第497章 金鲳鱼干 (第1/2页)

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带着鱼货，就直接回家啦。

路上卫海鹏显得比较开心，还想着钓鱼的事情呢。尤其是老胡鱼竿断掉的事情，被他一直说着。

回到村里，约好了哪天一起出去玩后就分头回家啦。

现在也已经是中午的水时间啦，卫海洋来到家后，午饭已经做好啦。

让毛豆先闪开点，卫海洋把钓来的鱼货放在了一旁，让老爸老妈看了一下。

“洋洋，怎么钓了这么多鱼”

“今天还不错，几乎一直在拉鱼”

“这些得有20斤了吧”

“20多斤呢”

“他们收获怎么样？”

“我们一起算的，5个人钓上来130多斤的鱼货”

“哇，钓上来这么多”

“是呀，这次是拉鱼拉过瘾啦”

把鱼先放着，等吃过饭了再处理。这些鱼一次也吃不完，所以还是可以做成鱼干来保存着吃的。

午饭过后，卫海洋和老爸就开始处理起这些海货啦。

金鲳鱼和石斑鱼刺少肉多，拿出来给爷爷奶奶他们送几条，也让他们尝尝鲜。

老爸提着鱼给爷爷奶奶送过去了，卫海洋则是在处理着盆子里的鱼货。

把盆子里面的鱼清洗一遍，主要是金鲳鱼。另外的黄尾鱼就直接晚上煎着吃了。

金鲳鱼卫海洋挑的一斤左右的比较多，这些还有10多条呢。

把金鲳鱼洗干净了之后，就开始处理了。拿刀从金鲳鱼的背部一刀下去，把鱼切成连着的两片。

然后把金鲳鱼的鱼鳃和内脏给清理出来。

在卫海洋清洗鱼货的时候，土豆已经跑到跟前等着了。它是闻到了鱼腥味，就一直在卫海洋旁边转悠着。

中午这家伙吃的不少，鱼就不给它吃了。让土豆看着点它后，卫海洋继续处理着。

一条金鲳鱼处理好了，放到一边，等着一会再清洗一遍。

接着就是第二条，第三条，直到所有的金鲳鱼都被清理干净了。

金鲳鱼清理完了之后，盆子里剩下的就是黑鲷鱼和黄尾鱼了。这些等一会再处理，先把金鲳鱼给清洗好了再说。

把盛有处理过的金鲳鱼的盆子接满水，卫海洋就清洗了起来。

洗了两遍，水中几乎没有血迹了，才算是完成清洗工作了。

这个时候，老爸也回来了，看到卫海洋已经把金鲳鱼处理好了，就开始指导着卫海洋把鱼腌制一下。

先在干净的盆子里撒上一层盐，拿起一条金鲳鱼放进去，再撒上一层细盐。接着和这一条的一样，放一条撒上一层盐，直到所有的鱼都有一层细盐才算完事。

接着就是等鱼先腌制一会再拿去晾晒。

趁着这段时间，卫海洋就开始处理剩下的那些鱼。

这些鱼的处理方法就跟晾晒的金鲳鱼不一样了。直接是在鱼肚上开刀，把内脏清理了，再把鱼鳃给清理干净。

最后再用清水洗一遍，放着黄尾鱼等晚上就可以吃了。那两条黑鲷鱼则是放进冰箱里，等以后再吃啦。

鱼都处理完了，金鲳鱼还得再腌制一会?

卫海洋就先把鱼内脏什么的清理干净?

然后洗了手，就对着腌制的金鲳鱼拍了几张照片。

拍完之后就给周文文发了过去，今天钓的鱼正准备晒成金鲳鱼干。

没有一会?

周文文就把视频请求发了过来。

原来她是刚睡醒午觉没有多久?

刚才在洗脸呢。

“老公，这些鱼是你今天钓的？”

“是呀，今天一上午钓的”

“量不少呢，都是金鲳鱼吗？”

“还有其他的一些，黄尾鱼?

石斑鱼，黑鲷鱼，金鼓鱼等”

“今天5个人钓了130多斤呢?

其中我得钓了有40多斤”然后卫海洋露出了一个快来夸我的表情。

“钓了这么多?

老公?

你是最棒的”周文文没有让卫海洋的表情浪费，夸奖了一句。

然后两人又聊了一会?

金鲳鱼的腌制时间就到了。

“老婆，金鲳鱼晒上几天就可以吃了?

你想吃吗？到时候我给你送去?

还有其他的，想吃就跟我说”

“好的，前几天带来的还没有吃完呢，想吃了再说

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