第二十四章 对症下药 (第1/2页)
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在刚才用葱姜蒜爆香番茄香菇时,这味道早就飘了出去,看来西红柿的味道受众群体非常广泛。
因为来到大厅时,有四五位食客坐好就绪了,见陆辰在一旁已经把茶招呼好。
李小白这时心里暗自庆幸,好在是请了帮手,否则肯定忙不过来。
陆辰倒好茶水走过来道:“老板,新来的那几位客人我已经说了,青椒肉丝炒饭今日售完,但他们说点的是你手上做的这道...咦,这味儿真特别,颜色也奇怪...”
李小白赶紧把食案往一侧撇开他道:“这么多客人在,你注意点形象!”
说完,陆辰‘咳咳’两声,一本正经的回到柜台前,又不忘在说一句:“我已告知他们,每日菜品限量一百份...”
“嚯,孺子可教也!”
李小白感慨一声,把西红柿鸡蛋面端在食客桌前。
食客迫不及待的拿起筷子,准备食物一放下就开吃,因为早已闻到这股独特的香味。
但是,这里又来了但是,当李小白把面条放下,食客瞅见面时,自己心里已经做好了万分夸赞他的准备。
食客突然脸色大变道:“这,你这一碗红了吧唧似鲜血淋漓的东西,可以吃?”
“似鲜血?”
李小白面对突如其来的反问有些哭笑不得,什么叫可以吃啊?东西做出来不就是吃的么,难道还把他药死了不成。
再说了,要不能吃,能做出来给他吃么,这种搬起石头砸自己脚的事情,除非是智障,否则没人会这么做。
当然,这只是李小白心里的想法,服务行业,当然是和气生财,这样生硬拉仇恨的话肯定是说不得的,特别是自己在长安城还没站稳脚跟。
“这位客人,既然食物做出来,肯定是能食的,再多解释都不如您自己尝尝看。”
李小白说完,做出了‘请’的动作,虽然食客的反应不在他料想范围内,自己作为个二十一世纪的人,突然来到人生地不熟的1400年前,思想跟这个时代的人有出入,那在正常不过。
水煮肉片就是个很好的例子,不过,这碗西红柿鸡蛋面本身就是个北方食物。
对历史有着一知半解的李小白想着,要是这时西红柿是这会儿进口来的,没准西红柿鸡蛋面还能早几个时期就发明出来。
所以,好不好吃,光嘴上说没有用,吃一吃肯定能一发不可收拾的爱上。
虽然食客的脸上写满质疑,但这碗香气腾腾的面条摆在眼前这是事实。
吃是华夏儿女的重要任务之一,一个酒楼的老板,跟他无冤无仇,也不是什么反社会人格,害他做甚?所以食客还是忍不住的夹起面条吃了一口。
食客把面条吃进嘴里的那瞬间,脸上的表情已经告诉李小白,这是绝佳美味。
“口感似餑飥...”
食客说着,又夹起西红柿丁吃了一口:“略酸却带着甜,似果物一般,搭配鸡卵,此乃绝佳组合,活到这个年岁,居然还是第一次瞧见鸡卵能这般搭配的。老板,这跟餑飥有几分相似的,吃起来很是筋道,为何物?”
李小白知道,餑飥是唐代人民喜闻见乐的主食之一,也叫‘非片儿汤’,就是把面片扯成拇指大小,加入汤中煮熟,在添加调剂做成。
看来这碗西红柿鸡蛋面才是对症下药,戳到了重点。
李小白笑着轻描淡写道:“这面条,也是用小麦磨成的粉做成,只是餑飥是片状,我这是长条而已,再来,为何这般筋道...”
食客满是期待目光看着李小白,但他却又是咧嘴笑道:“至于为何筋道嘛,天机不可泄露,独门秘方,您慢用,我就不便在此叨扰。”
李小白说完,都没给食客在搭话的机会,笑盈盈的转身离开。
要是不装清高离开,在解释下去该怎么说都是个难题,总不能说这是用高筋面粉做的吧,有时候,充满神秘感也未必是件坏事。
回到厨房,李小白又接着做了五份西红柿鸡蛋面,同样,食客们给出的反馈,一致好评。
这时,壮壮也送完外卖回来,陆辰收了最后位客人的钱,李小白在看看天,又去后院天井那看了眼这个时代用的‘钟’。
现在是中午休息时间,暂时不营业,虽然在关门前碰到位晚到的食客,结果被李小白无情的拒绝在外。
让他晚饭点在来,这个午休,按照李小白规定的路数,应该是要到下午四点左右才开始营业。
按照现代人24小
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