第75章 七巧八马九眼盗花翎 (第1/2页)

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有一些话不好当着白书兰的面说。

李肖和黄大奎找了一家饭店。还没到吃饭点儿，饭店里没有客人。

二人在一个角落开聊。

“周长山找我了。”黄大奎把他在周长山办公室的过程，给李肖描述了一遍。

说完，黄大奎感叹到：“这家伙一句没提煤炭的事，可话听着渗人，浑身起鸡皮疙瘩。”

李肖听完，沉默了一会儿。

然后把钱广利找他的事也说了：“钱总说乔总也想要点儿煤……”

讲完自己的情况，二人对坐无语。

“嗨！嗨！你们俩吃不吃饭？不吃饭别占地方。”

一直在柜台后面迷迷瞪瞪的服务员，忽然站了起来，大声喝问。

李笑背对着柜台，又聚精会神，被服务员这大嗓门吓了一跳。

对面的黄大奎立刻摆出大马金刀的样子，不悦地招手：“点菜点菜，把菜谱拿过来。”

服务员从柜台下面拿出一个本夹子，上面夹着一张菜谱，往柜台上一扔。

没好气儿的说：“点菜到前台来。”

习惯了21世纪饭店服务员拿顾客当上帝的做法，这一刻李肖才想起自己身处80年代。

他抬头看了看四周环境：“哦，国营饭店啊，那就不奇怪了。”

这个国营饭店叫“八大幌”，五十年代，老御厨过世才收归国营。

这八大幌是个老字号，历史比长河宾馆长得多。

六七十年代是这个城市最有名也最高档的饭店。

之所以叫八大幌。还有一个传说在里面。

据说这个饭店的创始人很牛，是御膳房出来的。

最初饭店挂着四个幌，号称没有不会做的菜。

只要顾客报出的菜不是胡编乱造，就能端出菜来，否则摘下一个幌。

那年月，在东北这一片儿，敢挂四个幌，就是南北大菜、包办酒席的大饭店。

开门就挂四个幌，在这么个小城市，就有点儿傲视群雄的味道了。

前来挑战的自然络绎不绝，可没有人能难住这位御厨。

一天。

有个身穿虎皮坎肩儿的糙汉，点了一道清蒸棕熊前掌，还要求食材必须新鲜。

过去，东北地区的确有“蒸熊掌”这道名菜。

可熊掌是山珍野味，不是说有就有。

拿这种菜考验厨师，就是故意找茬。

还说棕熊熊掌、还得前掌、食材新鲜，更表明了挑事的意图。

台伙计当然不高兴：“您这哪是来吃饭，分明是来找茬的。”

糙汉也不恼，把一对“腰别子”往桌上一拍，盯着伙计眯眯笑。

伙计只好报告给御厨。

御厨出来瞧一眼，说了句“合规矩”，扛起“撅把子”就上了山。

过了半天时间，御厨一个人拖着一条死棕熊回到店里。

那条汉子很有耐心，溜儿溜儿在店里等了半天儿。

看见御厨拖着死棕熊回来，饭也没吃走了。

年根底下。

山上绺子里，下来几个人，其中就有要棕熊前掌的那个糙汉。

御厨亲自出来接待，双手抱拳举过左肩，向后一甩颠三颠：“出门在外走风尘，哪路神仙来登门？”

对方领头的也同样姿势抱拳回话：“西北连天一片云，局主那是自家人”。

御厨回了句：“达摩老祖威武！”

双方就没再继续“盘道”。

御厨也没让对方点菜，直接上了八大盘、八大碗……

还有，清蒸棕熊前掌。

喝酒的时候，御厨过来敬酒，还跟他们行了“酒令”，内容不是“五魁首六对六”，而是《十字令》，也叫十大全：

当朝一品卿，

两眼大花翎，

三星高照四季到五更。

六和六同春，

七巧八马九眼盗花翎，

十全福禄增。

打开窗户扇，

明月照当空。

……

连唱带划拳，那个糙汉子还被罚了一杯。

临走的时候，这伙儿人从车上卸下四个幌，挂在了原来四个的旁边。

从此，这饭店就被当地人称作“八大幌”。

八大幌，以山珍海味著称。

在当地，与“一间房大车店”齐名，

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