第39部分 (第1/4页)

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尽管今天李大山和几个养殖人员来了，但是由于生人太多，这些马鹿本能性的都惊慌起来。虽然没有大吼大叫，但是都立即转身跑掉了，留给参观组的只有一堆屁股和烟尘。罗校长一行也是见多识广的行家里手，平时参观指导的马鹿场也不在少数。结果，他们一见到八鲤农场的马鹿这么容易被惊吓，就都明白了这些马鹿的野性还保留得非常完整，应该属于标准的野生马鹿。于是他们都非常惊奇的看着李大山，似乎想从他脸上找到答案。李大山见到这种情形，连忙说道：“各位还请不要误会，我们农场养殖的大多都是经过驯化的马鹿，而且是在草原市林业部门办理了养殖手续的。不过其中有几头是从野外跑到农场里来的，我们就把它们也留下来了。可谁曾想，这其中有一头就成了头鹿，当起了老大。现在它们都是自己管理自己，所以才会保留部分野性。嘿嘿嘿！”

大家听了，也都腾出恍然的表情，好像真的相信了李大山的解释。罗校长随即说道：“李总呀，你这马鹿群养得好，具有非常高的研究价值和繁育价值！目前，我们市乃至北庭省的野生马鹿数量都在急剧减少，种群命运面临生死难关。如果你这里能够实现马鹿的野化培育，那么我认为，市里面或者省里面都会考虑从你这里购买部分马鹿有步骤的实行山野放养，至少我们会建议他们这么做。不过那样的话，马鹿的购买价格可就要高出驯化马鹿好几倍！所以，我觉得你一定要坚持现在的养殖模式，甚至还要扩大马鹿群的牧场面积，让它们的生活空间更加接近野生环境！”李大山一听，心里默默的想到：对呀！自己搞养殖不一定非要卖肉卖茸卖皮卖毛，也可以开展野化培育。就是政府不买自己的，以后发展好了，一方面野化的动物肉质更好，另一方面自己也可以放养一些，就算是回报大自然的“馈赠”了。

………【第068章罗校长来考察（下）】………

再次兑现承诺。我是坚持每天都更新的，没有更新第二天也一定补上，这在种田小说里面是不多的。希望大家多给我一些支持。推荐也好，收藏也好，随便看看也好，都是对我上班有空码字，回家放弃休息码字的鼓励。谢谢大家了！）

当李大山介绍马鹿群的鹿茸割取情况后，参观组一行都认为鹿茸产量较高，而且马鹿群属于半野生状态，鹿茸的品质一定非常不错。李大山也趁机拿了一些制作好的干鹿茸给大家看。不过参观组中一位长期从事马鹿、梅花鹿研究的蔡老师告诉李大山，以后最好还是保存鲜鹿茸，这样鹿茸的营养价值比干鹿茸更高一些。虽然传统的加工办法可以有效脱水防腐，延长鹿茸、鹿血的保存时间，但相当一部分营养因水煮、烘烤而流失，特别是大量珍贵的活性蛋白酶都被破坏，这些成分对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。不过鲜鹿茸不宜长时间放在冰箱里。否则，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入鹿茸内，而且容易受潮。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米或是其他无害干燥剂，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

李大山原来是考虑到目前鲜鹿茸市场价格低迷，所以才决定制作干鹿茸。没想到干鹿茸的营养价值却差了很多，怪不得当初取茸的师傅对自己要员工学习干鹿茸感到奇怪呢！不过艺多不压身，自己的员工学多些本领总是好事情。反正明年自己再专门建一个冻库，买上许多瓶瓶罐罐，用来保存鲜鹿茸就是了。听蔡老师的意思，鲜鹿茸保存几年都没有问题，自己只要选择价格比较高的时候卖就可以了。

看完马鹿场后，李大山把他们带到了野骆驼养殖场。尽管购买了十来只家骆驼充数，但是这野骆驼和家骆驼的差别不小，李大山也没有办法隐瞒，只得老老实实告诉他们，这些野骆驼都是自己跑到农场里来的，见它们不愿意走，农场也就修了养殖场给它们。为了管理方便，农场还购买了十来只家骆驼好办证。也许是参观组已经见过了野马鹿，看到野骆驼已经没有最初那么惊讶了。大家都是理解的点点头，随即把关注的目光都给了野骆驼。

如果说野马鹿少见，那么野骆驼就是罕见了。就连这些常年搞牧业研究的人也没有几个见到过野骆驼，大家都是眼睛眨也不眨的盯着野骆驼看。可能野骆驼智慧高些，见到李大山在，都显得很安静，没有大叫，也没有逃跑。甚至头驼还上来和李大山亲热，舔他的手以示好感。结果几个老师见了

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