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叶子川点点头表示知道,他觉得说是这么说,孟薇定然不会用剩下的材料给他做菜,更何况今天也没有做鱼肉。
孟薇适时拧了帕子递上,叶子川擦了擦嘴,又道:“你今天出府都做了什么?”
出府做了是,?
她这才刚回来,小侯爷就让小远子来找她了,可见在这侯府,她的行踪并不是秘密,只要主子一问,便自动有人告知。
☆、58麻辣小龙虾
若是小侯爷想要知道今天她做了什么,大可直接问小镜子,为何又要有此一问?
孟薇心中疑惑,但也并没有隐瞒:“奴婢与小镜子一早去了香云楼找那儿的主厨徐师傅,去了一趟他的家,在京城临镇的一个名叫靠山村的小村子,主要是为了帮他看那花椒树的虫害,来的时候他还送了我一小坛子的花椒,到时候给小侯爷做好吃的。”
叶子川扬了扬眉:“听说你还带回来一桶东西,准备做什么?”
“小侯爷,那个东西很好吃,且非常美味,最好是作为夜宵吃,现在林婶并着厨房里边的人在清洗,待会奴婢给您先送上一盘。”
“好,不过夫娘今日参与晚宴去了,就不必给她送了。”
“奴婢知道了。”
叶子川挥挥手,方远便让人将桌上的菜撤了,又先行出去吩咐人备好孟薇也跟着一同离去。
出了屋,孟薇朝方远招招手:“小远子,我就先走了,如果你想吃夜宵,待会要不要我给你留一点点?”
“不用,”方远抿了抿唇,见孟薇正要走,再度开口,“你给小侯爷布菜有何诀窍?”
诀窍?
孟薇停住步子,有些诧异的看着方远。
难不成中午她没回来,小远子布菜惹了小侯爷不开心?
可是不说现在林婶厨艺进步不少,让小侯爷赞不绝口,就是孟薇没有提点林婶之前,小侯爷也没有这般过,顶多是因为菜不好吃腻味而吃得少罢了。
孟薇想了想,直言道:“其实也没有什么诀窍,荤素搭配就好了。”
如果单单只吃荤菜,那么必然会腻味,同样的,喜欢吃素的男人也不多,荤素搭配技能解腻,又能营养均衡。
“只是这样?”
“那不然怎样?”孟薇有些说完,见方远那终年不变的面瘫脸,想到了什么,“其实要说诀窍还真是有的。”
“是什么?”
孟薇指了指自己的笑脸:“那就是微笑,一个人吃饭的时候不是完成任务,而应该是放松身心的享受,你想想如果你开心的吃饭的时候,身边站着一个连笑脸都没有,还黑着一张脸的人,你的胃口能好吗?”
方远想了一会儿,眼神淡淡:“能,只要不是小侯爷,别人笑不笑与我吃饭有何关系?”
我去!
孟薇忍住相要抚额的冲动,抽抽嘴角有些不知道该怎么说。
好吧,她这是低估了小远子强大的内心与是不关己的态度,即便身旁的人再怎么样也全然影响不了他。
“你要是这么想,就当我没说吧。”
反正她方法也教了,到时候也不怪她。
孟薇回到厨房的时候,林婶等人已经将小龙虾清洗出来了,孟薇面上一喜:“那些辣椒晒得怎么样了?”
虽然辣椒只不过晒了一天,但是也比没晒的要好。
林婶指着一旁装着的那辣椒的坛子:“在那边,你瞧瞧,估摸着还要再晒几天才行。”
辣椒还不够干,但是却比前天送来的样子要好上不少,虽然比干辣椒的样子差了些,但是做成小龙虾还是可以的。
如果说之前的小龙虾看着张牙舞爪,还有个别是青色的,看起来让林婶等不知道小龙虾美味之人的有些质疑,可闷了一会儿,当林婶打开锅盖时,那扑鼻而来的香味顿时让林婶不由闭上眼闻了闻:“好香啊!”
就是一旁的真儿也双手紧握在身前,闻着那味道一派享受之意。
孟薇伸了伸脑袋,就见到锅里的小龙虾早已被闷熟,一只只发红的小龙虾与那一小节的小米椒被映衬的红红火火,光是看着就让人觉得口水直流。
林婶添起了一小碗放在一旁的木桌上:“小薇,这个是要去壳的吧?”
话是这么说着,但李算你狠也有些疑惑,往常侯府做虾可都是直接剥了皮做虾仁,本来这青虫她们也是打算剥了皮再炒至,却没想到孟薇说不能去壳,要连壳一同做才会更加美味。
而且这个青虫她们以
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