供了世界上最好的健康和长寿的实践。在2000年第一次去冲绳期间,我拜访了13个百岁老人,花时间聆听他们的故事。他们似乎食用大量蔬菜并且与祖先联系紧密。他们中的许多人是优秀的菜农,每天早上下地种田,下午带回来美味的绿色蔬菜和块茎植物。这些能解释他们异常的长寿吗?

这一次,我打算认真研究一下。我用国家老年医学研究所建立的调查方法系统地调查了另外十几个冲绳人,以研究冲绳人普遍的生活方式。另外,我还就这些特征是如何与长寿相关联的问题咨询了专家。格雷格·普洛特尼科夫(Greg Plotnikoff)博士是这些专家之一,他同意和我一同前往。我几年前在明尼苏达州大学的精神与康复中心(University of Minnesota’s Center for Spirituality and H

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