第37章 杀猪菜 (第1/2页)

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这个冬天是孙竹在乡下度过的第一个冬天，虽然很冷，但是有一种特殊的气氛。

也许都在猫冬吧，大家总是吃吃喝喝的，也不运动上工什么的，所以这身上的肉肉不自觉的就多了许多。

孙竹意识到的时候，她的脸已经圆了一圈了。就是汪敏和刘韵，似乎也圆润了不少。

大家互相看了看，都有些气闷，不过这个年代竟然有减肥的烦恼，这也是件怪事了。

孙竹暗自下了决心，一定要减肥，不过从明天开始吧。

“我看天气这么冷，怎么也没啥事，要不就吃个锅子吧。我那边有之前备好的羊肉之类的，加上白菜萝卜还有那些菌菇、粉条什么的做个锅子吃一定很好吃。”

大家还想着减肥呢，可是听到了这话，还能减下去吗？

两个姑娘都对孙竹怒目而视。

孙竹摸了摸鼻子，心虚的说：“这减肥也不是一下子就能做到的，先吃一顿再说吧。”

其他两人也觉得是这样。

于是乎，减肥计划再次延期。

孙竹用的就是库房里的火锅料，加上葱姜炒制以后，加入热水就可以了。

那些各种肉的话切成薄片，还有菌菇、泡发的干菜，粉条等等一样来上一点儿，就弄了一大桌。

她们看着这满满的一桌，口水就忍不住了。这要是能忍住，就是神仙了吧。

都是自己人也不需要有什么矜持的，大家该怎么样就怎么样。大冬天的吃着这样的美食心情就别提了。

还有汪敏贡献出来的大苹果，以及出了名的东北的冻梨，吃完饭以后再吃简直是绝了。

因为没有做饭，吃完饭以后得收拾是汪敏和刘韵的事。两人已经习惯了，每次聚餐都是孙竹掌勺，两人打下手和打扫战场。

时间过得很快，年关将至。孙竹这是第一次在东北过年，和村里学了好些东北特色的菜肴

到现在了，为了过个好年，这村里养的猪也到了出栏的时候，除了上交任务的，都要分下去的。

分猪肉的当天，村里最厉害的厨子还会做杀猪饭，这是东北特色的杀猪饭呀，主要就是一些猪内脏之类的东西，加上白菜、萝卜、粉条炖煮。

就是在21世纪，这也是着名的食物。孙竹自然不能错过。

吃杀猪饭的那天，村委会前面的广场上聚集了好些人。分完猪肉就可以准备杀猪饭了。

早早的，村里的杀猪匠就把猪都杀了，这都是要留在村里的猪肉。杀完了以后就是大家排队领肉。肥肥的五花肉是最受大家欢迎的了。

按照这个工分，大家排队领肉。

孙竹的工分还是不错的，不能和那些满工分的相比，但是一般也能拿到六七个工分，还是不错的。

所以也分到了一斤肉。

至于王楚楚的话，她平时做事也就是四五个工分左右，所以就只分到了半斤，刘文那里也是差不多的 。

两人知道是怎么回事，只能看着其他人笑嘻嘻的分肉，自己默默地把分到的肉藏了起来。

对于怎么分肉，村里已经驾轻就熟了，大家也都没有什么意见，知青们是最后分到的，这个时候天色已经有些晚了。

大家来的时候都是带了盆子的，开开心心的把肉拿回家，在准备一些盆子或者碗筷，这主要是看家里的人口多少的。

有手艺的妇女们则是切肉机的切肉，准备配菜的准备配菜，大火架起来，直接就在广场上开始做杀猪菜了吗。

猪肉的香味加上蔬菜的清香，在这寒冷的冬天给人一种温暖的感觉。

杀猪菜熟了以后，大家把自家的家伙什拿出来，掌勺的大婶是个大气的，手一点儿也不抖，都是满满的 一勺。

各家各户满载而归，脸上都是笑意。

不知道为什么，自家做的就是不如这大锅饭做的好吃，可能是也是热闹的关系吧。

孙竹也打到了一缸子，掌勺的大婶还觉得她家伙什拿的太小了。给她打了满满的一缸子，这她怎么吃的完呀？

只能说大婶实在是太热情了。

这样的氛围就是王楚楚也露出了笑意。

大家都是吃的肚子溜圆。好久没有吃的这么满足了。

在过年之前，孙竹给家里寄了年货，给孙兵那里也准备了一些吃食，那肉酱什么的自然不用多说了。

要说孙竹的肉酱现在在部队也是出了名了。每次来的时候都会得到大家的哄抢，孙兵早就见

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