第31部分 (第1/4页)

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锅洗干净后，大小肠倒进锅里去煮，借着锅里的温度，刚好能把肠衣外面的一层滑腻腻的物质烫好。

焯水后洗了两遍，也不切，等着一会儿整副放进锅里卤煮。

“爹，小天，吃饭啦！”

木子很自然的进屋叫人吃饭，还把瑾俞端着给母亲的那碗面汤端进去，瑾俞手上在忙也任由他去做。

等瑾天蹦跳着出来时，瑾俞刚拨开捂住的柴火，准备趁灶下有火时直接把大小肠和猪肚卤上。

这个时空没有酱料，连上色的酱油都没有，瑾俞倒了一些油在锅里，把砸碎的小半碗冰糖扔了进去，回头看见瑾天眼巴巴的看着那剩下的晶体，拿刀磕了一块下来。

“来，张嘴。”

“姐姐，小天不馋。”瑾天猛吞着口水，摇摇头依依不舍的说。

“傻孩子，这里还有呢！姐姐做菜用不上这么多。”

“姐姐，这糖真甜。”

固执的给瑾天嘴里塞了一颗糖，看见瑾天连眼睛的眯起来的模样，瑾俞笑了笑，莫名的觉得心酸。

父亲是一个万事求和的性子，碰上老太太又是一个专横的母亲，想是瑾俞姐弟俩从小到大就没有吃用过特意准备的东西。

瑾俞母亲混混沌沌的过了十几年，两个孩子就没有清楚明白的管过，别的孩子或许还有父母私下给塞一点东西吃，在瑾家按照父亲的性格觉得不会做吃独食的事情来。

“吃完就吃饭啊！”

“啊？我还想多含一会儿呢！”

瑾天看着桌上色香味俱全的疙瘩汤，左右都是好吃的，他早上在镇上吃的那半个大饼耐不住他现在还在长身体，早就消化完了，现在舍哪样他都不舍得。

“别含了，下次给你做饴糖吃。”

“饴糖是什么糖啊？”

“只要你记住是好吃的就行，姐姐能做。”

“姐姐真好。”

瑾天欣喜的点头，嘴里的糖更是甜进了心坎里，这些只是过年时奶奶在新年茶里放的好东西，让他有了过年一样的感觉。

不。

过年家里也没有今天这么多的好东西，一竹篮的肉食可以任由他们家自己做主，之前他每餐一碗清水粥喝着，做梦都不敢想。

“呀！这小嘴真甜，看来姐姐要多奖励奖励你才行。”瑾俞促狭的逗瑾天，直到小正太红了脸才算完。

饴糖是那种纯麦芽糖做的，曾听爷爷说，他小时候秋收的时节，都是人挑着去各大田间地头换谷子的，只要有小麦，这些瑾俞要做还是不难的。

“姐姐真好。”瑾天笑的看不见眼睛，仿佛眼前已经摆了很多好吃的一样。

“去和叫木子和爹一起吃饭，一会儿要糊了。”

“好。”

木子原来是拿水去浇后院的木头，被瑾俞当做宝贝一样藏在角落，他也知道这是重要的东西要护好，瑾天叫他回来吃饭，他开心的拎着桶回来。

看见瑾俞还在忙又坐回灶下烧火。

“木子，你先去吃饭。”

“我和姐姐一起。”

锅里的冰糖已经融化，随着锅里的温度已经起了焦黄的糖泡泡，瑾俞怕糖浆烧焦也顾不上劝木子去吃饭。

等到细小的泡泡起来时，一股脑的把大小肠还有猪肚放进锅里去炒，冰糖的焦黄很快就把肉染成了酱黄，已经着色后把香料放进去，炒出香味后加水进去煮就好。

“这味道好香啊！”

瑾昌明照顾妻子吃好饭出来，瑾俞正盖上锅盖，香料的味道在空气里环绕。

☆、第七十七章从长计议

“爹，姐姐说这些都是要拿去镇上卖钱的。”瑾天过去接了父亲手上的碗，三两句就把瑾俞想说的说了。

“噢！瑾娘你决定了吗？做生意可不是开玩笑的。”

瑾昌明吃惊不小，做生意哪里是那么好做的，何况她一个小姑娘出去也不放心，便着急的问。

“爹，一会儿我和你说。木子，走，一起吃饭去。”

算起来现在应该都下午两点了，再不吃饭大家要饿坏了，瑾俞腾出手给灶里加了柴火，让木子一起吃饭去，卤煮讲究的是入味小火慢煮就好。

“这山里一直靠山吃山，从来没有人做过生意，瑾娘，我们是不是从长计议啊！眼下王老爷要盖大屋，若是我去给他们做木活的话，一天七八十文我们一家人生活勉强够了。”

瑾昌明端着喷香的面汤，愁的怎么都吃不下，

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