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了修，现在用的很好，虽然甑子做出来的米饭比较好吃，但是因为做饭很麻烦，要先在锅里把米煮到七八分熟的样子再滤掉米汤放到甑子里蒸熟，前前后后要差不多一个小时的样子，所以阿藜家也就不用了。不过，如果家里客人来得多的话，甑子就要派上用场了，架不住它一次煮的多。（甑子是用厚厚的木片箍成，直径通常在半米左右，上宽下窄，下部置一竹篾片编成尖顶斗笠形的隔板，既可以使米不沾上锅里的水，又方便蒸汽进入。）

今年家里土豆留了一些自己吃，阿藜打算做一道土豆圆子，把卤肉和凉菜拌一下，再煮个白菜汤就行了，四个人也吃不了多少，苏妈说她摘些小瓜和豇豆来煮素的。土豆圆子是她以前从网上看来的做法，自己改进试验了几回，现在已经做得不错了。

阿藜削了几个土豆，将它们放在白水里煮着，然后去洗白菜和妈妈摘回来的小瓜豇豆。因为是当年的新土豆，熟得很快，她洗完菜回来的时候已经熟透了。她把头都捞出来放在一边，空出来的锅正好煮小瓜。煮素的小瓜和豇豆也是有讲究的，小瓜不是直接用刀切，而是用刀背拍成几块，再用手扳小就行了，这样处理过的小瓜才能保持它原本的甜味，之后放进锅里，加上适量的水煮就行了。处理好小瓜之后，她开始做土豆丸子，刚才煮熟的土豆用勺子捣成泥，加上一些面粉，切细的葱花，姜末，酱油，花椒等各种调料和匀，为了不至于太油腻，她还加了一些白菜丁进去，等油热了之后用勺子挖成丸子，下锅炸。每次她都将勺子在油里过一下，这样土豆面就不容易沾在上面了。如果按她以前的做法，还要加上胡萝卜，肉泥什么的，但是今天时间紧，就没有都弄。土豆丸子因为是煮熟了的，不一会儿就都炸熟了，阿藜看着金黄色的丸子，心里充满了成就感。

二姐正好这个时候回来了，进门就看见她在炸东西，顺手就捞了一个放到嘴里。

“哎，我刚刚捞出来，你小心烫啊。”二姐还是那么爱吃，不过她们家人好像都挺爱吃的，看来是遗传的了。眼看着二姐把一个丸子吃完之后还要捞另外一个，她连忙拦住了。

“等一下，我撒点辣椒在上面更好吃。你帮我看看煮的小瓜熟了没有，我在煮一个白菜汤就可以叫爸妈来吃饭了。”她边将剩下的丸子起锅边说道。

苏燕将煮熟的素菜端起来之后又顺手拿了一个丸子，出门喊苏爸吃饭去了。

“爸去看秧田去了，你让他赶紧洗手回来吧，就说我的饭已经做好了。”阿藜朝着二姐的背影喊道。说着她开始做白菜汤，这个没啥讲究，一会儿就好了。

不一会儿妈妈也回来了，她扳了好多玉米玉米回来，说是小燕难得回来一趟，正好明天多煮一点带回去吃。苏妈帮着阿藜将桌子搬到院坝里，刚刚将菜都摆上，远远的就看见爸爸回来了。她连忙去把碗筷取出来，再顺便把下午买的卤肉和凉菜拌来了之后端出来。

大哥端着饭碗过来的时候，她们正吃得开心。有好吃的卤肉，还有阿藜做的奇怪的土豆丸子，表面脆脆的，里面却是嫩嫩的土豆泥，撒上细细的辣椒面，滋味很不错。吃完饭再喝一碗小瓜煮出来的甜汤，别提有多痛快了。阿藜现在也懂事了，苏爸心里想到。

“这个丸子做的不错，三妹，你又发明新做法了？”大哥夹了一个丸子一边吃着一边问道。村里民风比较淳朴，像这种端着饭碗吃吃这家吃吃那家的的情况很常见。

大哥苏军跟他们家关系很好，爸爸在大妈（即苏爸过世的前妻）还没有去世的时候，因为大妈没有孩子，婶婶将他送过来养了一段时间，后来妈妈嫁过来之后，婶婶就把他要回去了，从那个时候她就不太喜欢妈妈，在看到妈妈连着生了三个女儿之后，她心里更是看不起这一家。不过大哥还是很敬重爸爸，毕竟他小时候是爸爸像亲儿子一样带大的，虽然现在是大伯了，还是不能抹杀掉那份养育之恩。而且，当年他结婚的时候起房子土地不够，大伯话都没说就跟他换了一块地，他现在都很感激。

“恩，我就是吃土豆丝，土豆片，土豆块都吃腻了，就想出了这种做法，味道还行，大哥你多吃几个。”幸亏她从小就喜欢捣鼓这些吃食，这句话并没有引起大家的丝毫怀疑。

“很好吃啊，很得大伯娘的真传，以后要是谁娶到你就有福气喽！”苏军笑道，他这个小妹妹人不错，学习很好，就是有些顽皮。

“那是，也不看看我是谁。”阿藜边喝瓜汤边答道，院子里凉风习习，真是舒服极了。

“大奶奶啊，苏婷她妈也煮小瓜，但是为啥感觉没你家的

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