第61章 何时才能离开 (第1/2页)

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而许三娘，他们只说走散了，踪迹难寻。

谈到许三娘，沈妙清倒是知道她的踪迹，但却也懒得提及，事情已经发生，她多说无益，改变不了什么。

“唉，也不知那官兵何时才能离开这里。”李二娘重重的叹息声。

闻言，其余人也沉默了，因为他们也不知道那些官兵还想要怎么样。

不明白为何官兵要对他们这些灾民下死手，赶尽杀绝。

时间又是在沉默中缓缓度过，转眼间便天色已晚。

许是因为山洞熟悉的人比较多，忐忑不安的沈家人在这山洞里才敢稍稍放松下来歇息。

而沈妙清也早早躺好，看似进入梦乡，实则闪身到了空间里。

野猪虽然看起来已经处理了不少，但接下来的工序才更是繁琐。

只见此时加过盐的野猪血在盆里面已经凝固，野猪也正躺在地面，沈妙清深呼吸，撸起袖子继续开干。

洗干净刀后，就开始对野猪开膛破肚，这一过程只有她一个人更是费了不少力，沈妙清还是庆幸手里这把刀够锋利，以及她力气现在可不算小。

虽然她现在这把刀也并非是专门的杀猪刀，但也好过之前她那边锈迹斑斑的砍菜刀。

沈妙清先将野猪的内脏处理干净，该留的留，不要的就扔掉。沈妙清更是决定在空间里专门划分一块地方来堆放废弃物。

而后再将野猪肉切割成许多块后，清洗干净猪肉和木桌，再将野猪肉放到木桌上。

沈妙清打算用腌制和风干晒干等办法来保存这大批量的野猪肉，单凭她一个人，现在是无论如何都吃不了这么多猪肉的。

还有一个就是，沈妙清打算炼多些猪油出来，虽然这些野猪油比不上家养的猪油香，但总聊胜于无。

用大铁锅炼油的话一次性就可以炼出许多，只可惜她现在并没有，只能仍是用最繁琐的办法重复多次。

也就是用陶罐和瓦罐来炼油，沈妙清陶罐与瓦罐倒是存了好些个。

陶罐和瓦罐都耐火，倒也适合用来炼油，炼出来的油仍然是用瓦罐来装。

等这通忙活下来，沈妙清就炼出了三罐的猪油，只剩下一个瓦罐用来平时烹煮饭食。

而其余的猪肉则是洗干净，部分切成条状，一部分则就是大块大块的，再加入盐，腌制起来，保证野猪肉不会变质。

也幸好这次奖励当中有了不少的盐，倒是方便了沈妙清。

沈妙清再用木棍搭起牢固的挂晾地，将部分猪肉放在那里风吹日晒，等其变晾晒干来。

还有一部分，沈妙清为了快，则是直接生起火来，用炭火慢慢熏干。

想着外面的家人，沈妙清打算之后像做成兔肉干一样，也做多点猪肉干，方便到时候拿出来食用。

劳累一通下来，终于就是差一个收尾看火的步骤。

此时，沈妙清也感到饥肠辘辘，看着大盆里面这么大一堆野猪血。

沈妙清可惜要是有米就好了，猪血粥倒是不错，想着，沈妙清摇摇头。

最后决定还是炒一个荠菜猪肉，马齿苋炒猪血，再煮个猪血汤和烤个野猪蹄，多做一下好好犒劳自己。

不算大的瓦罐此时也是被沈妙清发挥出了它最大的功效。

空间里的野猪肉不可避免的腥味就是很重，沈妙清在煮的时候下了不少姜片，想多去去腥。

荠菜炒猪肉和马齿苋炒猪血倒是简单，沈妙清三两下就炒了出来，许久没有吃过猪油炒的食物，虽然也不算是很完美，但她还是很满意。

接下来就是猪蹄了，先清水加姜片煮一遍，软烂后再抹上些盐，最后再放到炭火上慢慢烤。

最后才是猪血汤，猪血切块，再切姜片，热瓦罐上加凉油，再煸香姜片，再加水和猪血片煮开，加些盐调味即可。

菜品丰富，就是可惜少些主食，沈妙清手拿随机奖励的筷子，慢悠悠地吃着，满口留香，吃得很满足。

猪血嫩滑，鲜嫩多汁，更是入口即化，别有一番滋味，猪血汤也是浓郁鲜美，猪肉更是色香味俱全。

沈妙清还打算离开空间前，再小火慢炖上一瓦罐的猪骨汤，虽然现在缺少配料，但也还能凑合。

而剩下的猪血，沈妙清则是用淡盐水浸泡着，每天换一次水，延长保质期两三天。

一切搞完后，沈妙清再出空间的时候已经是凌晨，身体上虽然难免疲惫，但心灵却是难得的满足，是那种基本温饱得以保障的满足。

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