第5部分 (第1/4页)
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伙食,便又买了酥蜜食、香糖果子,糍糕、麻团几包,让三姐拎了,自己又去买了荷叶包起来的煎鹌子和一些鹅鸭排烧,这才与三姐两人四只手提满了东西地回了。
那骡子板车来时很空,现在要回去了,却是满登登地装满了东西,吕氏坐在前面赶车,里正夫人身子肥些,一人又占了块地,剩下便没多少空间了,好在三姐身量尚小,顾早自己也是苗条得很,挤挤便也一路往东山村去了。
骡子车赶到东山村口时,西边山头已是有些火烧云了,顾早和三姐拎了自己的东西,与那里正夫人下了车,目送那吕氏一个人挥了鞭继续朝着范娘子家赶去。
顾早与三姐回了家,还未到家门口,便看到青武远远地跑来,接了顾早手上的东西,三个人欢欢喜喜地进了门,刚把白日里所买的东西放下,方氏便已是过来翻翻捡捡了,嘴里嘀嘀咕咕:“哪里那么多闲钱的去买这许多的玩意,不过是哄个嘴巴一时痛快……”
顾早笑了下,只是拿了布在青武身上比划了下,便让三姐拿去,有空给青武做了添件新的夏衣。
方氏看了眼顾早,奇道:“二姐,你的针线从前那在村里也是拔尖的,好好的一块新布,你自己得空做了便是,三姐哪里比得过你?”
顾早支支吾吾道:“娘,你不知道,我这手自从摸了那厨间的锅碗瓢盆,便是粗了不少,现在竟是摸不得针头线脑了……”
方氏白了她一眼,拍了下正在拣食鹌鹑腿的青武,捧了吃食,自顾到了灶间,说是晚上下饭用。吃饭时,青武竟是吃了两大碗的饭,便是三姐,也比平日多添了半碗,那荷叶包里的炸鹌鹑和鹅鸭排烧已是见了底,方氏边是心痛,边是心酸,顾早笑了下,将那最后一块鹅腿子的肉夹到了她的饭头上。
次日便是邻村范娘子家的喜事了,顾早三更便起了身,叫了三姐一道去打个下手,她头上包了块青底蓝花布,穿了灰扑扑一身粗布衣裳,两人收拾好,便出了门,此时天色还是黑透透的,那淡淡的一轮娥眉月还刚刚出来,挂在当空,两人趁了这月色,朝着范娘子家去了,到了她家的院子门口时,四更还未到,远远便见到大门口烛火通红,隐隐可见贴了两个红红的喜字,里面已经是有人走动了。
那范娘子早就在院子里指挥着人忙开了,见顾早做事上心,这么早便来了,心中先便已经是有了三分欢喜,当下将她带到了后院,那里已经搭了个棚子,里面早按着顾早的吩咐架好了两口大锅,一个小锅,边上两只大水缸,地上堆满了柴火并堆得跟小山似的食材。
顾早叫了三姐,两人先去摘洗些菜蔬,没多久,那帮忙打下手的本村的几个婶子婆娘便也陆续过来了,范娘子在乡里屠户那里定好的猪羊肉也一扇扇地送到,又有人提了两笼鸡鸭,几篓鱼鲜,天还未亮,东西便都已经到齐了。
小试牛刀
顾早见备菜整理得也差不多了,便默默又在脑中过了一遍今日的宴席菜单名目,这整套宴席也是有个名目的,叫做比翼双飞席,却是四围碟,八热菜,四果点,外加两个压桌。
那四围碟是蔬菜水果切雕、干果蜜脯造型、荤料什锦和素料什锦;八热菜是烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、贝心春卷、花仁枣羹、麻油鸡翅、清炖金蹄;四果点是香合欢饼、夹心糖酥、糖炒瓜子、豆沙汤圆;最后两个压桌的却是罗汉豆腐和烧烤羊肉。
顾早招呼了那几个婶子婆娘烧起了火,未料那几人却是坐在板凳上纹丝不动,只是拿个眼盯着她,见她催得厉害,其中一个便是嘀咕了起来:“我道今日的厨娘是谁,原来竟是那东山村方大嘴家那个作妾的二姐,不是说她被夫家赶了回来吗,何时倒成了厨娘?”
她话音落了,顾早便已是心知肚明了,原来这几个婆娘是知道了自己的底细,心存轻视之意。
三姐听了,腾地便站了起来,面上涨得通红,顾早拉住了她,也不言语,右手操了一把刀锋磨得铮亮的刀,左手伸进鱼篓,抓了一条正活蹦乱跳的大黑鱼,拍敲了,几下便开膛洗了,切下了两片肥厚的脊梁肉,持平放在了左手掌心,也不看,右手上的刀便已是斜斜削了过来,只见一片片白生生肥嫩嫩的鱼片便已经如雪花般飞了出来,一一落到了她面前的一个大盘子里,等手上的鱼肉没了,那盘子中竟已是叠了整整齐齐一圈的鱼片,用手捏了一片,薄得可以看见对面的人。
那几个婆娘被顾早露的这一手立刻给震得目瞪口呆,半晌也说不出一个字了。
正此时,只见从门里歪歪扭扭跑过来一个小妞妞,到了刚才那发
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