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“好了老头子。东西都是你的,放在你这里没事的时候你可以慢慢的看,我们这帮人可是现在都已经饿的前心帖后心了,现在都等着你的美食呢。”林天看则略带激动的宋老笑着说道。
“好,好好。放心,今天做出来的绝对是你们没见过的极品菜肴。你们等一等,我这就拿材料。这次的菜要费点功夫。”宋老说着挑选出一大堆的材料让身后的那位伙计拿着和自己向外走去,那样子显然此时他脑子中已经只剩下了一会将要做的菜肴。对于其他的事情则暂时已经忽略了。
看着宋老的样子林天无奈的药了药头,看来不管心性是否坚定,只要谈到自己擅长的领域后每个人都是这种表现。突然他仿佛像起来什么急忙向已经走到外边的宋老喊道:“喂,老头子,别忘了我给我做个回锅肉。”
“知道了。忘不了!”宋老的声音从外边远远的传了过来。在林天的示意下张旺也跟在宋老的身后走了出去。能见到宋老这种顶级的厨师做菜并得到其亲自指点的机会可是让所有厨师都羡慕的要死的机会。
“不是吧老大,宋老爷子的厨艺既然这么厉害你怎么只惦记着让他给你做个回锅肉。这么简单的菜比起那些什么古菜谱中的美食应该根本没法比吧。”王哲在旁边奇怪的问道。
“这你就外行了王哲,要知道越是简单的菜肴越能显现出厨师的真正功底来。因为简单的菜肴不能依靠太多的高级材料来提高这道菜的品质,所以只能看厨师的真功夫了。一般来说一个真正有技术的大师傅所做的菜肴中最好吃的不是那些大餐,而是这些最简单的菜,到时候等你吃上了后就知道什么是真正的人间美味了。”林天品了一口茶后悠闲的说道。
等待地时间总是特别的漫长,尤其是在饿着肚子等美食的,就在赵芊芊等人都有点等不急的时候,终于宋老爷子所做地菜送了上来。看着满桌子色香味具全美食所有人都忍不住咽了咽口水。
九龙宴是由九道主菜再配上相应的辅菜而成的,其中还有三道高汤。当最后一道菜端上桌子后宋老爷子拿着一个瓷盆和一个看起来很古老的大酒坛子出现在了众人的面前面前。
“呵呵,时间有点长。这十几道菜做起来工序都比较麻烦,到是让大家久等了。林小子,这是你要的回锅肉,光做这个就用去了我半个小时地时间。这里还有一坛两百年以上的竹叶青酒,这次这么多人来正好我们喝点酒热闹一下。”宋老爷子将瓷盆和酒坛子放下后笑着说道。
看到宋老手上的瓷盆后林天急忙接了过来,他将瓷盆上扣着的一个盖子小心的拿开,只见里边有一层层切的十分薄的仿佛水晶一般的肉段,一拿起那个盖子顿时一股肉香之气充满了整个屋子,让周围坐着的人都直往那个瓷盆里看。
“哈哈。水晶回锅肉,有快有两年没吃上了。大家还等什么,把酒倒上,开动呀!”随着林天地一声招呼服务生将酒坛上边的封泥拍开给每个人都倒上了一杯透着淡黄色的纯净酒液,酒香和菜香混合的香气在整个屋子中飘散混合在了一起。
“咦,这。。。。。。这个菜竟然能保持的住灵药的灵气!不对,不止是保存那么简单,恩,因该是和其他几味灵药产生了混合的效果。难道宋爷爷做地是药膳?”赵芊芊吃下那些精美菜肴的第一口就惊奇地喊道。她感觉到这些菜中灵气十足,且在她看来那些本来用作做菜原料的灵药的药性不但没有消失,反而和其他几样菜中的灵药混合后产生了一种类似灵丹一样的效果。
“哈哈,这并非药膳,这些灵药在其中只是作为做菜地原料罢了,而并非药膳中地那些药材只是给菜中加入了一些药性。这些灵药生长不易,本身就十分难以巡得。你以为我老头子在得到这些宝贝后能糟蹋了这些灵药本身的药性和其中珍贵地灵气吗。古菜谱之所以珍贵其中一个原因就是它能将食物材料的本来特性在做成菜肴后完整的保留下来并和其他的材料混合不但能使菜肴变的更加美味,而且还可以用来调养身体使之达到有益身体的目的。”宋老爷子美滋滋的喝了一口杯中的酒后笑着说道。
赵芊芊听到宋老爷子的这一番话后顿时再也不敢对厨师这个行业小视。此时她才知道这各个行业果然都不简单,光看这几道菜中所蕴涵的药性和灵性就可以判断这几道菜吃下去的效果已经不亚于一些修真者所炼制的灵丹了,对于那些古菜谱竟然可以让菜中的灵药的药性调和到这种程度让她本身十分的震惊。同时她在心中也对宋老爷子暗自佩服,以一个普通人的身份能做出如此效果的菜肴实在是让人不敢想象,这些材料如果给别人做的话恐怕做
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