第27章 火锅 (第1/2页)

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“哇唔，陈羽，你居然敢直呼神秘人的名字” 罗恩吃惊的看着陈羽，对陈羽感直呼伏地魔名字感到惊讶。 “这有什么？我从书中也读过伏地魔的名字，他不是被哈利打败了，从此销声匿迹，这么多年没有他的消息，说不定早就死去了。” 赫敏满不在乎，她没有经历过那个黑暗时代，自然不知道黑魔王的称号在纯血巫师家族心里的恐惧。 罗恩咽了下唾沫，慎重的说道：“赫敏，你没经历过那个黑暗时代，根本无法体会到巫师们的恐惧。每天都有人死，或被神秘人杀死，或被他手下的食死徒杀死。大家都很恐惧，直到神秘人遇到了哈利，然后消失不见了，大家都说黑魔王死了，但没有一个人能证实他确实死了。很多成年巫师都在恐惧，恐惧神秘人的卷土重来，不敢说出他的名字。” 见识到罗恩的反应，赫敏沉默了，没有说话。 整个餐桌陷入了一种诡异的宁静之中。 陈羽赶紧出来打“圆场”：“你们先聊，我去看一下多啦他们准备的怎么样了。” 等陈羽离开，场面更冷清了…… 很快陈羽带着一堆食材和七八个家养小精灵回来了。 七八个家养小精灵，它们举着大大的托盘，托盘上有的摆放一片片薄如蝉翼的肉片，有的摆放着各种餐具，有的摆放着一些看起来就让人感到不详的食材。 “嘿，陈羽，你带来的是什么食材？怎么看起来这么的……不可名状？” 罗恩手指颤抖的指着小精灵头顶的托盘里的食物。 “这些？都是涮火锅常用的食材，你看看这破碎的内脏，凝固的鲜血，缠绕的触手，无神的眼珠，扭曲的植物，干瘪的肢体，残缺的大脑，猩红的果实。是不是很有食欲感啊？” 陈羽笑嘻嘻的向罗恩解释道。 罗恩惊恐的看着陈羽：“你这用的形容词，确定不是在形容杀人现场吗？” 哈利、纳威、西莫也在瑟瑟发抖，有些后悔跟着陈羽过来了，没想到陈羽的口味这么的重口。 英国人是不习惯吃动物的内脏的，哈利、纳威、西莫也没吃过这些东西。 只有去过唐人街开的火锅店的赫敏翻了个白眼，让陈羽好好的说话。 “就是金钱肚，血豆腐，鱿鱼须，羊眼球，海带结，各种腌肉，烫脑花，西红柿。对了，我准备了四个口味的汤底，你们是喜欢清汤、微辣、麻辣、特辣？” “当然，我推荐你们尝试清汤、微辣和麻辣，特辣你们最好不要轻易尝试，不然你们的胃是受不了的。” 说着陈羽就把四人带的坩埚摆好，倒入提前熬好的大骨汤，依次按照清汤、微辣、麻辣、特辣四种程度制作汤底。 汤料是大骨汤，是用猪骨、牛骨、鸡骨、鸭骨一起熬成的鲜汤，撒上葱姜去腥，撇去浮沫，足足熬了八个小时。 陈羽特别感谢霍格沃茨的家养小精灵，在这里也只有它们能有如此耐心，在厨房忙活了那么久。 整个汤色泽金黄，散发着迷人的香味。 清汤锅都是各种菌子熬成的菌汤，然后加了点番茄点缀。 微辣锅放的是哈瓦那辣椒，这种辣椒带着热带花果的香气，很适合刚接触火锅的哈利等人。 麻辣锅放的都是墨西哥椒，辣度温和偏辣，算是微辣的进阶版，也放了不少的麻椒，提升麻辣的口味。 只有变态辣锅，陈羽放了朝天椒、二荆条和灯笼椒，整个锅汤都变成了辣椒的鲜红色。 汤汁在火锅中不断的翻滚汤汁，喷射而出的热气散发着让人垂涎三尺的热气。 看的哈利等人热汗和口水直流。 小精灵们把涮火锅用的食材和餐具放在餐桌上，鞠躬后消失不见。 哈利还发现小精灵放在桌子上还有很多小碗，碗里里放着哈利几乎没见过的各色的粉末和汤汁。 “陈羽，这些是什么？” “这是火锅的灵魂——蘸料，荣我隆重介绍一下，这是蒜蓉，这是花生碎，这是牛肉酱，这是芝麻酱，这是辣酱油，这是香油，这是醋，这是蚝油，这是白芝麻，这是孜然，这是腐乳，这是韭菜花……” 陈羽指着碟子里的蘸料一一介绍，等到了香菜沫的时候，陈羽单独解释道：“这是香菜沫，一种很神奇的香菜，喜欢吃的人认为他非常好吃，不喜欢吃的人根本吃不下去，你们随意就好。从个人角度来说，我是比较喜欢吃香菜的。” 介绍完蘸料，陈羽对着哈利、赫敏等人说道：“接下来请跟着我，我教你们如何吃火锅，每人先用勺子舀一碗清汤锅里的清汤放碗里，喜欢喝辣的也可以舀其他锅里的汤水，现在还没下菜的时候，汤底是最鲜美的，等下了菜，味道就混了，个人感觉没那么鲜了。” 陈羽舀一勺鲜汤盛入自己的碗中，其他人也有学有样。 罗恩拿起一双筷子，左看右看很是疑惑：“陈羽，这东西又是做什么的？感觉跟魔杖似的。” 陈羽解释说：“这是筷子，东方人用的餐具，学会用筷子吃饭会感觉十分的方便。我教你们怎么用，如果感觉麻烦的话，用勺子舀着吃也不是不行。”这章没有结束，

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