第77部分 (第1/4页)
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客素心急,一路快马加鞭,走的比张杨氏一行快多了,如果不是中途遇丽耽搁,恐怕下午的时候就到了。
进城之后,客素便欲去找张家,却被卜尔赤拦住了,“掌柜的,现在去不太合适”
客素先是一怔,旋即明白过来,天色已经晚了,而且他们在路上将衣服都淋湿了,这个时候去拜访人家,确实是不太合适。
“那我们先去找家店面,明天再去。”客素说道。
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大清早,张陵出门时看到天气晴朗,立即喜洋洋地跑来找小婉,“婉姐,婉姐”
“哎哟”
刚好出门的紫鹃差点儿被他撞了个跟头,幸好跟在后面的雪雁给扶住了,“大少爷,你这是干什么?大清早儿的,没事儿来吓唬我们”
“不是,天晴了”张陵指着天说道。
“天是晴了,这有什么?”紫鹃有些不明白。
“婉姐说了,天晴之后带我去玩儿”张陵解释道,来了这两天光拜访客人了,他还没出去玩过,他本来年纪不大,岂有不爱玩的道理。
“今天恐怕不行,刚才小姐去厨房了,说是要给我们表演戏法。”紫鹃笑道。
“戏法?婉姐真够偏心的,有这么好玩的事情不叫我”张陵忿忿然。
“谁说不叫你了?还没开始不是?”身后传来小婉的声音,回头看时,却见她刚从院外进来,身后还跟着两个小厮,提着一个水桶,还有两个罐子。
“婉姐,是什么戏法?”张陵跑过去问道。
小婉却不回答,对那两个小厮道:“把东西放下,你们先回去吧。”
“是。”两个小厮放下手里的东西,离开院子。
“阿陵,把这个水桶提进去。”小婉吩咐道。
“我来吧。”紫鹃上前一步要提那个水桶,却被张陵拦住,道:“还是我来吧。”毕竟是武家弟子,张陵虽然学文,可也没有扔下武功,提一桶水就跟玩儿似的,根本不在话下,紫鹃和雪雁却拿起了另外两个罐子。
等到了屋里之后,张陵放下水桶,然后看着那两个罐子,问道:“婉姐,那是什么东西东西?”
“石灰和纯碱。”小婉说着,让紫鹃先将石灰小心地倒入水桶,然后用一根棒子轻轻搅动。
“这不是石灰水吗?”张陵很是无趣地说道,糖坊里用这个过滤糖中的杂质,他也见识过。
小婉笑道:“别急,你慢慢看就好了。”
等石灰水完全化得均匀了,小婉又指挥着紫鹃将纯碱倒入石灰水中,“继续搅拌,如果累了,就换雪雁。”
“不累。”
紫鹃也是好奇,搅得更来劲了……搅了一会儿,她突然停下了手,讶然道:“真是怪了这水里生出石头来了”
水里生石头?
张陵和雪雁瞪大眼睛凑过去看……果然,在水桶底下,随着搅拌,出现了越来越多的白色沉淀物,看上去就跟小石头似的,几个人顿时吃惊得如同木雕泥塑似的。
“哎,紫鹃,别停下,继续搅”小婉看了他们的表情,心中很是得意。
学过化学的人都知道,石灰又称为氧化钙,溶解后与纯碱中和反应,可以生成氢氧化钠与碳酸钙,而氢氧化钠又称火碱,是手工制作肥皂的主要原料,这不算是什么高深的专业知识。
然而在古代的时候,并没有‘化学’这个词汇,但古代的方士掌握了一种炼丹的技术,这种技术其实就是化学的雏形,豆腐就是由方士们制作出来的。但掌握这种炼丹术的人很少,所以张陵等人看着,就跟变戏法似的。
随着紫鹃的搅动,形成的碳酸钙也越来越多,越来越大,张陵和雪雁二人也在旁边跃跃欲试。
“行了”小婉笑道,“你们若是愿意弄,以后有得你们忙的。”
现在的石灰水已经变得澄清,碳酸钙都融在桶底,上面那层清液就是氢氧化钠,如果将水份蒸发,就可以获得固体的火碱。
“婉姐,这个是戏法吗?”张陵怀疑地问道。
“这个不是戏法,你可以管它叫做‘化学’。”小婉说道,见张陵还有些惶惑,她便又举了个例子:“就像蒸馒头,白面加水变成面团,而面团经过加工后放入笼屉,加热后变成馒头,与面粉的状态完全不同,这其实也就是化学的一种。”
“那……我们加工冰淇淋,用硝制冰,是不是也属于化学?”张陵颇为聪明,立即举一反三。
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