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第2部分 (第1/4页)

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即使从商多年的木老爷,也有些不明白木槿儿话里的意思,前面几点,倒是理解,最后一点,价格更要妙,确实不解。

木槿儿看着两人疑惑的眼神,静静道:“爹,木大叔,前面几点,我不多说,我们开的这个酒楼位置好,我看过了,杭城闹区,依山傍水,咱门同福就是傍水,傍着西湖水,而且,产地够宽敞,三层高,所以我们要加强厨艺以及服务。至于价钱方面,我们要分批进行,也就是分出档次,要有高档次,高享受,觉得我们同福就是跟别人不一样,既然价格高一点,我相信,还是有人愿意光顾,毕竟高享受,高价格。至于中低档次,就是面对普通老百姓,让老百姓也能吃到我们同福好饭菜。”

这番话让木老爷以及木管家愣了半天,木老爷细细的思考着木槿儿说的话,毕竟姜是老的辣,似乎一下有所领悟。

“爹,除此之外,针对各个档次的客人,我们还要经常的进行宣传以及不同方式的消费。”木槿儿实在无法用语言解释促销,只能用这个简单的词语介绍。

木老爷对于木槿儿一开始抱着试试看的心理,如今听木槿儿这么一番话,顿时眼前一亮,对于重振同福的信心空前的强烈起来。

“对了,爹,槿儿想把我们同福的商号改一改”

“同福改什么?槿儿”

“爹,同福是我们木家的基础,所以即使同福商号换了。不管变成什么样,都是我们木家的产业,所以女儿打算设立专用的商号。只有有这样的字号,就是我们木家,商号,就这个,”木槿儿在纸上画上设计的商标一个圆圈,里面一个木子,简单点,以免木老爷,木管家云里雾里。接着,木槿儿继续道:“至于酒楼,女儿想改成楼外楼,山外青山楼外楼,可好?”

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《》第一卷 飞上枝头变凤凰 第6章 奇思妙想(2)

木老爷,木管家看着木槿儿这番话,依旧修改的商号,店名,赞不绝口道:“好,好一个楼外楼,好一个山外青山楼外楼。爹,同意槿儿的做法,全权交给槿儿。”

“大小姐,老奴之前还担心大小姐,如今,老奴一定协助大小姐重振同福,,哦不,是楼外楼。”

木槿儿这一次极为冒险,虽然前世木槿儿做过酒吧,小型酒吧,但是对于经营这么大的酒楼,还是担心会失败,毕竟是豁出去做。既然想了,那么木槿儿只能孤注一掷,只许成功,不许失败。

木管家接着问道:“大小姐,那么如何整顿呢?”

木槿儿拿出之前画的稿纸,让木老爷以及木管家看,木老爷看着稿纸,问道:“槿儿,按照你的设想,一楼作为普通老百姓用餐,二楼作为雅间,三楼呢,还有为何在三楼顶层还加一小阁楼呢,是何用途?”

木槿儿看着木老爷笑道:“爹,三楼叫群英荟萃,阁楼就叫楼外楼。”

“群英荟萃,楼外楼?”木老爷疑问道:“是何意思?”

“这三楼和阁楼,一定要有神秘感,新鲜感,要做的金碧辉煌,要成为杭城中的最高档的场所。咱们要做的有噱头,比如素斋宴,海鲜宴等等,只要价格越高越好,一定要把名声提高,要让全杭城的人都觉得,能到我们楼外楼用膳是一种光荣的事情。”

木老爷跟木管家似乎明白一点,接着问:“那么,槿儿,到底何人能上呢?”

“爹,木大叔,群英荟萃,就是许多才能出众的人聚集在一起,不仅仅权贵,还可以是文人墨客,而阁楼…楼外楼,更要出众的人才可以。”

“还有,爹,木大叔,在东夏国,才华是非(霸气书库…提供下载…87book)常重要,而江南又那么多才子,到时候槿儿出几个对子,只要这么才子文人能对出下联,就赠千金,留名,免费用餐。爹,槿儿想要让他们知道,只有足够的才学,才可以上我们的群英荟萃以及楼外楼,这样自然所以的读书人才子都以上我们的群英荟萃楼外场为荣,这样用不了多久,女儿相信,整个杭城都会知道咱门的楼外楼。”

“好,槿儿,你太让爹意外了,奇思妙想,爹赞成你这么做。”

“那,大小姐,至于银子呢,这么整顿需要多少?”

“爹,木大叔,我估算了一下。预计要5000两。”

“啊,什么?那么多?”木老爷惊了一下“槿儿,可现如今,爹也拿不出那么多银子。”

“爹,放心,银子的事,女儿会想办法。既然这么想了,我们一定要坚持走下去。”

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