第二十五章 爆肚 (第1/2页)
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看着在镜子前摆着各种姿势的白木,三胖和白茶很是无奈。
索性临近中午,三胖当即张罗起午饭来。白茶有些发晕,这不是刚吃了小面吗!怎么又吃?更何况下午不是还有一顿生蚝宴呢嘛。当下不解的他,看着三胖问道。
“不是才吃了小面么?你是猪啊,又吃!”
三胖压根就没理白茶,站起身走了几步,拍了拍娇娇的肩膀,问道。
“别照了,你很帅,好了吧。说正事儿,白茶问不是才吃过,怎么又吃。我懒得解释,你来!”
娇娇,重生前妥妥的吃货一枚,对于她来说,什么都可以消极怠工,但唯独吃必须积极,连忙开口说道。
“一日三餐嘛,刚那是早餐,该午餐了,有何不可?难道你昨天吃了晚餐今天就不用吃了吗!”
看着颇有点理直气壮的白木,白茶真想说一句,我真的不用吃,可他也知道如果自己不答应,这俩二货不知道又要说些什么,为了清静,也只能答应下来。
白茶答应了,那就表示有人买单,娇娇开心的伸出手和三胖击了个掌。
有时候,吃什么到是个问题,几人一阵商议也没决定出个所以然,眼瞅着饭局将要告吹,娇娇那是一百个不乐意,突然想到什么的她灵机一动,连忙开口说道。
“之前爆肚变卤煮了,不如中午吃爆肚好啦!”
三胖眼前一亮,连连点头,说起爆肚,这个他可是知道那么几家很是味美。
白茶本就不饿,完全是当钱包去的,自然没什么意见,吃爆肚就爆肚吧。
三胖不是京都人,吃爆肚完全也算是乱入,所以初到京都不久的他很是冲动的跑到爆肚冯吃了那么一次,可还别说,就那么一次,算是彻底上了贼船,不对,应该说是上了爆肚的船。不但经常去吃,还逢人就是一顿宣传,生怕如此没事被埋没一般。这不,三胖正在口水飞溅的说着爆肚冯的好。
“我给你们说啊,这爆肚冯口感着实可以,爽脆弹牙,至于味道嘛,只可意会不可言传。”很明显,三胖在这里卖起了关子,一千人心中有一千个哈姆雷特,三胖自然不会强迫白茶和白木认同自己。是骡子是马拉出来溜溜就是。
待三人上了白茶的车,在三胖的指点下来到爆肚冯店的时候,这排队的人还是真不少。前排衣着清凉的妹子,露着大白腿很是扎眼。
看着长长的队伍,白茶和白木有些退却。三胖这会儿大白腿看的正起劲儿,哪舍得走,连忙开口说道。
“这爆肚冯据说光绪年间就开始营业,选料精,刀口准,火候恰当,作料齐全。就拿这选料来说,一定是口外羊的羊胃,回来用清水反复洗泡,期间不停天价碱面,醋,花椒大料。然后根据不同的部位,再裁切成散丹,葫芦,肚板儿,肚领儿,这都是功夫活。还有那火候,尤其是肚仁儿,生熟就在几秒之间,多一份则老,少一分则生,全凭经验。。”
三胖侃侃而谈,不但吸引了白茶和娇娇的注意,更是连前面一起排队的大白腿妹子也吸引了过来。此刻三胖看着众人,越发得意,挥了挥手,引经据典,沾手即来。让一旁的娇娇不禁有些怀疑这家伙脑子里不会和自己一样也有个系统,还是带搜索功能的高级货。。还别说,自己都有个木木这么蠢货,一切皆有可能不是。
当然,三胖并不知道娇娇已经开始怀疑他了,不过知道也不在意,这系统什么的他还真是没有。这会儿说的正起劲儿的他看了看众人,清了清嗓子,朗声道“你们可能不知道,这爆肚冯可是险些销声匿迹。当初冯广聚,冯老爷子可是把自家这老排便藏在家里的煤箱子下面很多年。自己跑到机床厂当工人去了的。作为一名车工的他可是再没碰过这门手艺,后来要不是上级安排了个接待外商的活,指定让他下厨,这爆肚冯还就真的绝迹了。。。。。。。。就这样柳暗花明,曾经发誓与祖传手艺绝缘的冯老爷子,目前是官方指定的非遗传承人。”
三胖侃侃而谈,算是大体的讲完了冯老爷子这造化弄人的一生,待他说完,队伍也算是排到了。
这上菜倒是很快,只是这味道嘛,在娇娇看来,真不如自家麻麻做的刷牛肚来的实在。似乎除了辣就是辣了,至于那些神化了的口感,内涵,她是一概都没吃出来。当真是有点牛嚼牡丹的意思。
白茶本就不饿,跟着一起来也纯粹是为了图个清静,吃了两口也是觉得一般,便放下了筷子。
三胖也不知道是早上偷吃了什么,也并没有吃多少,就这样,三人乘兴而来,败兴而归,回程的路上颇
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