第17章 九个安慰奖 (第1/1页)
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罗凡突然想起自己好评破了一千。 找到抽奖界面,直接十连抽。 一边炒饭一边看着抽奖界面. 看到结果的他,恨不得现在就把锅丢了,在这吭哧吭哧赚好评,到头来都是系统的,自己纯纯打工。 “九个安慰奖?一个绝味土豆丝?开什么玩笑,这道菜商店里就价值三百好评,我花了一千好评,就这个?” 好吧,至少有九百块钱,算是这几天的工资。 沉下心来,做饭是个不能着急的事情,着急就掌控不了火候,口味就会下降。 处理完蛋炒饭,罗凡立即做绝味土豆丝。 还吃葱爆牛肉?土豆丝炒肉?抱歉,经费不够。 罗凡快速处理土豆,蛋炒饭好了,先让竹青先吃着。 其实绝味土豆丝就是酸辣土豆丝。 罗凡拿出土豆,处理土豆皮,以及那些坑坑洼洼的地方。 现在处理土豆皮都有专业工具,处理起来很快,只有少数地方需要处理。 一连处理好十几个土豆丝,可以炒一锅了。 罗凡手起刀落,眨眼功夫就将一个土豆切片。 土豆片叠好后,闪电般的刀哒哒哒的不停,在门口吃着蛋炒饭的竹青都看呆了。 好快的刀,只看见罗凡手抖,不见刀动。 这都得益于梦中的千百天的锤炼。 细看,这每一根土豆丝都晶莹如水晶,透亮,区别于工具刮出来的丝,切出来的土豆丝更有棱角,看起来也更加透亮。 土豆丝只有针一般粗细,看过去密密麻麻的很是好看,放在水中一下子如同头发一般散开。 竹青看着这一系列操作,已经不知道说什么了,以前就在电视上看过这么细的土豆丝,还是顶尖大厨切的。 亲眼看到,这简直就不是人能做的。 要是自己上去切土豆丝,要切到这么细小,干脆把她嘎了吧。 动作又快,切的又均匀细小,这功力绝对不一般。 罗凡没看竹青惊讶的眼神,继续处理土豆,不多久,十几个土豆切好放在水里泡一泡。 这边罗凡打开灶火,放油。 润锅。 【绝味土豆丝制作中】 【86%....】 【100%...,加入葱花和干辣椒,爆香】 罗凡拿过佐料,熟练的加入,按照一定比例放入锅中。 不一会,红色绿色在油中变色,并散发出香味。 【100%...放入土豆丝,翻炒。】 罗凡转身把沥了水的土豆丝放入锅中。 刺啦~剩余的水分在与热烈的油触碰后爆发出白烟。 单手颠锅,下面的土豆丝沾染了油后变得油亮光滑。 已经有香味飘出,红的辣椒,翠绿的葱点缀着,色香味一下就上来了。 看着进度条差不多了,罗凡拿过醋,然后倒入其中。 围着边缘倒一圈,放了醋继续翻炒。 香味再一次提升,醋的加入仿佛打开了某个开关,这股味直接刺中舌尖。 还没吃到就已经口水直流了。 火辣的味道与醋的酸结合,时刻也在刺激着鼻子。 竹青一边干饭一边看着,闻到空气中突然好闻的味道,好奇地眼睛充满了疑惑,怎么突然就有了这股味道,好奇怪啊。 “醋的味道吗?” “对,做个新菜给你尝尝。” “真的吗?你真好,我一定会吃很多的。” “你喜欢就好,做了很多,绝对够你吃。” 注意到进度,可以出锅了。 单独用一个盘子装了一盘,剩余的放入保温盒子里。 铲子一转,土豆丝听话的来到了它该去的地方。 每根都晶莹透亮,零星红绿的点缀,色香味一下子就能激起人的食欲。 赏心悦目啊,不愧是自己做的,自己十年苦功没有白费。 竹青端着土豆丝来到餐桌,远远的闻了闻: “只是闻一闻就好想吃,而且好好看。” “快尝尝吧,好不好吃告诉我,我好改。” “好!” 说完就开动了,筷子夹住细小的土豆丝,眼中满是惊讶,这么细的土豆丝竟然在翻炒的过程中一根都没断,每一根都很完整。 放入口中,舌尖立马传来酸味,紧接着就是一股辣味,酸辣过后就是充斥着脑海的香味。 慢慢嚼了两下,脆脆的,伴随着酸辣的味道不断冲击味蕾,她已经闭上了眼睛。 好吃!好享受的味道。 吃完还让人回味无穷。 竹青脸上洋溢着满足的表情。 “太好吃了,我已经不能用语言来形容它了,我只能说是我吃过最好吃的酸辣土豆丝。” “你是怎么做到它又细,又脆,还有好几种味道的,感觉每嚼一下,酸辣的味道都能再爆发一次,感觉一直吃不完一样。” 罗凡笑了笑,说道: “你不懂做菜,说了你也不一定明白,这样做的土豆丝都这样。” 继续给土豆脱衣服,几次之后,又炒一锅。 看着竹青吃的津津有味,笑道: “不够吃还有,还吃不吃葱爆牛肉啊?”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
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