第25部分 (第1/4页)
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莫钟书看着那块绿草地,心中的欢喜难以言喻,不经意间却看到一大群鸡在那上面啄虫子撒欢儿。他脸上的笑就凝住了。那些鸡看上去已有一斤多两斤重,起码也养了几个月了。
大富顺着他的目光也看到了,道:“那是管厨房的牛婶养的鸡。”牛婶原来一直把鸡圈养在她自己住的房子后,莫钟书从来不去那边,所以毫不知情。前几日飞蝗来袭,她见鹅鸭吃蝗虫吃得香,便把自己养的鸡也放了出来。
莫钟书的眉头紧锁:“当初买人回来的时候,你没给他们讲过我的规矩吗?”
大富的冷汗都下来了,五少爷现在的态度就和老太太发作背主的下人之前如出一撤,忙弓腰答道:“讲过,讲得很明白,要手脚勤快,认真干活,不能背地里干私活儿。”老太太要是抓住瞒着她干私活的下人,不但那个犯事的下人要打板子发卖,连上面的小管事也得吃亏。他今天可不要被连累了啊。
“你去把牛婶叫来。”
牛婶来的时候还很高兴。过去每次莫钟书特别交代她什么事情,都有额外的打赏。今儿大富没告诉她原因,她还以为又有什么好处给自己了。
“你这鸡养得不错,一共有多少只?”
“一百二十只。”牛婶这时候还在琢磨,莫非五少爷想要买这些鸡?那她得要个好价钱。
莫钟书努力压抑着心里的火气:“你用什么喂大它们的?”
“也没什么好东西,就是每天喂些剩饭。”她觑着莫钟书的脸色不善,忙撇清一句:“五少爷明鉴,我可从没用过牧场的饲料。您叫陈叔柳叔来一问便知。”
莫钟书的脸色变得更难看了。他给牧场工人提供的都是好白米,比给鹅鸭们准备的米糠贵出不止一倍两倍,而这十几个人的剩饭,就能养活一百二十只鸡?这个牛婶到底浪费了他多少粮食?
“我放你一天假,明天把这些鸡都处理了,随便你是自己吃了还是卖掉送人了,总之明天晚上不能让我再见到一只鸡。”
第二天下午,莫钟书再去牧场,草地上已经没有鸡的影子了。他想了想,又绕到下人房后面,看到了关在笼子里的鸡。看来这些鸡的日子过得很是滋润,笼子里有米粒有水。不过它们怎么看都不象有搬家的打算。
“大富你再去跟她提醒她一声。”莫钟书的声音冷冰冰的:“我拿这些鸡无可奈何,要是惹得我火大了,我就直接卖人。”还真是以为他好欺负的了!他倒要看看谁奈何不了谁。
牛婶本来看着莫钟书小小年纪,来牧场的时候也多是和几个小毛孩一起玩闹取乐,厨房里的活儿又不多,就想养些鸡来赚点外快。原来她一直小心地把鸡关在自己房间后面,直到那日听沈治平放鹅鸭吃蝗虫,便也把自己的鸡放了出来,原本还以为自己立了大功,不想却等来这样一个命令。不过她还以为莫钟书到底是个小孩子好糊弄,把鸡关起来就能混过去了,没想到他竟然紧盯着不放了。
牛婶只得把鸡带到旁边的村子里,仓促之间,只能低价半卖半送地出了手。她心中好不气恼,逢人便说五少爷如何如何刻薄下人。
牧场里的菜是牧工们自己种的,兔子是地上抓的,鱼是湖里打上来的,只有米是从外面买的,却是大富亲自去采购的。牛婶一个活钱也见不着,本来偷偷摸摸地用厨房里的米养了些鸡,总算捞了点油水,谁知这些鸡才刚开始生蛋没几天,就让莫钟书把财路给堵住了。
牧工中也有几个好事的,听牛婶发牢骚,嗯嗯啊啊附和着不算,还要火上加油地添上几句凑热闹。他们说话不小心,又被莫钟书撞了个正着。
莫钟书不怕背后被人说坏话,但他下决心要煞住这股损公肥私的歪风了。他叫大富把牧工们吃的米换成了廉价的陈米,就连鱼和肉类的供应也减半。又另设一个小厨房,把原先负责洗衣的张嫂调去,专门负责几个管事的饭食和衣物浆洗。牛婶则负责给普通牧工做饭洗衣。
这可把张嫂高兴坏了,洗衣的活儿比做饭累多了,要是冬天就更辛苦。只是她也有些忐忑,她做的菜实在不算可口,所以当初才不敢和牛婶争,主动领了洗衣的苦差。
莫钟书不爱下厨,但当年泡美食论坛看图片过眼瘾,理论知识积累了一大车,此时见张嫂为难便挑了几个简单易做的教她,倒把一众人等唬得一惊一乍,连跟他最久的二柱都没料到五少爷原来是个深藏不露的大厨。谁也想不到莫钟书也就口头工夫了得,真要他动
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