第75章:发现商机 (第1/2页)
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对于卫东宝求学的热情,汪教授感到十分满意,说话的同时也露出了赞许的目光。
“我是想说,我可以跟着你读博吗?”卫东宝厚着脸皮笑着问道。
汪教授迟疑了一下,笑着道:“原来你是想跟我读博啊。不过,小卫,不知你是什么学历,学的什么专业?”
“我是计算机专业本科毕业。”卫东宝答道。
汪教授点了点头,“按理说,在全国范围内,我收博士生的要求可是很高的,一般情况下我只收考古专业的研究生。
“而其他专业,且学历不达标的,想要跟我读博,那就至少要有一本考古学方面的专著,再加上十篇以上考古学核心期刊的论文,才有资格。
“当然,那种自己出高价找人出的书,发表的核心论文,在我这里可不顶用,那些发表过的论文,也需要得到我的亲自认同才可以。”
“那我还是抽空去找你听听课算了,跟你读博……,恐怕我还欠那么一点儿。”
听到专著、论文这些词汇,而且还是核心期刊,卫东宝立马就退缩了。
他估计,就以他目前的状态,恐怕一辈子都完不成这种艰巨的任务。
本来他还想趁机跟着汪教授混个考古文凭,再申请个考古发掘资格证,说不定以后挖宝能用上。
可汪教授的这些要求,对于他来说,简直是太苛刻了,看来是只能作罢。
而汪教授却笑了,“不过,小卫,你别担心,要是你想报考我手下的博士生,不用那么多的论文,我只需要你在核心期刊上发表三篇就够了,而且不需要你出专著。”
“对于我这个非专业人士,就算是三篇的核心论文,也够难了,我先试试看吧。”卫东宝弱弱答道。
“好,我可以给你论文指导的。”汪教授承诺道。
卫东宝只能面带感激的微笑点头。
三篇专业的考古论文,想要完成,也不知要到猴年马月了。
看来这辈子博士的戏也不好有。
古墓的发掘工作接近尾声,基本上已经没什么事,卫东宝准备告辞,却被广灵县当地的文物部门领导拦住。
领导说是要带大家去品尝广灵当地的美食,希望卫东宝和大家一起聚个餐后再走。
在当地领导的带领下,他们一众人马,来到了县城的一家大饭店。
据介绍,这家饭店的当地特色名吃做的最为正宗。
菜一上桌,广灵当地的工作人员,就开始一一介绍特色菜品。
“你们看,这几样都是我们广灵当地最具特色的,有广灵白灵菇、广灵豆腐干、广灵大尾羊肉、画眉驴肉、炒小米……”
白灵菇、豆腐干、大尾羊肉在这里做的味道虽然不错,但这些并不是广灵所特有的。
而画眉驴肉就不同了,画眉驴是广灵所特有的。
广灵画眉驴体格高大,结构匀称,肌肉丰满,鼻梁平直,眼大微突,两耳竖立而灵活,背部宽广平直,腹部充实,四肢粗壮,蹄质坚硬,尾粗长。
因内耳、眼圈、嘴头、前胸、肚底为白色,被毛为黑色,形如美丽的画眉鸟,所以被称作“画眉驴”。
广灵画眉驴肉营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白质的食物。
高等级的驴月同体,在屠宰车间吊起时,整个体躯显得丰满,两后腿之间呈“u”字形,月同体肌肉发育良好,肌肉纤维间的脂肪沉积较多,呈大理石状。
与牛肉、羊肉、猪肉相比,有着瘦肉多、脂肪少的特点,加之画眉驴肉有着特殊的生物学和食用价值,因而深受消费者的欢迎。
根据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑具有特殊疗效。
功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤的效果很好。
而广灵县属高寒地带,春季少雨多风,夏季炎热,降水集中在6至9月份,秋季多是晴朗凉爽天气,冬季寒冷干燥,四季分明,非常适宜养殖画眉驴。
这也是广灵在全国的农产品地理标志。
卫东宝尝了一口画眉驴肉,味道果然不错,除了酱料的味道,还有一股陈皮草果香,别有一番风味,肉质更是细嫩无比。
怪不得有句俗话叫做“天上龙肉,地上驴肉!”呢。
除了驴肉,其他的菜品味道也都不错,但辨识度并不算高。
不过,有一样菜
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