第40章 狗头打油诗 (第1/2页)

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“梁掌柜，您尝尝看”，柳依依扬声说道。

说完转身开始清洗锅子，热锅烧油，准备烙豆腐脆饼了。

梁掌柜看了一眼盘子里的竹笋，咽了咽口水，拿起筷子夹起一块竹笋放进嘴里，她小口小口地嚼着，细细品味。

片刻后，梁掌柜的眼睛陡然睁大。。。

入口清脆，香而不腻，唇齿间迸发出一股竹香，就算是上好的葵菜与之相比，也要甘拜下风。

梁掌柜还沉浸在竹笋的鲜嫩中无法自拔时，豆腐脆饼也出锅了。

为了方便食用，柳依依将其用锅铲分成了小块。

金黄色的脆饼，带着一股子浅浅的农家烟火气息，夹杂着豆香味扑鼻而来。

梁掌柜没等柳依依开口，已经忍不住动起筷子，金黄色的外皮一口咬下去酥脆酥脆的，内里有着豆腐的鲜嫩，配上肉糜和蛋香，让人无法抗拒。

一连两道新菜式，梁掌柜吃得意犹未尽，差点忘了楼上的客人还在等着。

肆厨被梁掌柜吃得模样吸引，心想掌柜也太夸张了，香是香了点，但肯定是油，肉，蛋起的效果，就这三样东西进锅，啥都不加也能香死个人。

同样的食材，一个丫头能做出什么花花样儿来，还能比他做的好吃？肆厨夹了一筷子放进嘴里。

顿时拿筷子的手都激动得发抖，实在是太好吃了，尤其是这道笋菜！

肉片中的油分被全部煎出，边缘酥脆有嚼劲，不但不腻人，反而一股焦香，而竹笋则脆嫩爽口，加上一股充斥着口腔的清甜气息，可谓是鲜香味美。

柳依依擦拭了一下盘子边缘的油渍，问道：“梁掌柜，不知这道春笋肉片和豆腐脆饼可还说得过去？”

梁掌柜不由得点头夸赞：“岂止是说得过去，竹笋简直称得上是绝味，豆腐脆饼也好吃极了！”

这下，她终于相信了柳依依的话，竹笋绝对没有问题，是厨子有问题。

想到这里，她不满地看了一眼肆厨。

其他镇上的酒楼，每月只给肆厨一两月钱，而她每个月足足付上一两半，结果厨艺还比不上一个小丫头。

肆厨感受到掌柜不善的目光，缩了缩本就看不到的脖子，“我去看看鹿脯好了没。。。”

“梁掌柜，菜怎么还没上？莫要误了我与王兄饮酒”，二楼的长廊传来高喊声。

梁掌柜赶紧应道：“来了来了，马上就好。”

她原本还为豆腐的事感到心慌，现在尝过豆腐脆饼，外加春笋炒肉片之后，顿时信心十足起来，她端着菜便朝二楼走去。

进屋前，她特意调整了一下表情，脸上挂起和煦的笑容：“王公子，尹公子，菜来了。”

“哎呀，等候多时了，梁掌柜快请进”，王生起身掀开门帘，看到梁掌柜手中捧着两道陌生吃食，诧声道：“这好像不是我与尹兄点的菜，莫非是上错了菜？”

梁掌柜故作意味深长的表情，捧着菜走进屋子，俯身将两道菜放在桌上，低声道：“两位公子，今儿别吃什么东坡豆腐了，我这儿有两道新菜式，想端上来请二位帮忙品鉴一下，看看这两道菜有没有卖头？”

两人一听竟有新菜品，不禁眼前一亮，互相对视一眼，大喜道：“还是梁掌柜有眼光，我们二人论起别的不敢说，但若论起品酒赏菜，我俩可是行家。”

梁掌柜又笑着吹捧道：“我就知道，要不我怎么专找两位公子呢，还劳烦二位浅尝一下。”

王生和尹生本就自诩为文人大家，平时最爱卖弄腹中二两墨，如今听到梁掌柜这么吹捧他们，不禁飘飘然起来。

二人看了看桌上两道菜，皆是色香味俱全。

王生夹起一块豆腐脆饼递到对面，“尹兄先来”。

“欸，怎好劳烦王兄，我不能吃你的豆腐，愚兄自得即可”，说完尹生夹起一块塞进嘴里。

王生见状也不多让，两人细嚼慢品，真是香脆可口，豆腐入口即化，一股豆香味袭上舌尖。

王生：“果然要比那东坡豆腐好吃，新鲜得很。”

尹生：“美哉美哉！”

随后二人又夹起一片竹笋放入口中，顿时瞪圆了眼睛，只嚼上几口便开始摇头晃脑起来。

王生：“嗯~嗯~嗯，好吃，质嫩爽口，一口下去口齿生香。”

尹生：“嗯~嗯~嗯，芳香四溢，令我回味无穷呐。”

“梁掌柜，这道菜是什么？我们尝遍美味，竟没有吃过这个”，王生似是不敢相信还

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