第54章 皇帝炒饭 (第1/2页)

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很快，陈丽君就带着李逸仙来到了满汉楼。

李逸仙还热情的朝着郑若楠打着招呼，郑若楠则是一脸尴尬的将陈丽君拉到一旁。

虽说华强集团压根不需要外援，但是既然陈丽君提出让李逸仙来帮忙，一番好意郑若楠也不好拒绝，这时候李百味又提出要挑战李逸仙。

这让不明内情的外人看来，明显是不信任陈丽君的眼光呀。

好在郑若楠和陈丽君关系匪浅，只是略微解释，陈丽君便释怀了。

李百味走到李逸仙身前，上下打量着李逸仙。

“老夫满汉楼主厨李百味。”

“年轻人，你就是老陈天天嘴里念叨的厨神？”

李逸仙脸色一沉：“老不死的，你骂谁畜生呢？”

李百味一愣，随即强调道：“我说的是厨神，厨中之神，我夸你来着！”

李逸仙听完后尴尬的摸了摸头：“哦，不好意思，听错了！您继续。。。”

李百味又气又笑：“老夫我在龙国厨界纵横四十多年，才博得了一个厨皇的称号。”

“想不到你年纪轻轻，就被老陈那个家伙盛赞为厨神。”

李逸仙弱弱的问道：“老人家，说了半天，你说的老陈是谁？”

李百味回答道：“龙国美食协会陈华！”

李逸仙听完之后，激动的抓住李百味的领子喊道：“你特么你是陈华的朋友是吧！”

“那个老不羞，离开客栈退房的时候，溜进厨房偷了我三大罐炸酱。”

“他就留了两千块钱就跑了。”

“我特么是差那两千块钱的人吗？”

李百味惊奇道：“我说老陈去美江前还吵着闹着让我给他腌制一些辣酱，回来反而不催了！”

“原来是有了更好的选择！”

李逸仙问道：“我想起来了，老不羞曾经跟我吹过牛，他有个朋友老李头，做菜水平跟我半斤八两。”

“搞了半天就是你呀？”

李百味擦了擦额头的汗：“年轻人，说我做菜水平和你半斤八两，这算是吹牛吗？”

“我好歹也是龙国厨皇呀，你再自信也要有个度。”

李逸仙笑道：“你老了！”

“人年纪大了，臂力会逐渐减退，体力也大不如前，最重要手指敏感度降低，反应力变得迟钝。”

“你扪心自问，你现在的刀工和掌握火候的功力，是不是早就不在巅峰期了？”

李百味无奈的点了点头。

李逸仙继续说道：“我听老不羞说过，你当年之所以被业内奉为厨皇，是因为做了一份皇帝炒饭。”

李百味摸了摸他那没几根的胡子得意的说道：“没错！”

“外行人看热闹，内行人看门道。”

“其实炒饭是最容易，也是最难的，一个人厨艺如何看他炒一碗蛋炒饭就能看出来。”

“普通的炒饭，加个鸡蛋便是蛋炒饭。”

“蛋炒饭，加一点玉米丁、火腿肠、胡萝卜丁，便成了杨洲炒饭。”

“我的皇帝炒饭则更加豪华！”

“不过这其中的秘诀嘛，你若愿意拜我为师，我倒可以交给你！”

李逸仙笑了笑：“不需要！”

“我听陈老头那个老不羞描述了一下当时吃皇帝炒饭的感受，就大概可以判断出你的皇帝炒饭怎么做的。”

李百味震惊道：“只听别人说，你就会做？”

李逸仙耸了耸肩：“这很难吗？”

“不就是把米放进被掏空的基围虾中蒸熟，让米饭吸收了基围虾的香味。”

“然后用上等的鲍鱼榨汁，加上极品官燕来炒。”

“表面上来看只是一碗平平无奇的炒饭，其实精雕细琢，高深莫测。”

听到李逸仙称赞自己独门秘技皇帝炒饭，李百味还是十分开心的：“哪有你说的那么好，还是有进步空间的！”

李逸仙点了点头：“的确还有很大的进步空间。”

李百味愣住了：“年轻人，我也只是谦虚一下，你还真的觉得我的皇帝炒饭还能有改进的地方？”

李逸仙笑道：“那是当然！”

“按照老陈头的说法，他当年作为评委吃你的皇帝炒饭的时候，感觉入口软糯，味香四溢。”

“就这一句入口软糯，我就基本可以判定你那碗皇帝炒饭水分太多，饭粒太软影响了口感。”

“如果我

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