第二十章 来草原的第二十天 (第1/2页)
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耶律加央头微微底下,弓拉的像轮满月,手指骨泛着白,箭头闪过一丝银光。
打猎要有足够的耐心,要等最好的机会,尤其对野猪,要一击毙命。
野猪丝毫不知,抛着蹄子呼噜呼噜地拱地,忽然间,利箭破空而出,穿过草叶和树枝交织的缝隙,钉进了它的眉心。
一箭穿头而过,野猪挣扎了几下,砰一声倒在了地上。
耶律加央揉揉发僵的手腕,“回去,顺便再打点别的。”
回去的一路上,两人又打了兔子,山羊,野鸡,耶律加央准头好,这次狩猎又是最多的。
尼玛特高兴,简直比自己打了这么多猎物还高兴,嘴都快咧到耳朵后面去了。
耶律加央看了他一眼,“你在这儿笑什么呢。”
尼玛:“这么多猎物,能吃好久呢,王妃见了肯定更高兴!”
王妃肯定对王刮目相看。
耶律加央道:“随便打打,她见别的不见得高兴,见野猪指定高兴。”
容姝想吃什么,他都能打来。
尼玛嘿嘿一笑,今年又是丰收,牲畜长得也好,草料存的还多,等来年春天再生不少小崽子,乌迩这日子不比大楚差。
王妃是大楚的公主,嫁到乌迩就是他们乌迩的王妃了,要过得更好才行。
耶律加央摸摸下巴,“你再换点蘑菇野果,一块儿给晋阳送去。”
这都进九月了,算着日子商队也该回来了,也不知道达娃都买了什么。
尼玛哎了一声,肉肯定得收拾好了才能送过去,到时候王妃直接做就成了。
乌迩的天是越来越冷,早起草地上结满了霜,青黄色的草叶一片雪白,从帐篷出去,被秋风吹得直打颤。
容姝探出个头又立刻缩了回去。
“金庭,快把炉子点上,帘子留个缝就成,这可真是太冷了。”还不知道真入冬了要冷成什么样。
容姝从筐里拿出来两个红薯,今年新收的红薯,晒了三四天,生吃脆甜脆甜的,放在炭炉上,外面一层皮烤的发棕发黑,里面的瓤赤红,还会有蜜流出来。
咬一口瓤,连着外皮焦焦的地方,直直甜到人心坎儿里。
容姝恨不得拿它当饭吃。
天冷起的晚,直接烤几个红薯,再喝杯酸奶或是牛乳,早饭齐活了。
然后就可以琢磨中午饭了,容姝猜中午的食材是牛肉和土豆。
火锅吃过,炖肉吃过,牛排吃过,不然中午吃个焖锅。
放上食材酱料,倒上水,焖两刻钟就成,配上白米饭,好吃又下饭,适合天冷吃,结果中午的食材根本不是牛肉,而是猪肉。
一层皮,然后是一指厚的肥肉,一指厚瘦肉,这样肥瘦相间,足足叠了五层。
是猪五花没错。
一大扇肋排,
尼玛嘿嘿一笑,“这是王上午打的野猪,属下收拾收拾就给王妃送过来了。咱们这儿野猪味道腥,王妃愿意吃就吃,不愿意吃还有牛羊肉。”
容姝使劲点点头,“就要这个,让王中午过来吃饭。”
味道腥有香料,肉柴有蛋清淀粉,实在不行还能炸丸子吃,这可是猪肉呀。
尼玛:“那王还打了野鸡兔子,属下收拾好了也给王妃送来。”
容姝愣了愣,“还有鸡和兔子?”
耶律加央这是打了多少。
“王也就随便打打。”尼玛挠挠头,“不过别人上午收获没这么多,他们摘了不少蘑菇野果,王让属下用猎物换一点,到时候给王妃送过来。”
打不到猎物的只能去摘蘑菇和野果,他们王打的多,所以要用猎物换野果子。
容姝:“那你快去吧,记得中午都来这儿吃饭。”
五花肉有二十多斤,排骨有三十多斤,野猪肉的确不像家猪肉嫩,脂肪多,但在乌迩四五个月吃不到猪肉,有肉万事足。
幸好她有葱姜蒜。
葱姜切成细丝,蒜捣成泥,容姝弄了一大碗葱姜水。
五花肉切三斤,排骨切三斤,剩下的就放在阴凉地方,容姝准备做个红烧肉,再做盘糖醋排骨。
葱姜水腌制一个多时辰,容姝把五花肉切成小块。大锅烧开水,把肉里的血水煮掉,煮开的肉颜色极淡,要做成好吃的红烧肉,离不开糖色。
糖色是炒出来的,锅底倒一点点油,然后放白
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