第四十五章 要做你们都没见过的饼 (第1/2页)

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李小白摸着下巴想了想道：“若是按照当下人们的口味，倒是有道似主食又非主食，制作简单的菜品。”

“何为是主食又非主食？”苏琬立马激动的问道。

李小白答道：“这个嘛...我如何向你说才好，似饼却比饼更加美味，饼乃是当下最重要的主食，可我认为，它更适合做早膳。”

苏琬明显不耐烦了，急忙问道：“你莫要在此卖关子，快说！”

“即便我说了它的名字，你也听不明白，说它独一无二，是因为用的厨具特殊，用油煎制而成的饼...”

李小白说到此处，摇着头说道：“罢了，我做出来你便知道，光说肯定无法想象它的美味。”

说完，李小白转身朝厨房一头拿来个平底锅，苏琬只觉着眼前这口锅长得非常奇特。王代在一旁不忘狗腿说道：“师傅，你这锅当真是长得奇特。”

李小白没说话，又从旁边拿来带面粉，这是前几天让壮壮从菜市场买回来的，虽然从工艺跟口感上，比不、得现代的精磨面粉，但是，能有就不错了！

在把面粉倒出来的时候，李小白陷入了沉思，他原本的意思，是想开一个高端大气上档次的酒楼。

各种山珍海味，只要是能想到的食材，他必然能做出一番美味来，可不知是怎么回事，现在做的食物却越来越平民化。

也许，往往是这种简单的食物，要将它做到极致，才是最考验厨艺的吧！

眼下的李小白，也只能自我安慰着，因为他发现，身上背着的这个系统，除了‘血盆大口’向他索钱之外，真的是属于高度自由，任其发展的状态。

自己做了什么食材，就会在菜谱里解锁一样食材，要光靠起初系统给的任务来做，估计八百年都难挣回十万两，早就死千百回了。

李小白摇摇头，从容的将倒出来100克左右的面粉里加入大约60克的温水，水温在45度左右。

旁边的王代，好像伸长脖子都不够看，往李小白身边靠。结果被壮壮一把‘拎’开，并说道：“你给我起开，别碍着我哥做事。”

说完之后，壮壮站到了王代的位置上，也是好奇的盯着李小白用筷子慢慢将面粉搅均匀，成小面絮状。

苏琬好奇的看着，第一次见着把水加热后来和面的。当然，对于一个大宅门里的小姐来说，做食物这种事情，根本就不需要她来上手，甚至不知道制作工艺都很正常。

但苏琬还是没忍住说道：“不论是蒸煮的饼，还是烤的饼，通常的做法都是加水即可，你这烧开的水来揉面，我还真是头一次见。”

“你一个富家千金，平日里都是下人做好了给你端来吃就行，没见到的事儿还多着呢！”李小白带着一丝调侃之意说着。

“谁说我只会让下人做好了端上来吃！！！”

苏琬没好气的说着，顺手从李小白旁边拿来面粉，然后翻箱倒柜的找着东西。

李小白看这阵仗，是想要跟他一决高低的节奏，操作台下拿个不大的不锈钢盆给她道：“别找了，这个给你，我倒要看看你能做出什么来。”

苏琬‘哼’了一声，接过盆将面粉倒入盆内道：“你别以为弄那些没见过的就能唬住人，传统美食终究是要用传统的做法。”

李小白还是很吃惊的，眼前这位白富美还真就是很接地气。

“对，琬妹，我支持你！”王代在一旁喊着。

壮壮瞪了他一眼道：“你是哪边的？就知道你会叛变，不如立马将你逐出满福楼好了！”

王代听后，一副受气小媳妇的样子，看到苏琬手上的不锈钢盆，立马转移话题道：“这器皿也是用铁器制成？”

说着，从苏琬手中拿过盆来回打量，又疑惑的说道：“若是铁器制成，重量上怎么这么轻巧，师傅，你这厨房里的工具，小到一个器皿，那都是价值连城啊！！！”

王代不说李小白还真就没发现，自己用的粗陶盆，却顺手给苏琬拿来个不锈钢的盆，伤脑筋，这要怎么解释才显得低调些！

事实上，李小白的顾虑都是多余的，苏琬一把从王代手里抢过盆子，一副烦他又满满自信的态度道：“赶紧给我拿来，别那么多废话。”

王代没辙，只能将不锈钢盆递给苏琬，没在说话。

和面是个技术活儿，李小白一边揉着面团一遍说道：“这揉面的水温最为重要，要根据自己做的东西来选择合适的水温...”

“哪儿来那么多废话！！！”苏琬不耐烦的

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