第185章 亚健康各症饮食调理【痛经调理膳食(一)】 (第1/3页)
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乌鸡汤——
乌鸡汤调养药膳
乌鸡汤是一道传统的中式汤品,以乌鸡为主要食材,搭配多种中药材,具有滋补身体、调养气血、增强免疫力等功效。以下是一份乌鸡汤调养药膳的配方和制作方法,供您参考。
一、配方
- 乌鸡 1 只
- 当归 10 克
- 黄芪 10 克
- 枸杞 10 克
- 红枣 10 可
- 生姜 3 片
- 盐适量
二、制作方法
1 将乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2 将当归、黄芪、枸杞、红枣洗净,备用。
3 将生姜洗净,切成片,备用。
4 将焯水后的乌鸡块放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫。
5 加入当归、黄芪、枸杞、红枣和生姜片,转小火炖煮 2-3 小时,至鸡肉熟烂。
6 加入适量盐调味,即可食用。
三、功效与作用
1 滋补身体:乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够滋补身体,增强体质。
2 调养气血:当归、黄芪、枸杞、红枣等中药材具有调养气血的作用,能够改善气血不足、面色苍白等症状。
3 增强免疫力:乌鸡汤中含有多种营养成分,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力。
4 美容养颜:乌鸡汤中含有丰富的胶原蛋白和维生素 c 等营养成分,能够美容养颜,延缓衰老。
四、注意事项
1 乌鸡汤不宜与兔肉、鲤鱼、鲫鱼等食物同食,以免影响营养吸收。
2 乌鸡汤不宜过量食用,以免引起消化不良。
3 感冒发热、咳嗽痰多等患者不宜食用乌鸡汤。
总之,乌鸡汤调养药膳是一道营养丰富、滋补身体的汤品,适合大多数人食用。但在食用时需要注意适量,避免过量食用引起不适。
桂枝大枣汤——
桂枝大枣汤调养药膳
桂枝大枣汤是一道传统的中药汤剂,由桂枝、大枣等药材组成。它具有温通经脉、调和气血、养心安神等功效,适用于多种病症的调养。以下是一份关于桂枝大枣汤调养药膳的介绍:
一、药材组成
1 桂枝:性温,味辛、甘,具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气等功效。
2 大枣:性温,味甘,具有补中益气、养血安神等功效。
二、药膳做法
1 材料:桂枝 10 克,大枣 10 枚,生姜 3 片,红糖适量。
2 做法:将桂枝、大枣、生姜洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟,加入红糖调味即可。
三、药膳功效
1 温通经脉:桂枝具有温通经脉的作用,可促进血液循环,缓解肢体麻木、疼痛等症状。
2 调和气血:大枣具有补中益气、养血安神的作用,可调和气血,改善面色苍白、乏力等症状。
3 养心安神:桂枝大枣汤可养心安神,缓解心悸、失眠等症状。
四、适宜人群
1 寒性体质者:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,适合寒性体质者食用,可改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。
2 气血不足者:大枣具有补中益气、养血安神的作用,适合气血不足者食用,可改善面色苍白、乏力等症状。
3 心悸失眠者:桂枝大枣汤可养心安神,适合心悸失眠者食用,可缓解心悸、失眠等症状。
五、注意事项
1 不宜过量食用:桂枝大枣汤具有一定的药性,不宜过量食用,以免引起不良反应。
2 孕妇慎用:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,孕妇慎用,以免引起流产。
3 感冒发热者不宜食用:桂枝大枣汤具有温通经脉的作用,感冒发热者不宜食用,以免加重。
黑豆蛋酒汤——
黑豆蛋酒汤是一道传统的药膳,具有滋阴养血、调中下气的功效。以下是一份黑豆蛋酒汤的调养药膳配方及制作方法:
黑豆蛋酒汤调养药膳配方:
- 黑豆 60 克
- 鸡蛋 2 个
- 黄酒或米酒 10
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