第535章 饭馆和高考 (第1/2页)

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第535章饭馆和高考

林卫东他们从小就吃何雨柱做的饭，对他的厨艺再是清楚不过，听到他说要带着自己等人开饭馆，立马就两眼放光，

不过想到去年工商局颁布的那个通知，又有些迟疑，

“何叔，上面不是说个体户最多只能雇佣一到两个职工嘛，我们可有三个人，这要怎么弄。”

见他们误会了自己的意思，何雨柱笑呵呵的摆了摆手，

“我又不是雇你们当工人的，

真要找缺工人我不会自己在街面上找啊，

我让你们来帮忙，是来学着怎么当老板，我以后肯定不会只开饭馆，需要你们这样从小看着长大、能够信任的人，

让伱们当工人，那不是大才小用嘛。”

弄明白何雨柱是这个意思，林卫东三人倒是没有先前那么高兴，有些迟疑的问道，

“我们可没有本钱何叔，就我们练摊挣这点钱还不够自己吃的，哪儿来的本钱和您一起开饭馆，

再说我们也不会做生意啊，练个摊都磕磕绊绊的，更别说开饭馆。”

闻言，知道他们在担心大茂，何雨柱笑着摆了摆手，

“东子，你觉得何叔我是缺那点儿钱的人嘛，不要你们出钱，也不让你们白干，到时候每个月给你们发工资，赚钱了年底给你们分红，

不会做生意也没关系，经过这么多年，咱们大夏就没几个会做生意的，慢慢来就是。

而且你们婶子这两年看了不少经营类的书，咱们一起慢慢摸索，

就一个小饭馆，做砸了就做砸了，何叔赔得起。”

见不用自己出钱不说，还有工资和分红，林卫东和索蓝旗想也没想就答应下来，

倒是叶娟，到底出生厨师家庭，多问了几句，

“何叔，到时候这个饭馆开起来了是您掌勺吗要是您来掌勺，以您在北平的名气，肯定缺不了客人，

可您要是不掌勺的话，这厨子可得安排好。”

“这是自然，

等饭馆开起来肯定是要招厨师的，

再说，我们何家最不缺的就是厨师，等饭馆开起来，我或者你们小叔也会过来看着，

娟子，你回去问问二强子，看他愿不愿意过来，要是愿意也算他一份儿。”

听到也能算自己二哥一份，叶娟笑着点了点头，

“成，我回去就给我哥说，反正他下了班也是摆摊，肯定会愿意晚上来饭馆帮忙的。”

等事情说完，几人刚好走到国营饭馆，

“走，咱们进去，

吃饭的时候注意观察一下国营饭馆是怎么经营的，吃完回去好好睡一觉，明天叫上你们婶子，咱们去悦宾饭馆看看，看看个体饭馆又是咱们做的，

多取取经，慢慢的自然就会开饭馆了。”

林卫东他们一想也是，同样都是人，别人都能做，没道理我做不起来，大不了照猫画虎就是，跟着就抬脚走了进去。

当然，何雨柱这些话都是对林卫东他们说的，他自己倒是不怎么在意，就这个年代的大夏，要说做生意，他绝不会输于任何人。

吃完早饭，何雨柱就一个人溜达着回了家，跟着就跟娄晓娥说起了开小饭馆的事情，

听何雨柱说完，娄晓娥笑着点了点头，

“行倒是行，不过你以后再这么想一出是一出的可不行，做事得有个规划。”

“呵呵，我这不是怕你累着嘛，

以前手底下没人，我才不想这么折腾呢，

这不是出去剪头发的时候刚好看到东子他们练摊回来嘛，既然没在厂里上班了，那还不如来给咱们帮忙，

我就是临时起意，问问他们能不能行，要是他们不愿意，我也就不跟你提了。”

见何雨柱这么为自己着想，娄晓娥也心里暖暖的，也没再多说，

“成吧，那明天咱们去悦宾饭馆瞜瞜，让东子他们看看人家是怎么做的，到时候咱们照着学，

争取把饭馆开好的同时还不犯忌讳。”

“我也是这么想的，别人怎么干咱们就怎么干，暂时不照着解放前那种方式经营。”

……

林卫东他们认真观察了几天，何雨柱就开始筹备起了饭馆的事情，用的门面，是娄家以前留下来的独门小院儿，离着什刹海也挺远，加上大家都本着低调行事的原则，倒是在四合院里没引起什么波澜，

也就是两口子经

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