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没看到刘小香，再看店里，也没有人了。走了？就这么连珠炮一样地交待完就走了？初一站在吧台旁边，看着空无一人的咖啡厅，有点儿回不过神来。愣了几秒钟之后，他走到吧台后边儿，台面上放着张名片，是刘小香的，初一把她的电话号码存到了手机里，然后拉开第一个抽屉，把里面的钥匙拿出来放到了兜里。接着……就不知道该干什么了。他连收银机都不会用，也不知道菜单上的各种饮料和咖啡是怎么做的，这会儿要来个客人，他大概只能给人家端杯白开水。怎么还会有这样的老板啊？初一茫然地站在吧台后头。门那边传来很轻的一声铃响，有人来了！苍天啊！来客人了！您好，打烊了。您好，现在只提供白开水。您好……“热牛奶。”进来的店人站到了吧台跟前儿，说了一句。一直低头假装很忙的初一猛地抬起了头。“晏航？”他无法控制自己上扬的嘴角，“你怎，怎么……”“你们老板五分钟就走了，”晏航说，“我估计你正犯迷糊呢。”“她什，什么也没，教我！”初一小声喊，“就说几点关，关门，然后就，走了！”“废话，”晏航笑了起来，“人家要招的是熟手，根本不用教的那种。”“那我也不，不是啊！”初一顿时就慌了。“有我呢，”晏航说，“怕什么。”“你怎么没，回去？”初一回过神。“我要回去了你现在怎么办？”晏航说。初一没吭声。“来，”晏航绕过吧台走到他旁边，“我先告诉你收银机怎么用，然后是咖啡，都是自动咖啡机做的，很简单的。”“嗯。”初一整个人都踏实下来了。晏航可是五星级酒店西餐厅的领班！这个吧台后面的所有东西他都懂！没有的东西他也懂！啊哈哈哈哈哈牛逼吧！他也不知道自己到底得意什么，懂的是晏航，牛逼的是晏航，又不是他。但他还是得意，而且很安心。虽然不爱学习，但是初一不笨，学东西还是很快的，基本的东西晏航教了他一遍他就差不多能明白个大概了。“我看看他们的咖啡，”晏航拿过菜单，“一般这些小咖啡厅就那几种咖啡，都很容易做……”门响了一声，初一看了一眼，进来了两个女孩儿。“去招呼。”晏航推了他一下。“哦，”初一应了一声，拿了菜单走了过去，虽然有晏航，单独面对客人的时候他还是有点儿紧张，他走到桌子旁边，把菜单放到桌上，“晚上好。”两个女孩儿拿过菜单研究了一会儿：“一杯卡布其诺，一杯冰拿铁。”“好的。”初一应了一声，转身回了吧台，小声跟晏航说，“卡布，其诺和冰，拿铁。”“嗯，”晏航点点头，“你看着我做。”“好。”初一盯着他。以前晏航在咖啡厅打工的时候他就去过一次，而且那会儿晏航只做服务员，他也没见过晏航做饮品。现在看着晏航一边熟练用着店里的机子，一边小声给他讲解卡布其诺和拿铁分别要多少放多少奶，要打多少奶泡。看到晏航一手拿着咖啡杯一手拿着打好的奶泡开始拉花的时候，初一惊呆了：“还，还要……拉花？我还是辞，职吧。”“不用，他们有模具，你用可可粉筛一下就行，”晏航说，“我是习惯性动作。”初一听到不用强制拉花之后才放松下来，继续盯着晏航的手，看着他随手就做出了一片叶子。太帅了。给小天哥哥打电话！左手也这么帅！“现在做拿铁，”晏航小声说，“拿铁要分层，不过不是特别难。”初一再次有种想要辞职的冲动。晏航拿过一个杯子，往里放上冰块，再把牛奶和糖浆倒了进去搅匀了，接着拿了个长柄的勺，开始顺着柄往杯子里倒咖啡。“慢一点儿角度大一些就能分层，”晏航说，“最后加一层奶泡就可以了。”初一看得有些出神。把晏航做好的咖啡端过去给那两个女孩儿的时候，她俩看上去非常满意。不过一个女孩儿唰唰就把分好层的冰拿铁给搅和成了一团，他顿时就感觉非常心疼。“就那么搅，搅掉了！”初一撑着吧台小声说。“怎么了？”晏航笑了笑，“有些人喜欢分层喝，有些人喜欢搅匀了喝。”“浪费，”初一说，“那还分，什么层。”“你管得真多，”晏航说，“进来，继续教你做别的。”今天晚上的客人不算太多，两个女孩儿走了之后，又来了两对小情侣，一对点的是咖啡，另一对点的是果汁。晏航没有再亲自做，而是在旁边小声指挥着他来做。笨手笨脚。以前姥姥总这么骂他，初一还挺不服气的，只是也懒得反驳，今天他才觉得姥姥说的未必没道理。他就是笨手笨脚，虽然都做出来了，看客人的反应，味道应该也没问题，但他距离晏航漂亮的动作，差了十万八千多个姥姥。九点半的时候他靠着吧台舒出了一口气：“真麻烦啊。”“其实差不多也就是这些，有个两三天就熟了，”晏航说，“小店要求也不高，客人也不会挑什么毛病，顶多说这家咖啡不好喝。”“今天晚，上的肯定好，

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