第86部分 (第1/4页)

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以傅咏菡出手大方的习惯来说，她给的红包，那数目肯定是不会小啊！

这简直就跟天上掉馅饼儿似的！

再说了，就算不冲着这几个钱，能早一日上班，这也说明了老板对新员工的重视不是？简直就是一个好得不能再好的新工作开端了！

谢英珍当即就想开口替儿子答应下来，不过好在她还算有点理智，没有擅自开口，而是向儿子看了过去，等着儿子自己拿主意。（未完待续。）

第212章　公私

被周围的人盯着，孙石莫名的有些紧张。不过他是真的很喜欢这里的厨房，也挺希望能在这里做事的，便硬着头皮回答道：“要是您没意见的话，我可以现在立刻就上工。”

听了儿子这话，谢英珍心底的大石头终于落了下来。

亏得她这傻儿子还没有傻到家，没有把这么好的机会给推了出去！

傅咏菡点点头，指了指谢英珍，又指着孙石刚才工作的灶台道：“既然这样，那你现在就是咏记食府的正式员工了。谢姨，你一会儿带着他去把入职手续办一下，然后就让他回来继续做事。虽然今天已经过了大半，不过工资还是从今天开始算。孙石，你今天的任务，就是包饺子。至于馅儿嘛，就是你刚才调的那两种，材料管够。这两种饺子，你每一样都做五百个出来，而且必须得在三个小时内完成，有问题吗？”

孙石对别的东西没把握，可是对自己手上的功夫还是有数的。

他闻言在心里飞快的计算了一下，当即点头斩钉截铁的道：“老板放心，我没有问题！”

傅咏菡本就是根据他刚才包饺子的速度给出的这么一个任务，当然知道孙石要完成这点工作绝对是绰绰有余。不过她还是问了这么一句，就是想看看孙石自己会怎么说。

很显然，孙石的回答还是挺让她满意的。

傅咏菡摆了摆手，谢英珍就赶紧带着孙石去办手续去了。

何玉帮傅咏菡打下手，母女两个开始包饺子。

“咏菡，小孙包饺子的手艺的确不错，尤其是那白菜猪肉馅儿的，比那鸡肉冬笋馅儿的还要好吃！”何玉一边揉着面，还一边和傅咏菡聊着天，“我都没想到，那么普通的材料，竟然能让小孙做出那么不普通的味道来。我敢打赌，小孙做的这白菜猪肉饺子要是放在店里售卖的话，那生意绝对不会比我们的酸辣粉差太多！”

和饺子比起来，酸辣粉毕竟还是要小众一些，更适合在路边摊售卖，而不是在咏记食府这样略显高端的餐厅里头。

咏记食府后厨的师傅们基本上都会做饺子，不过在咏记食府的菜单上，却没有饺子这个东西。

店里卖的东西，主要还是以正餐为主。

面点类的东西，除了一些精致的糕点外，也就只有面条了。

主要是很多东西弄得太麻烦了，收益却不够高，加上店里的生意太忙，这些东西自然也就只好被放弃了。

想了想，傅咏菡道：“他有这个手艺，若是弃之不用的话，的确是有些可惜。等这个年过完了，我找个机会把厨房里的师傅们都聚在一起开个会，到时候再商量一下，看看要不要改改店里的菜单。要是师傅们的专属菜品卖得好，也可以额外给他们分红，相信师傅们还是愿意多为店里的生意费些心思的。”

何玉一听，惊得眼珠子都快要掉下来了！

“菡菡，照你这么做生意的话，那也太傻了！”要不是瞅着厨房里的人多，何玉都差点叫起来了，“哪家店里的厨师们不是给的死工资？顶多每个月再给点奖金好了，哪有直接给分红的！那他们不也成老板了？！这店里还有没有规矩了？！”

自打傅咏菡说要开正式的店面之后，何玉私底下也打听过不少餐厅的经营模式。那些大餐厅她打听不到，小餐厅却是没多大问题的。所以，她会对傅咏菡提出的说法如此接受不了。

傅咏菡抬头笑笑道：“妈，我这也是为了店里的生意着想嘛！现在店里的生意这么忙，真要再往菜单上加些别的菜，忙不忙得过来还不一定，师傅们未必就会答应。不过分红这事儿的确得再好好商量商量才行，我一时嘴快也没思量清楚。万一到时候师傅们只做有分红的菜，对别的菜却是敷衍了事，那我们店的口碑可就要被毁了！”

何玉听得一惊，看了一眼旁边老实守着炖汤的纪修朗，忙道：“你知道这点就好。菡菡啊，做生意这事儿妈什么都不懂，也帮不上你的忙。你要是有什么想法，不如就多跟修朗商量商量。

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