第88章 羲和楼的挑战 (第1/2页)
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“颜开,外面有人找你!”孟诜对着工地里面喊了一句,然后好奇的看着外面几人,有一个前天来过,还打听过酒楼的事情,不知道今天又带着人来,是为了什么。 “来了!”颜开洗了洗手,走出了工地,看着外面完全不认识的几个人,好奇的问道:“你们找我?” 外面来的自然就是羲和楼的几个人,看到颜开也是一愣。 听羊平镇上的人说,这颜家主要是公子在主事,本来以为怎么也得有个二十多岁吧。 没想到居然就是一个十四五岁的娃娃? 那羲和楼的掌柜更是心头火起,要是再传出去羲和楼是输给了一个十四岁的娃娃,都不是丢脸了,可以直接关门大吉了吧? 当然,面子上的功夫,羲和楼掌柜还是要做的。 “听闻颜家酒楼即将开业,今日我们羲和楼特来拜会。” “拜会?”颜开有些莫名其妙,但是还是拱了拱手。 羲和楼?没听说过。 “羲和楼?”孟诜在一边看了一眼对方,才想起为啥觉得对面的那人有些面熟,原来自己去过一两次羲和楼,曾经照过面。 他小声对颜开说道:“羲和楼就是洛阳最大的一家酒楼,听说背后是河南长孙氏。” 长孙氏?颜开心头一惊,那不就是长孙无忌和以后长孙皇后的家族? 但是自己与他们从未打过交道,为何会找上自己? “听闻颜家酒楼还未开业,但是做得一手美食佳肴的名声已经传开了,我羲和楼的大厨想要上门讨教一番!” 这一下颜开听明白了,这是来挑战的。 “讨教就不必了吧!”颜开说道:“美食一道,博大精深,咱们互相探讨一下还是可以的。” 真要挑战,他还真不怕,不论自家的菜如何,起码自己这边能占个新奇,真要比起来未必比不过对方的大厨。 只是对方背后站着的是长孙氏,没有必要的话,他不想得罪对方罢了。 “呸!”那羲和楼掌柜后面一个管事说道:“就你们也配和我们探讨?若是不敢比试,就请你们退出周家老夫人的寿宴。” 这管事就是长孙家派到羲和楼的,羲和楼的业绩如何,关系着他在长孙家的地位。 所以对颜开自然就没那么客气了。 这一下颜开懂了,周家要办寿宴,很多东西肯定是早早定下的。 自己横插一脚进来,必然就有一家会被挤走。 现在看来,被挤走的就是这羲和楼了。 只是要让他们退出,那是不可能的。 倒不是说能赚多少钱,现在的颜开也看不上这点钱了,自己直播间大笔打赏可以提现。 主要是自己老妈和堂姐阿秀知道接了这么大个单子,两人激动的不行。 在她们两人看来,二十贯已经是天文数字了,当时刘老爷可是五贯钱就差点把阿秀买过去做小。 要这里答应退出了,颜开还真不知道该怎么和老妈还有堂姐说了。 “行吧,既然羲和楼想比,那就比吧!”颜开就是这样,不做就不做,既然决定要做,就绝不拖泥带水。 “不知道羲和楼要怎么比?在哪里比?” 羲和楼来挑战自己这事儿,自己天生就占了便宜。 这就好像是张三丰主动去挑战玄冥二老一样,只要玄冥二老能接下张三丰一掌不死,也就能名扬江湖了。 放在他这未开业的酒楼,那也是同样的道理。 羲和楼的人本来以为只要亮出名号,对方自然会知难而退,没想到居然一口答应了下来。 “既然如此,两日之后在羲和楼,恭候颜家!”羲和楼的掌柜知道把比试的地点定在了羲和楼,有那么一点不要脸,但是他不能输,也输不起啊! 说完以后,羲和楼的人离开,颜开才问旁边的孟诜和甄权:“二位先生可曾去过羲和楼?” 知己知彼百战百胜,颜开还是知道的。 甄权摇头说道:“我平日里不爱应酬,有人相请,但是我没有去过。” 孟诜则是说道:“去过几次,羲和楼最出名的应该是金齑玉鲙,是用鲈鱼做的一道美食,味道鲜美异常,鱼肉洁白如玉,即一入口,唇齿留香。” 一边的妙应老道士问道:“可是那齐民要术里面写的金齑玉鲙?熟粟黄。谚曰:金齑玉脍。橘皮多,则不美;故加粟黄,取其金色,又益味甜。” “没错!”孟诜点头:“正是那个金齑玉鲙。” “除此之外,羲和楼的水盆羊肉,还有甘露羹、鸭鹅炙、葫芦鸡、飞鸾烩都是他们的拿手菜。” 能成为洛阳第一酒楼,当然不可能那么简单。 “那孟先生觉得如果我家和他们比,谁更胜一筹?”颜开问道。 “嗯……”孟诜想了想说道:“要说厨艺,肯定是羲和楼了,但是你家的菜胜在一个新和奇,所以要说谁更胜一筹,还真不好说。” 这评价倒是中肯,人家羲和楼的大厨的厨艺自不必说,肯定是远超常人的。 颜开想了想,要想赢,怕就是只能扬长避短,用那种不怎么看厨艺,但是又很好吃的菜来应对了。 不过他也不是完全没有把握,就一个炒菜,对方厨艺再好,现在也没有这种烹饪方式,自己机会还是很大的。
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