第489章 砂仙小吃的美食 (第1/2页)
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“你们的蒸饺,先上五笼,还有五笼吃完了再上,不然凉了可就不好吃了。”老板很热情的说道,毕竟柳青二人在他这消费了这么多,要是因为服务不周到而让他们不满意,他自己内心也过意不去。
他是个商人,顾客对他而言那就是上帝,而柳青他们这样的大款,那可就是上帝中的上帝。
“谢谢!”柳青礼貌的回应。
然后柳青很熟练的将老板拿来的两个小碟子分一个到撒旦面前。
“别告诉我你连吃饺子怎么吃都忘了吧!”柳青揶揄。
撒旦挑了挑眉,倒也是不置可否。
却不是他不想回答柳青,只是让柳青这么一怼,他就没好意思询问了。脑中则是开始飞速的运转,努力去回想当年吃饺子的场景,毕竟那都是好多年前的事情了。
但很幸运,在柳青的一句“杵着干啥呢?”中,撒旦终于是回想起来了。
“没有,突然想到了一点事情。”
手中有些不太熟练的拿过桌上的一个小壶,开始往碟子里面倒。
柳青倒是有些诧异,摸了摸下巴,本来以为撒旦会出点洋相,然后再求助自己的,倒是没想到还真的记得。
不过柳青也不会在意这些,从撒旦手中接过装有醋的小壶,指了指另一个有酱油的壶。
“加点酱油搅拌一下下,味道会更好一些,如果你喜欢辣椒的话也可以加一点。”
柳青算是给他一点点提醒,不然只有干巴巴的醋,味道并不会太美。
“嗯,好!”撒旦接受了柳青的好意,加了一些酱油,不过他没有去碰触辣椒,他不喜欢辛辣的东西。
做完这一些,撒旦目光则投向了一边的小蒸笼,蒸笼内众星拱月的摆放着十枚精致的饺子,外围八只摆成一圈,中间则是被外围拱着两只。
这饺子看上去宛如一片柳叶,上面捏着的褶子看上去就像柳叶的脉络。
“看起来挺不错的样子!”撒旦暗道,单纯这卖相,食欲也瞬间增加了不少。
撒旦伸出筷子去夹,由于太久没用过这种华夏才有的东西,一时不太适应,愣是四五下还没能将他夹起。
气的他差点把桌子都给掀了。
“你傻啊,不会夹难道不会用插的?”
这一会儿的功夫,柳青已经吃完了两个,见撒旦还没有夹起来,就给他示范了一遍如何暴力来做事。
撒旦瞪了他一眼,有样学样,将一个饺子戳起来,把筷子当成叉子来用了。
“吃吧,还是很不错的。”柳青笑道。
撒旦蘸着酱油醋混合物,将一个饺子送入了口中,轻轻一咬,醋的酸味和酱油的甜味伴着一股香气在他的口腔中绽放开来。
“嗯!卖相不错,味道更加不错。”撒旦夸赞道。
“那可不,不然怎么能排进四大连锁店中呢?”柳青笑道,虽然这所谓的四大连锁店只是一种玩笑话,但是这四家饭店既然长久不衰,自然是经得起食客们的考验。否则,你开再多,都是一个笑话。
“为什么我这饺子好像和我以前吃过的不太一样呢?”撒旦疑惑,但尝到了甜头,嘴上说着,但同样也在吃着。
“嗯,这是砂仙小吃特有的包法,是不是觉得比其他的更加精致?”柳青笑笑。
“是啊!虽然有些记不清了,但确实不是这个样子,那种饺子包法更加简单。”撒旦道。
两人你一句,我一口,很快,就将五笼蒸饺消灭的干干净净。
而就在两人意犹未尽想要让老板再端来的时候,老板端上两个小圆盘,这是拌面。
用花生酱、酱油将水煮面搅拌,再撒上一抹葱花。
看上去操作简单,但实际上拌面是最考验一家砂仙小吃正不正宗的。
如何配出一个好的配料,以及如何将拌面搅拌均匀,保证每一根面条都是附上酱料的,这都是一门功夫。
“这黄色的东西是什么?”撒旦有些疑惑。
这拌面虽是香气袭人,但上面那带着的黄色莫名物质让撒旦有些没胃口。
“放心吃,毒不死你!那是花生酱,味道杠杠的。”柳青解释,若不是因为自己也在吃饭,他不介意恶心一下撒旦。
“好吧!”撒旦放下心中的成见,毕竟才吃了点蒸饺,根本不够啊。
三下五除二,撒旦就将盘子里的拌面解决了,只是他心有不满。
“这会不会太少了?两筷子就没了。”
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