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一边喝着汤，一边给顾依依讲她煲汤的心得：“由于气候原因，穗市人几乎是‘无汤不欢’！”

“就像川人喜欢吃辣一样。”

她见顾依依很喜欢听，也不像京城一些家族讲究什么‘食不言’，就说得更加起劲：“我们这里煲汤几乎都要放些中药材，用以滋补家人的身体。”

“比如说春天要喝养肝祛湿的汤，夏天要喝解暑补水养心的汤，秋天要喝润肺保湿的汤，冬天要喝驱寒进补的汤。”

“喏，我们现在喝的这个汤，就有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，适合夏天喝。”

“还有啊，穗市这里讲究‘三煲四炖’，就是说煮汤两到三个小时的才叫煲，而时间达到四到六个小时的就叫炖汤。”

“明天，伯母给你做‘淮山老鸭汤’，这个汤就是炖的，补脑益智、补中益气，很适合你们学生喝！”

顾依依已经吃完了自己的这碗汤，她对金副司令和他老伴的热情好客表示了感谢：“谢谢金伯母！”

“但明天您真的不用那么麻烦炖汤，我明天打算去佛市看我的一位同班同学，一早就出发……”

第一千一百二十五章　略有研究

金副司令抬眼问道：“这么快就走？怎么也要住上三天。”

“伯伯天天带你去吃早茶，连着三天即使不重样都吃不过来！”

“如此说你应该在我家住上一个礼拜……”

金副司令的老伴连连附和：“对，住上个把月才好。”

“孩子，我跟你讲，不用说岭南地区不同北方和江南的好风光，就是这里的早茶、特色菜肴、煲汤都值得你多住些日子！”

顾依依见他们夫妻二人是真心留客，就笑着说道：“如果我办完事还有时间的话，我一定再回来叨扰，多喝些伯母煲的靓汤，多吃些伯父请的早茶。”

金副司令见顾依依毫不扭捏，痛快说道：“好孩子，有时间一定要回来！”

这时，勤务员端着一大盘菜放在桌子上。

顾依依一看居然是“生炒禾虫”！

金副司令的老伴问勤务员：“阿姨呢？”

勤务员答道：“阿姨做完这道菜就走了，她还得赶回家给孩子们做饭。”

金副司令的老伴点点头：“今天阿姨走得晚了，光是炒这道菜就得用三十分钟。”

正说着，见勤务员往外走，就喊道：“你们俩怎么不过来吃饭？”

勤务员挠挠头：“不了，您这有客人。我和小房去食堂吃，今天食堂包包子。”说完，一溜烟跑了。

金副司令的老伴不由笑了，看向金副司令：“小张看到有女孩子在，居然不好意思了。”

“我本来带了他们的份，呵呵。”

金副司令看到美食当前，才不理会老伴的调侃，高兴地让道：“来，依依、百灵、小沈，赶紧趁热吃，这东西好吃着呢！”

“我就好这口，今天可算吃到了，哈哈哈……”

“现在不是吃禾虫的最佳时间，如果要是到了农历**月份，那时候的禾虫堪称极品，皮薄浆多，个头也比现在大些。”

“本来它们生活在泥里，也就是水稻田的表土层里，现在是不出巢的。”

“但我求了珠市莲洲镇的一位朋友用特殊方法帮我从泥里挖出来一些，就为了解馋！”

“我们家的阿姨做这道生炒禾虫功夫到家了，来，大家吃，一定趁热吃，不然等凉了会发腥。”

说完这些，就夹起禾虫非常陶醉地吃了起来。

沈百灵瞪大眼睛，看着金副司令把那样一条虫子放进嘴里，还吃得津津有味，不由一哆嗦，心想：太可怕、太恶心了！

不过，她也知道好歹，没有说出来。

金副司令的老伴也夹了一筷子吃了起来，同样推荐给顾依依、沈团长、沈百灵：“吃这道菜不能看它的样子，我们吃的是味道。”

“我跟你们说，这禾虫特别好吃！”

“那味道清香鲜美、嫩滑甘香！”

顾依依前世就慕名特意去珠市吃过非常有名的莲洲禾虫，又怎能不知道它的美味呢？

紧随其后夹了一筷头，品尝起来。

沈百灵终于忍不住了：“依依，你怎么能吃这种东西！”

顾依依眨眨眼睛：“为什么不能吃？”

“这是一道名菜啊，既美味又有营养！”

“就像炒茧蛹、土笋冻、炸蚂蚱一样，没什么

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