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个厨子吧,俺实在是不成。”

黎九州叹息一声,“先干着吧,至少拿了这个月的月钱。你老娘不是还等着这钱后续买药了吗,现在走了,你老娘的腿还要不要保住了?”

卢大海显然没想到黎九州会因此留他下来,一时间心中感动不已。

拒绝的话实在是说不出来,他确实需要这笔钱。

黎九州看一眼外面的天色,时间还早,“牛肉的事情你别担心,我去周围的饭馆酒楼逛逛。把他们那的牛肉都外带些回来,你尝了味道,应能做出吧?”

卢大海点头,要是连这都做不到,他不如直接卷铺盖走人的好。

“虽做不到味道一模一样,但定能入口。”

黎九州这几日是一点也没闲着,他是下了决心靠自己好好干的。

至少要给小鱼挣一份家业才行。

一直以来舍不得花钱的黎九州,在半月里将周围酒楼牛肉做的菜,全都打包一遍。

给卢大海一半,另一半带回去给妻儿吃。

这也是卢大海这些年来,头一回吃到牛肉,味道确实是好。

尤其是珍馔楼的卤牛肉,咸香正好,十分的入味,真不知道是怎么做出来的。

有时候黎九州也会额外带些招牌菜回家去,妻儿跟着他一起在这边受苦,至少在吃的上面,不能再亏着他们。

黎小鱼将这些菜吃了个遍,仔细对比之后才发现,其实卢大海的手艺与其他小饭馆的没差多少。

但比起酒楼的就要差的远,而这也不是只要勤学苦练就可以追赶上的。

除非有详细的菜谱,加上师父的指导才行。

若是他们家的这个小饭馆换个地方,以卢大海的手艺来看,或许生意还能好些。

可偏偏在整个辞州最好的酒楼对面,他家这饭馆生意能好才有鬼叻。

黎小鱼吃着菜,心里琢磨着事。

除了黎小鱼吃出了不对以外,黎九州短时间内吃了不少的好菜,也尝出了其中的差别。

他以前在京城舍不得在自己身上花钱,就连自家酒楼他都舍不得进去吃东西。

怕他吃了一份就少卖一份,更不会花那大钱,去其他酒楼里面吃东西。

家里雇的做饭婆子,手艺也品寻常。因此对于美食的理解,黎九州夫妇一直停在有肉有油、有大米饭,大白馒头,那就是好吃的。

但也有个例外,他们家小鱼在京城时出去玩,会带些好吃的回来,那些是一口就能吃出来的好吃。

也不知道是哪买的。

直到现在黎九州才明白,这些年他在京城开酒楼,他大哥对他的帮助到底有多大。

其实卢大海的厨艺还成,与他在京城请的那厨子差不多。

不然他也不会试菜的时候,真一点也尝不出不好来。

现在想想,京城那个厨子,请差了。

怕是除了他,没人会选那厨子在酒楼掌勺……

黎九州深深叹息一声。

京城的酒楼若是没有他大哥,就他请的厨子手艺,虽说也能有生意,但肯定会少许多。

不对,若没他大哥,酒楼压根开不下去。

他不就正是因为开不下去了才来的辞州嘛。

这段时间他们兄弟两闹不愉快,应该说是他大哥单方面和他闹不愉快,已经好久没见面了,还怪想的。

黎九州心里烦闷,想见见大哥。

第二天上午去小饭馆刮了一圈后,就招呼来一辆牛车上去,说要去府衙。

大白天正是当值的时候,当着那么多人的面,他哥肯定不会不给面子把他轰走的。

黎九州心里盘算好,路上看到个老人家顶着个大太阳卖瓜,他还买了两个甜瓜。

一个给他大哥,一个带回去给妻儿吃。

他坐的牛车,价格比马车和驴车都便宜,因为牛车最慢。

都快晃到中午了,才到地。

赶牛车的老汉停下车,黎九州拎着一个瓜先下牛车,“老翁,我待会就来,你在僻静处等我。帮我看一下瓜,别摔了。”

“好嘞,老汉我保管给贵人你看好!”

黎九州放心的转身离开,到了府衙前,有两名小吏拦住了他的去路,“什么人?竟然敢在州府衙门闲逛!”

黎九州怀里抱着甜瓜,被小吏举刀的动作吓得往后退两步,“两位官爷,我是黎大人家的,寻大人有事,还请官爷放行。”

“什么

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