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第97章 (第1/2页)

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&esp;&esp;厨房里很热。

&esp;&esp;抽烟机和排风扇呼啦啦的转动着,发出察察的声音,但是香味还是很浓郁,更不要说满满的热气。

&esp;&esp;一口大锅架在炉子上,已经过了大火熬煮的时间,小火咕咚着,而沈一刀就站在锅前面。因为热,她的厨师工作服挽起了袖子,额头上都是汗水,手一直在不停搅动着。

&esp;&esp;丁无忧走了过去。

&esp;&esp;听到脚步声,沈一刀朝丁无忧看过来,跟着就是一个丁无忧很眼熟的微笑。

&esp;&esp;但丁无忧还是看出来了沈一刀潜藏的疲惫。丁无忧带着几分心虚的看了眼沈一刀的胳膊,很好,很稳当。她悄悄的松了口气,如果沈一刀因为“操劳”过量,导致胳膊酸痛,丁无忧可不知道自己会心虚成什么模样了。

&esp;&esp;丁无忧磨磨蹭蹭的走到沈一刀身边,往她嘴里塞了颗巧克力。

&esp;&esp;高热高糖的食物让充满疲惫和焦躁的身体缓和下来,沈一刀愉悦的眯起了眼睛。她不着痕迹的看眼好奇的盯着锅里的丁无忧,也许仅仅是因为这个人来到了自己身边而已。

&esp;&esp;锅里漂浮着很多的茸,这些是用鸡脯肉打成茸状的,倒入高汤后,不停的搅动,这些肉茸就会吸附住汤里的杂质,让汤水变得清澈起来。

&esp;&esp;但是这个过程并不是一蹴而就的。

&esp;&esp;沈一刀虽然分了神在丁无忧身上,但她大部分注意力还是在汤里的。在看到肉茸聚集起来以后,就立刻捞起来,再朝旁边点点头。

&esp;&esp;早就等在一边的人立刻把早打好的新的肉茸倒入汤里,于是又开始新的一轮搅拌,吸附,汇聚……

&esp;&esp;丁无忧盯着汤,忍不住打个哈欠。

&esp;&esp;沈一刀立刻接过话:“有点无聊,你先去睡吧。”

&esp;&esp;丁无忧摇摇头,沈一刀都没睡,她也不要睡。她眯着眼睛,靠在沈一刀的肩头,对一众苦着脸吃狗粮的其他人视而不见。说话声都甜腻腻的:“我要陪着你。”

&esp;&esp;沈一刀就努力的打直背,好让丁无忧靠的舒服点。小帮工瞅一眼沈一刀,看到她笑得好像一朵花,于是默默的转开了头。

&esp;&esp;嗯,真香!不管是狗粮还是高汤!

&esp;&esp;可丁无忧到底是迷迷瞪瞪的了。似睡非睡间,一个小勺凑到嘴边,耳朵里是沈一刀温柔的声音:“尝一口?不烫。”

&esp;&esp;于是丁无忧就迷迷糊糊的尝了一口。

&esp;&esp;清淡如水,浓香遍口。

&esp;&esp;丁无忧一下子睁大眼睛,天光大亮,从窗外落入厨房,照亮每一个犹带兴奋的脸。原来不知不觉就已经是黎明时分。

&esp;&esp;而汤味还回味在味蕾之间。

&esp;&esp;极致的淡雅里带着极致的香浓。一夜的苦熬,方有这黎明时分的惊艳光华!

&esp;&esp; 蔡家宴

&esp;&esp;一口惊艳过后, 丁无忧这才有空去看汤。

&esp;&esp;汤水清澈而透明, 静静的放在那里,仿佛是一汪清水。如果不是轻轻摇晃汤碗,让水波荡漾出水纹来, 甚至会认为这是一个空碗。

&esp;&esp;丁无忧浅浅的吸了口气。其实不止是她,就连旁边人看着, 都跟着吸了一口气。

&esp;&esp;“我的乖乖啊,到底是什么人可以想出这样的办法来啊。”

&esp;&esp;周小舟忍不住压低了声音感慨。

&esp;&esp;这也几乎是在场所有人的想法。凡举吃食, 脱不开色香味几点。由于食材本身的关系, 大多的菜色都是颜色亮丽浓艳。汤菜也不例外,比如众所周知, 鲫鱼汤就是要奶白色为好,甚至有的厨师会为了追求奶白色,在将要起锅的时候,加入一点牛奶,增加汤色。

&esp;&esp;而偏偏这一道菜反其道而行之。

&esp;&esp;何止是反其道, 简直是对着干。一碗清水一般的浓汤。差异到了至极。任谁看过去,都怕是要

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