第41章 美味的杀猪菜 (第1/1页)
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堂屋内,八仙桌上放着三个盆子和一个盘子,盆子里装着香气扑鼻的杀猪菜。 五花肉烧板栗一盆,梅条粉丝一大盆,大蒜烧肥肠一盆,爆炒猪肝一盘。 四个菜中,五花肉烧板栗与爆炒猪肝最实在,其余两个菜配菜太多了。 不过即便这样,王一刀也觉得盖过以往吃的杀猪饭。 而且东家实诚,菜的量是真足,足足三大盆啊。 更令王一刀满意,东家的酒超级正宗,闻闻就知道是正宗的高粱酒。 周桐将叶城拉到一边道:“家里的碗倒是足够,但筷子缺几双。” “这都是小问题。” 叶城说完对叶虎、叶彪道:“你俩用刀去削几双筷子。” 一切准备就绪后,叶城笑眯眯端起酒杯道: “高粱饭你们随便糙,菜你们随便吃,不够还有剔骨肉炖粉条。” “太好了!!” 王一刀朝叶城竖起大拇指。 周富贵满脸笑容看着叶城,将桐桐嫁给他,真是做过最正确的决定。 不是叶城的话,此时他或许还在浑浑噩噩等死。 只是坑了女婿一两百块,真的令他汗颜啊。 过几天在叶城的带领下,去监狱探望儿子。 女婿啊实在抱歉,等周凯出来后,我亲自负荆请罪。 桌子只有一张,但吃饭的人不少。 二叔家三口人,伯伯家四口人,叶城家六口人,外加上胡贵、周富贵、王一刀,一共十六人。 叶城见人太多,便去厨房转了一圈。 发现周桐、叶蓉、叶澜、二婶、大婶等人,碗里没什么菜,他的脸色冷了下来。 “桐桐,你跟二婶再弄两个菜,一个剔骨肉炖粉条,一个青椒炒顺丰。 炒好后你们与叶虎、叶彪、叶洲在灶台哪里吃。” 二婶连忙拦着道:“阿城不用了,我们吃点猪血就好了。” 叶城摆摆手:“难得吃顿杀猪饭,岂能委屈自家亲人? 桐桐去做吧,不够的话再用猪油烧盘猪血。 哦对了,你们边吃边熬点骨头汤。脊骨、扇子骨都剁好了,晚上再过来喝汤补补身体。” 他的话让妹妹与两个婶婶,心里感动极了。 将女人们的事情安排好,叶城又回到餐桌上,与他们喝酒吃肉起来。 干红辣椒让五花肉上裹着一层红油,一看就让人充满着食欲。 叶城夹起一块尝了下,甜辣的味道让眼睛不由得亮了起来。 小青梅的手艺真不赖。 八仙桌上众人吃得嘴角流油,就能看出杀猪菜的美味。 叶颜赞叹着道:“大哥,哪里搞的板栗?跟五花肉一起烧,味道真是绝了。” 叶城笑着开了句玩笑:“即便板栗好吃,你也要悠着点,不如多吃点肉。 板栗吃多了,肚子容易膨得慌。” “哈哈......” 四个菜中,叶城最喜欢吃大蒜炒肥肠。经过卤制后的肥肠,吃起来肥而不腻。 见大伙有些放不开,叶城指着桌上杀猪菜道: “大家都别客气,用力的吃使劲的糙。” “难得吃次杀猪饭,我们肯定不会客气。” “哈哈......” 叶柏端起酒杯敬了下叶城:“阿城是个有能耐的人,往后多提携提携阿彪。” 叶城连忙站起身道: “怎能让二叔给我敬酒?一笔写不出一个叶字,我自然会带他们发财。” 叶松笑着道:“阿城,我们都经历过那个时代。你还是悠着点,千万别踩线啊。” 叶城当然明白他话里的意思,但是历史的车轮滚滚向前,他所担忧的压根不是问题。 “放心吧,我自有分寸。” 伯伯的担忧很正常。 七八年的会议虽然提出以经济建设为中心,但真正定下来,一直等到了八零年。 现在刚刚迈入七九年,那么接下来一整年,到底该何去何从? 先不管那么多,将小青梅娶回来再说吧。 ...... 翌日一大早,叶城刚刚起床,胡贵在院子里喊着门。 叶城随意披件袄子,打开大门喊了句: “自己进来,院门没锁。” 昨晚小青梅回她自己家。村里的风俗,办喜事前女方得住回自己家里。 “城哥,你要的鱼我帮你弄回来了。十条大花鲢,还有几条黑鱼。” 说完他将鱼从板车上弄下来,对着双手哈了下气。 “今年的天气真反常,真是有点冷啊。” “嗯!” 叶城应了声,指着客厅的壁炉道:“冷的话你将它点燃吧,我先去洗漱一下。 对了,你没吃早饭吧??” 胡贵憨厚笑着道:“没呢,早上鸡没叫就去河套里撒网。” 叶城点下头,去院子里刷牙洗脸。 洗漱完后又去厨房,用猪肝、猪腰、梅条下了锅三鲜面。 昨天特意将梅条肉、猪肝都留了一点。 随着猪油化开后,屋子里顿时弥漫着诱人的香味。 “哥我帮你烧火吧!!” “嗯,怎么你一个人过来了,蓉蓉呢?”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
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