4. 穷苦女明星 (第1/3页)

芋饺提示您：看后求收藏（67小说网www.67txt.com），接着再看更方便。

曲流音很快就开车到了餐厅。

他们家的餐厅原本是只是一个开在居民楼附近的小菜馆，只有她父母两个人。她记事以来，她见证了这间小菜馆一点点的扩张，有越来越多的叔叔阿姨加入，店铺也一点变大。

到现在也是有两家分店，快三十年的老字号了。

哪怕现在的总店已经是一家占地两层拥有精致装修的餐厅了，店名依旧没变。

三两小馆。

曲流音停好车，抬头看着那块用了二十九年的招牌，上面的字是父亲一笔一划写好后再请人做的。

和三、两个亲朋好友，点上三、两小菜，共酌三两好酒的意思。

林叔和欣姨站在门口着急张望，见到她来了，连忙迎了上来。

邱欣在店里担任领班，干了二十五年的老员工，也是看着流音长大的。

她牵住曲流音的手，瞧见她眼下的青黑，轻轻揉了揉她的头发心疼道：“哎哟，小音啊，姨也不想这么早把你找来的，你吃早饭了吗？姨去给你下一碗虾仁小馄饨？”

“我吃过了，姨。”曲流音回握着欣姨的手，牵着她一起进了店里。已经将近早上十点了，按理来说店里的人应该几乎到齐了，为午餐做准备。

可现在店里连椅子都还没有摆好，一个年轻店员都看不到，在的都是流音认识的叔叔阿姨们。

“流音啊，你可算来了！”后厨的厨师长张远松坐在厅内最大的桌子上摇头叹气。

张远松边说边急的拍桌子道：“今天一大早，我后厨有六个下手都不来了，刚刚我们几个把菜备完了，可是到时候人手肯定不够啊。”

邱欣附和道：“我们前厅也是，年轻的那几个都没来。”

曲流音看向林叔，几乎是笃定道：“是方斐搞的鬼？”

林海木点头肯定了他的猜测：“总店员工共七十六人，今日到岗四十五人。另外两家分店，西城分店员工四十五人到岗二十二人。至于临湖，今天就去了十五个人。这是具体到岗人员的名单。”

林海木把名单递给曲流音，补充道：“方斐把这两年自己招来的人几乎都带走了，辞呈都是今天早上递上来。”

这个方斐！

曲流音的手机在她的包里震动，来电人：方斐。

这个时候打电话来还能有什么目的？不是耀武扬威就是威逼利诱。

她恶心方斐到不行，接电话不过自找气受。

曲流音直接挂断电话，并且把他的所有联系方式拉进了黑名单。

曲流音一边看名单一边镇静道：“今天的预定情况呢？”

林海木翻开早就准备好的表格道：“总店预定出去十九桌，大包和大桌都定出去了。西城十三桌，临湖十桌，也几乎都是大桌和包厢，大堂的小桌预定的客人一向都比较少。”

曲流音看了一下具体的订单人数判断道：“总店按照现在的人手配比应该能够完成，西城和临湖肯定是完成不了的了。”

“趁现在还早，先马上和附近同等级的餐厅确认一下有没有空位，至少找两家。和客人联系时说我们业务调整，暂停营业。大包赔偿五百代金券，小包两百，大厅一百，并且告知客人备选餐厅。”

“西城和临湖的厨房人员这几天先来总店工作吧，如果路程太远，可以报销，实在不行也可以请假。先保证总店的正常运行，分店先闭店。”

曲流音做好安排，看向林叔征求意见道：“林叔你觉得呢？”

林海木点了头，“只能这样了，可是分店没有人手一直关着也不是办法啊。”

曲流音安抚地笑了笑：“别担心，我再另外想办法。大家先忙起来了吧。搬个小黑板出去，今天只接待提前预定的客人。”

听完曲流音的话，大家好像都找到了主心骨，全都开始了自己的工作。

曲流音也找了一个地方坐下认真计算现在的情况。

总店现在的人员加上另外两个分店的人员，除去职能重合的人员，只能够勉强维持经营。

西城的分店是父母在的时候开的，当时从总店分去了一半的人员，没走的大概都是老员工。

而临湖分店，父母刚开不久后就去世了，方斐一开始就在那勤工俭学，新人上岗都在老店先培训，然后再去新店。

他这一走，几乎把这几年所有培养出来的厨师和管理人员都带走了。

另外两家的日常经营直接陷入瘫痪。

他们家经营的是传统的

《贫困姑娘》 4. 穷苦女明星（第1/3页），本章未完，点击下一页继续阅读。