第229章 请吃蛋挞 (第1/2页)
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好吃!她满足地眯起眼睛,“啾啾”地把牙齿反复从糖块里拔出来又嵌进去,慢慢嚼软化了,最后化成一滩软绵绵的糖液。 浓郁的奶香、甜香和谷物香萦绕在鼻腔里,但到底是糖果,就是一个甜。 和甜品又不一样,甜品是以不甜为最佳,但糖块要是不甜可不行。 好吃归好吃,还是有点腻歪,她捧出一杯温温偏热的白水,吹着气喝了,一是加速嘴里残余的糖浆融化,也是冲冲味道,方便吃下一块糖。 她还是高估了自己,以为能一次性就把所有糖测评完。 但不行啊,实在太甜了,喝水也抵不住,吃了几块就腻歪得脑壳疼。 于是干脆暂缓了这个视频的拍摄进度,打算着分开拍,多拍几个视频,后期剪辑在一起算了。 咕嘟咕嘟下去一大杯水,她揉着脑袋龇牙咧嘴地感叹,这活还是得人家干,自己这种吃几块糖就受不了的看来不是这块料。 又转念一想,糖这玩意除了真的爱吃的人,又有多少人能连续一直吃呢。 而且要不是这种测评的场景下,谁会一颗糖接一颗糖地吃个不停啊。 总之,奶糖的自摄测评视频中道崩殂,只能打碎了拍,等哪天想吃糖了,就赶紧开了相机拍一段,以后再拼起来。 奶糖这边没拍成,另一个主题的视频倒是拍出来了,是一期蛋挞主题。 起因也是她在看吃播,但不是蛋挞专题,就是随便挑着看,正好看到有个博主吃了一个芋泥的蛋挞。 她就觉得挺新鲜的,她自己吃过的蛋挞都是普通的蛋奶液做芯,顶多就是普通超市和专门烘焙店做出来的区别。 这种里面加料的蛋挞,听说过,但是确实没吃过。 以前她也有点好奇,但是还没到要特地买来尝尝的地步,现在有了金手指,一切都方便很多,就想着终于可以试一试。 直接去空间的烘焙区寻找,好在有了金手指的这些日子她也没闲着,烘焙区的面包甜点们也另外用本身的品类的重新又分了区域。 所以,要找蛋挞,就直接去蛋挞区就好了。 因为想拍摄的内容是花式蛋挞,而不是不同烘焙店的蛋挞的区别,所以像只用了蛋奶液的基础蛋挞,她就随便挑了一个当做代表。 不过这倒提醒她了,不同店铺的同一种内馅的蛋挞倒是也可以拍一期视频,或者不止蛋挞,别的品类也可以,拍出来应该挺有意思。 除了平平无奇的普通蛋挞,还有焦糖蛋挞、海盐芝士蛋挞、芋泥蛋挞和红薯蛋挞。 这几个都是外表看上去和寻常蛋挞区别不大,但内里调味实则别有洞天的。 焦糖蛋挞的上面有一层薄薄的糖壳,海盐芝士蛋挞上面铺了几片杏仁薄片,整体还是呈现出有着淡淡焦斑的金色蛋挞模样。 红薯蛋挞和芋泥蛋挞上没有装饰,看上去几乎没什么大不同,不知道是薯泥芋泥混在了蛋液里,还是铺在了挞底、藏在蛋液下面。 还有的蛋挞,打眼一看上去就花里胡哨、精彩纷呈: 有鼓鼓囊囊还撒了一层黄豆粉的豆乳蛋挞、有棕黑乎乎撒了巧克力粉的脏脏巧克力蛋挞、还有像长了一层青苔实则是撒了抹茶粉的抹茶蛋挞。 这是撒粉类的,还有堆叠类: 黑糖珍珠堆成小山的波波蛋挞、堆着新鲜蓝莓的蓝莓蛋挞、奶油打底摆着切块草莓的草莓蛋挞、铺了些黏乎乎的淡紫色小芋圆的芋圆蛋挞。 而这些,都还是常规认知里的蛋挞模样,大小没有手掌心大,圆圆的挞皮起一圈酥,中间是蛋奶液和馅料。 在烘焙区域里,还有一些不那么“传统”的蛋挞。 比如花型酥皮边的蛋挞、放大的花型蛋挞、放大又加厚的圆形蛋奶挞、上面堆满了奶油、水果和装饰的零食棒的超级挞…… 她原本对这个视频拍摄的设想只局限于普通大小和形状的蛋挞,突然在选品过程中遇到这些“变数”,还认真地苦恼了一下。 最后还是决定,暂时不拍这些,但以后再拍也是可以的,而且到时候不用做成一期专题,就单个吃、单个拍就好。 因为这些挞实在太大了……她取出来一个看看,觉得当一顿早饭都绰绰有余,实在塞不到一期视频里。 空间里有的蛋挞都已经选品完毕,她把这些蛋挞暂时安置在单独的区域里,然后琢磨着要不要再从别的渠道补充些。 比如上金手指外卖搜索一下,或者去吃播蛋挞的视频里描述存入一下,还可以去那些甜品APP里兑换出来。 看视频再去描述存入就不必了,还要搜视频再点开看,很费时间,其它两个倒是可以试一试。 她就试了一试,甜品APP里倒是没什么创新款的蛋挞,金手指外卖搜到的也都大同小异。 最后只另补充了咸奶油巧克力饼干碎蛋挞、用焦糖饼干碎代替糖壳的另一种焦糖蛋挞、只搭了一块苏打饼干的苏打饼干蛋挞。 甚至这些还是一家店里出来的,很明显,似乎是店家搞了个“饼干再利用”的专题,和蛋挞凑一起搞创新了。 她摆好拍摄场地,在桌面铺了一块很大的木质菜板,然后把这些蛋挞都摆出来,
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