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第243章 神仙公司 (第1/2页)

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“以后,咱每隔一阵子就来一次这远舟楼吧?吃吃饭挺好的。”

江海维在把自己那份菠萝咕咾肉吃了一大半之后,终于抹了抹自己的嘴跟飞哥说了一句。

比起搞什么团建,还不如吃一顿来得实在。

如果是以前,就算是吃饭大家的意见也都是各不相同,更多的都喜欢去吃自助。

然而今天绝对是不一样的,江海维抬头一看,自家员工哪还有以前各种“这不吃,那不吃”的声音,不是在低头猛吃,就是在笑着跟其他人交流美食,还有在探讨今天这饭到底是怎么做的。

总之,这绝对是第一个让大家都满意的餐厅,虽然是远了点,不过公司既然挣钱了,反正也是要组织出来玩的,目的地选个大家都喜欢的地方,何乐而不为?

反正江海维是这么想的,但是他还是要征求下大家的意见。

“诶?我没听错吧老板?”

正在嚼着拌菜的飞哥此时闭着眼睛享受着“咔呲咔呲”的口感,那股来自于油炸花生米和芝麻的香气给这道菜着实是增色不少,就算是听到了一个好消息,他也还是依依不舍地继续咀嚼着。

别看材料都相当简单,只是把各种蔬菜切成了丝,部分还炒了炒水,可这拌菜的醋汁才是重中之重。

很多人以为拌菜只需要加点醋和酱油拌一拌就行,最多再加上点辣酱和盐之类的,其实这里面学问可多了。

楼远舟今天这拌菜的醋汁是先从起锅烧油炝炒姜片和辣椒段开始的,等煸出来独特的香气之后,就加入香醋炝制一段时间,如此一来,香醋入口就会变得更加舒服。

等这香醋差不多了,就是加水、酱油和少量的葱、芹菜一类的配料,如此一来,这醋汁里会多一分隐约的清香。

当然,香料更是少不了,各种小茴香、白芷等香料可是醋汁里的重点,稍微熬煮一会后过滤出醋汁,加上糖、盐等搅拌到融化之后,等温度降下来之后就可以用了。

这拌菜里浇上一勺蒜水,来上点做好的辣子,最后再加入一些制作好的醋汁,等全部搅拌均匀之后,染了辣椒红色的拌菜本就让人十分向往,再加上其中还有炸花生米以及最后撒上的白芝麻,绝对一吃一个不吱声。

比起单纯的香醋,经过调制的醋汁不仅不会出现涩口的情况,香料的独特味道更是早就融入其中,带着些清香,再搭配上蒜水和辣子,对于喜欢吃凉菜的人来说,这什锦拌菜绝对是不可多得的上佳之品。

若是刚吃过菠萝咕咾肉,此时再来上一筷子拌菜,跟咕咾肉的酸甜完全不同的味道就会迅速占领口腔。

带着些许辣意和蒜香,用香料一起熬煮出来的醋汁口感柔和,却不会失去原本就属于醋的味道。

当大口吃起拌菜的时候,那千张丝表面带着纹理,可以说不管是炖肉还是拌菜,都相当能吸汁,还有已经入了味的黄瓜丝更是用自己清爽的口感凸显出醋汁的美味,偶尔乱入的炸花生

表面也带着薄薄一层,无论怎么吃,吃到什么菜或配料,都能让人心情变得豁然开朗。

而假若此时再听到以后老板要经常带他们来吃远舟楼的消息,那绝对是除了人生三大喜事之外又一值得庆祝的事。

“我是这么打算的,反正现在交通这么方便,只要公司能赚钱,来吃个饭不算啥,当然咱是工作日来,周末我还要在家睡觉。”

江海维是这么想的,也是这么说的,只是他没想到,他这一番话,很快就在网上引起了网友们的疯狂追捧。

因为,许佳豪就在旁边桌直播。

许佳豪直播的时候一般都会尽量只让自己出镜,毕竟并不是所有人都能接受自己出现在网络直播的画面中,像是江海维这种连平常媒体采访都吓得要躲起来的,若是知道了自己会被直播,怕是吓得饭都不敢吃了。

不过看不见人,不代表听不到声音。

江海维刚才的一番话早就在直播间里被许佳豪直播间里的粉丝们听了个完完整整,那是一句都不差,所以立马直播间的弹幕画风就全都变了。

【靠!直播间的家人们,你们听见没听见,这个公司说以后要经常带员工来远舟楼吃饭啊?】

【何止,那老板还说是工作日来?Σ( ° △ °|||)︴】

【不占用员工休息时间的好公司啊!】

【这去了不增寿十年?(〃'▽'〃)】

【他们公司缺不缺扫地的,我可以去扫!】

【缺不缺扫地的我不知道,

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