第19部分 (第1/5页)

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重要因素。

二、全方位的民族经济的出现

养羊业的大发展推动了澳大利亚殖民地其他经济部门的发展，澳大利亚

经济在19　世纪30—40　年代，获得了全方位的大发展。

畜牧业中，羊牛业也开始了起飞。1840　年，牛的存栏数已达80　万头，

1850　年猛升至190　万头，十年之内，牛的头数增加了1。5　倍。养牛业的起飞

既增加了收入，如牛肉、牛骨、牛油、牛皮都有一定数量的出口，同时也提

高了土地的利用率。伴随着养牛业的发展，澳大利亚有了自己的奶酪业，到

1850　年奶制品已能基本自给。

在这二十年中，农业也有一定程度的发展。促进农业发展最重要的因素

有两个：土地制度的改革和移民的大批涌入。以移民而言，到1850　年，澳大

利亚白人人口已为40　余万，澳洲黑人估计为20　万人①左右。人口的增长无疑

是农业起飞的重要推动力。

农业的发展首先表现在小麦种植业的扩大上，因为小麦种植业是澳大利

①

参阅J。C。R。CammandJohnMcguilton，Australians，AHistoricalAtlas，Broadway，1987。P。141。

亚农业的主体。进入19世纪30年代后，小麦种植面积持续扩大，详见下表：

1835—1850　年小麦播种面积状况表②

年代播种面积（单位：英亩）

1835年82　198

1840年138　475

1845年75　286

1850年210　103

1850年比1835年小麦种植面积扩大了1。5倍以上。一般说来，小麦播

种面积占耕地总面积的50％左右，如1850年，全澳耕地面积为43万多英亩，

而小麦播种面积在21万英亩上下。

小麦不但扩大了播种面积，而且总产量亦大幅度增多了。小麦产量一般

每英亩14蒲式耳左右，并不算高，但由于播种面积扩大，因此总产量逐年增

多，到1850年高达439160蒲式耳，其中新南威尔士产量为15。3万蒲式耳，

塔斯马尼亚近16。9万蒲式耳，南澳大利亚为6。5万蒲式耳，菲利普为52340

蒲式耳。

当时的农业，以塔斯马尼亚和新南威尔士最为发达。新南威尔士由于人

口众多，产量虽高但不敷应用，需进口谷物。塔斯马尼亚却不然，它产量高，

人口又少，故有大批粮食出口，主要出口到新南威尔士，少量出口到英国。

以发展速度言，南澳大利亚殖民区的农业发展最快，其小麦种植业在1840

年才开始起步，是年小麦播种面积为1059英亩，五年之后的1845年却上升

至1。9万英亩，1850年高达41807英亩，换言之，1850年的小麦播种面积是

1840年的近40倍，十年之内增长近39倍，其发展速度真可称得起超高速了。

南澳大利亚发明家利德雷发明了小麦收割机，是促进该殖民区农业大发展的

一个重要因素。

在小麦不断发展的同时，烟草、棉花、干草、水果、蔬菜以及家禽业均

有大幅度的增长，到1850年澳大利亚的农产品基本自给。

畜牧业和农业是澳大利亚民族经济的基础。它们的起飞必然促使加工

业、矿产业、商业、银行业的出现与发展。

加工工业逐步发展起来，并形成了自己的工业体系。这时出现的加工工

业部门主要有酿酒、制鞋、蜡烛、制糖、玻璃、制桶、煤气、面粉、食品等

加工工业部门。到1848年，全澳已有工业企业479家，仅面粉工厂就有223

家。工业企业几乎都集中在各殖民区的首府，如悉尼就是那时最大的工业城

市。当时最大的企业是悉尼砂糖精炼公司，它是1841年建立的。1848年，

澳大利亚建立了第一个炼铁厂，从而开始有了冶金工业。

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