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“靠……”他长长地呼出一口气。天太热了，脚边的那个小电扇搅起的热风除了让人发闷之外没有任何别的作用，唯一能期待的只有水面上偶尔吹进来的风。元午到船尾去洗了个脸，摸到自己头发的时候又叹了口气。的确是挺长的了。但是不想剪，他们天然卷一族完全信不过小镇上理发师的手艺，以前在市里花一百多都能剪出说唱歌手范儿来。他回到舱里摸了半天，找到了一根皮筋，把头发胡乱抓了抓，在脑袋后边儿扎了个小辫子。“啊——”远处码头上传来了大头的哭声，“我的屁股碎啦——爸爸——爸爸——妈妈把我屁股打碎啦——我错了我不离家出走啦……”“谁说你是离家出走啊！你离家出走就去村里啊！”大头他妈嗓门儿比他大，“你说你去村里干嘛了！”“我不撵鸡了——”大头喊。元午笑了笑，大头热爱的事业就是没事做的时候跑村里去撵鸡玩，村里的鸡让他撵得都快把他写进基因里了，连小鸡见了他都是扭头就跑。大头他妈打了他一会儿就休息去了，大头也很快恢复了生机，元午听到了他越来越近的歌声。“哎。”元午站了起来，正想着该用什么招把他给拦在路上，一转头看到了岸上走过来一人一牛。他赶紧回船舱把笔记本拿上，快步往码头那边走过去。“你去哪儿啊！”大头一见他就马上喊了起来。“写作业。”元午说。“我陪你写作业啊。”大头很着急地过来，抓住了他的衣角。“我去的地方小孩子不能去。”元午回手往他胳膊上弹了一下。大头的手缩了回去：“哪个地方小孩子不能去啊？”“你说呢？”元午回头看着他。“啊，”大头的眼睛睁圆了，很小声音地说，“是东湾吗？”“是啊。”元午也小声说。大头没再说话，只是有些郁闷地跟着他往码头走，走了一会儿才又开口：“你为什么扎辫子。”“热。”元午说。“女孩儿才扎辫子，”大头似乎还因为不能去东湾有些不爽，“你是女的吗，你又不是，你为什么扎……”“因为我帅，”元午弯腰凑到他眼前，“我帅。”“我也帅。”大头说。“那你扎呗。”元午跳上了码头。“……我没有……我头发不够长，”大头揪了揪头上的短毛，有些伤感地在一条船上坐下了，手托着下巴，“你什么时候回啊？”“傻子叔回来我就回了。”元午指了指岸上牵着牛过来的人。“哦，”大头点了点头，又冲那人喊了一声，“傻子叔好！”傻子住在村里，是个哑巴，他家的田在东湾那边的旱地上，去地里得带着牛划船过去。元午每次去东湾，都是跟傻子一块儿过去，傻子回来的时候再把他捎回来。“带我到南边那棵树旁边吧。”元午跟着傻子和他的牛上了船。傻子点点头。这人其实不傻，只是因为不能说话，有时候显得有些迟钝。但元午觉得挺好的，傻子对他也不像村子里的人那么好奇，一般他说什么，傻子就是点点头或者摇摇头。这种天天坐船的牛一上船就会在船中间趴下，很悠闲地看着主人慢慢撑着船带着它在芦苇之间穿行。元午每次都觉得挺有意思的。“抽烟吗？”他拿了烟盒冲傻子晃了晃。傻子点点头。他递了一根烟过去，傻子接过别在了自己耳朵上。“你都拿着吧，”元午拿了两根出来，把烟盒放到了他兜里，“我一会儿也不抽了，我睡觉。”傻子笑了笑，指了指他的笔记本。“嗯，是想写点儿东西，但写一会儿肯定就睡着了。”元午说。东湾南边有一小块因为面积小下种不了的旱地，上面有一棵槐树，孤零零地杵着，汛期这树有时候能被淹得只剩下树冠。水不大的日子里，元午挺愿意上这儿来，经常在树下一呆就是一天。发呆，或者睡觉。有时候觉得挺忙的，其实也许就是在这里睡了一天。看着傻子和他的牛在芦苇里慢慢消失不见之后，元午打了个呵欠，把笔记本打开放在了腿上。“你今天怎么这么晚，晚上要用的豆腐还没弄呢，是不是不舒服？”林城步一进后厨，衣服还没换，老板娘就皱着眉过来了，很关切地看着他的脸。“睡过头了。”他说。“又熬夜了吗？身体不要了啊！”老板娘又说，递了瓶冰水给他，“跑来的吗这一头汗。”“骑自行车来的。”林城步接过水灌了两口。“歇会儿再弄吧，也不急这几分钟，”老板娘拍拍他的肩，“昨天那条鱼，杨老板说咸了点儿，你今天注意一些。”“嗯。”林城步应了一声。这是一家私房菜馆，不是林城步家祖传的手艺，不过是林城步师傅家祖传的，招牌菜是一道豆腐。这道豆腐不能直接用买来的豆腐做，得从磨豆腐开始，每一个步骤都是保密的。林城步每三天要做一次豆腐，这一天得一大早就到店里开始准备，否则客人点菜的时候就来不及做。这两天他没太睡好，躺下瞪眼儿能瞪到半夜，刚一合眼，太阳就出来了。他在休息室待了一会儿，换了衣服去了后厨。因为做豆腐得用

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