第十七章 第一个品尝 (第1/2页)
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“筱玥,这都好些天了,那个被你叫做红方的东西能吃了吗?”朱允炆一脸的不高兴。这丫头竟然当真每天都只给他吃豆腐。
炒豆腐,炖豆腐,酱豆腐,要不是沐筱玥答应他等红方好了第一个让他先尝,他都快要生无可恋了。
沐筱玥白了他一眼,小心的将第二批长满菌毛的豆腐裹上白酒,再在混合了盐和五香粉的红曲料里滚上一圈。一块块码放进自己定制的小坛子里。
这已经是第二批毛豆腐了,第一批在朱允炆的帮助下,做了三大坛子的豆腐乳,红方,青方和辣方。算算日子应该差不多能吃了。
看了看朱允炆那迫不及待的样子,沐筱玥就忍不住想笑。天天埋怨自己只给他豆腐吃,难道他不知道,那豆腐乳也是豆腐做的。他可是还帮着自己切豆腐摆放到草席上呢。
现在已经是晌午了,看了看时间沐筱玥就将手里的筷子和小坛子交给了朱允炆。朱允炆这段时间好像也忘记了自己皇长孙的身份,看到递过来的东西,竟然想也没想的就直接接了过来,熟练的沾酒、裹料、装坛。
这一罐刚刚装满,铺上一张巴掌大的草帘就盖上油纸,拴上草绳封坛。沐筱玥看到他这一系列的操作,不由得给自己点了几百个赞。
能让堂堂建文皇帝给自己干活,恐怕这个世界不会再有第二个人了。朱允炆看到沐筱玥端了饭菜,赶忙就放下了手里的活就跑到他的身边接了过来。
这几日因为顾着给豆腐乳装坛,沐筱玥干脆就将午饭一起带到老屋这边吃。夫妻俩忙着店里的事儿也没办法分身帮她。但还免不了叮嘱她只能在老屋这边,不可以贪玩出去。
沐筱玥当然满口答应,这毛豆腐已经可以进行装坛了,就算是想让她出去也不行啊。她可是打算将豆腐乳卖到全国各地。对于这发家致富的买卖,她可比谁都要上心。
看到今天的菜里竟然有鸡腿,朱允炆顿时双眼冒光,这段时间上炖豆腐下炖豆腐的,他都快忘记肉是什么滋味了。哪知道这鸡腿也是沐筱玥偷偷用零用钱特意买给她的,但是沐筱玥当然没主动告诉他。
朱允炆不顾身份的就拿起鸡腿啃了一大口,在沐筱玥面前他算是彻底的放下了身份,他觉得在她身边很舒服,很自在。不需要勾心斗角,不需要尔虞我诈。
沐筱玥微微一笑,筷子便挑向了一旁的豆腐乳,这朱允炆的全部注意力都放在了鸡腿是,这时候当然忽略了这两块小小的豆腐块。
筷子轻轻一夹,那绵密发黄的内芯就漏了出来,沐筱玥将筷子上沾着的豆腐乳在嘴巴里咂吧了一下,嗯,就是这个味道。
“你不是说我第一个品尝吗,怎么自己先吃起来了。”朱允炆有些不满,急忙将嘴里的鸡肉咽了下去。看向那被沐筱玥夹成两段的小块,想也不想的就夹起了半块塞到了嘴里。
“哎,咸。咸啊”沐筱玥话音刚落,朱允炆就脸色一变将豆腐乳吐到了地上,咂吧咂吧嘴又赶紧塞了两口糙米饭,这才一脸委屈的看着沐筱玥。
“这东西这么咸你还吃,别吃了别吃了,给你这个。”看到沐筱玥又要去夹豆腐乳,朱允炆急忙阻止,将盛放豆腐乳的盘子拖到了自己面前,就转手将手里啃了几口的鸡腿放到了沐筱玥的碗里。
沐筱玥看了看碗里的鸡腿一脸的嫌弃,憋着嘴说道“咦都是你都口水快拿走,谁让你那么贪,这东西只能一丢丢的配饭吃,或者做菜吃,哪能像你那样,白白浪费了半块豆腐乳。”
沐筱玥又将鸡腿塞回了朱允炆的碗里,说是嫌弃,实则是让他自己安心吃,堂堂皇长孙这段时间也是委屈他了,可是她哪里知道每天晚上他那几个贴身护卫都会给他好吃好喝的送,要是知道她肯定会被活活气死。
朱允炆嘿嘿一乐,赶忙又是啃了几口鸡腿,看到沐筱玥又夹了些豆腐乳配了饭,看着她那点头品尝的样子,也好奇的学着她的样子夹了一小块配饭放到了嘴里。
入口绵密,咸香鲜甜,这搭着糙米饭竟然感觉好吃了不少,这些日子吃糙米饭他吃的如同嚼蜡,不过此时在这豆腐乳搭配下,竟然越嚼越香。一转眼就是半碗饭进去了。
“好吃吗?”沐筱玥看他吃的开心,轻声问道。朱允炆则是连连点头就朝着那块沾满辣椒的辣方夹去。沐筱玥赶忙告诉他辣要少取。吃过红方亏的朱允炆当然听话的就这边角夹了一小块。
入口同样绵密,但是与红方的咸鲜不同,这辣方还多了微微的香辣味,姜味也重了一些。红方上面的红色是来源于红曲粉的作用,而这辣方的红色则是辣椒粉的原
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